مقابله با پوکی استخوان خاصیت ماست پوکی استخوان

استئوپروز یا پوکی استخوان اختلالی اسکلتی میباشد که دوران بروزش بیشتر دوران کنهسالی است و کاهش محکم بودن استخوان ویژگی بارز پوکی استخوان هست.پوکی استخوان فرد مورد نظر را در معرض خطر شکستگی قرار خواهد داد.ماست هم نوعی خوردنی است که از هر نوع شیری میشود برای تهیه آن استفاده کرد.

یک محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت: مبتلایان به پوکی استخوان ماست را همراه با مسلهات آن و مواد غذایی غنی از ویتامین D مصرف کنند.

حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی بیان کرد: ماست از تخمیر شیر به دست می آید و دارای سه نوع کم چرب، با چربی متوسط و پرچرب است.
وی با اعلام اینکه ماست از نظر طب سنتی طبع سرد و تر دارد، اظهار داشت: این ماده منبع غنی از کلسیم، فسفر، پتاسیم، منیزیم، پروتئین و ویتامین های گروه B مانند B5, B2 , B12 به شمار می آید، همچنین اسید لاکتیک موجود در ماست سبب جذب بهتر کلسیم و سایر ویتامین های آن می شود.
این محقق و پژوهشگر طب سنتی عنوان کرد: در یک لیوان 240 سی سی ماست، 12 گرم پروتئین، 15 گرم کربوهیدرات و حدود 280 تا 300 میلی گرم کلسیم موجود است.
وی با بیان اینکه ماست چکیده در اثر گرفته شدن آب ماست معمولی به دست می آید، تصریح کرد: ماست چکیده در مقایسه با ماست معمولی حاوی کالری و ارزش غذایی بالاتری است و لبنیات ( به خصوص ماست چکیده) سرشار از اسید های چرب اشباع شده، کلسیم، پروتئین و منیزیم هستند.
عظمایی تاکید کرد: در صورتی که ماست همراه با مصلحات آن( پونه، شوید و گل سرخ)  و همزمان با مواد غذایی محتوی ویتامین D مانند خرما مصرف شود سبب رفع پوکی استخوان می شود.
این محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت: افراد و به خصوص سالمندان برای جلوگیری از ابتلا به دل درد و دردهای مفصلی و استخوانی باید از مصرف ماست بدون مصلحاتش به شدت پرهیز کنند.
وی با بیان اینکه میزان استفاده از ماست چکیده بر حسب سن و وزن افراد تعیین می شود، تصریح کرد: مصرف این ماست برای اشخاص لاغر و کم اشتها مناسب است، اما افرادی که از چاقی و اضافه وزن رنج می برند باید در مصرف آن زیاده روی نکنند، همچنین این اشخاص بهتر است از ماست چکیده تهیه شده از ماست کم چرب استفاده کنند.
عظمایی افزود: مصرف ماست همراه با مصلحات آن (موادی مانند زیره، نعناع و کاکوتی) مانع از بروز یبوست در افراد می شود، همچنین سبب ایجاد احساس سیری در اشخاص شده که نقش موثری در کاهش وزن دارد.
این محقق و پژوهشگر طب سنتی با بیان اینکه ماست با متعادل کردن اسید معده منجر به بهبود سوزش معده می شود، تاکید کرد: مصرف این ماده لبنی سبب از بین بردن عفونت هلیکو باکتری پلوری نیز می شود.
عظمایی اظهار داشت: ماساژ صورت با استفاده از  مخلوط ماست و  لیموترش تاثیر بسزایی در درمان لک و آکنه دارد، افراد می توانند یک قاشق مرباخوری ماست را همراه با یک قاشق مرباخوری روغن زیتون و مقداری آرد یا بلغور گندم ترکیب کنند سپس این مخلوط را به مدت 15 دقیقه روی صورت قرار دهند که استفاده از این ترکیب به لایه برداری پوست کمک می کند.
وی توصیه کرد: افراد باید از مصرف ماست توام با گوشت و ماهی خودداری کنند، زیرا استفاده همزمان برنج همراه با ماهی و ماست( بدون مصلحات آن) سبب بیماری برص( پیسی) می شود.
منبع : باشگاه خبرنگاران جوان

امتیاز بدین ! 1 امتیاز2 امتیاز3 امتیاز4 امتیاز5 امتیاز
Loading...
ارسال شده در 13 آذر 1395 توسط دکتر سلام با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • از تکرار سونوگرافی ها متعدد پرهیز کنید
  • با وظایف ویتامین C آشنا شوید
  • دلایل و درمان های بی حالی
  • معاینه سینه و اهمیت آن
  • راه اندازی یک قطار فوق سریع در کره جنوبی
  • بخورید و لاغر شوید
  • بهترین افزایش دهندگان دارویی شانس حاملگی
  • علت روانشناسی مزاحمت های کوچه و بازاری
  • محبوبترین ها

  • دانستنی های روانی افراد صفراوی مزاج
  • افزایش علاقه دانش آموز به درس خواندن
  • تقویت قدرت مغز با این روش ها
  • شیوه های مدیریت کلاس درس کودکان ADHD
  • کاهش اضطراب با نوشابه
  • آیا واقعا پشت هر مرد موفقی یک زن وجود دارد؟
  • برطرف کردن انواع سوء تفاهم های زوجین
  • مقابله با فضولی های اطفال
  • رپورتاژ

  • بیماری های پستان (اعمال جراحی-کنترل و بررسی توده ها و سرطان پستان)
  • دندانپزشک زیبایی- ایمپلنتولوژیست – لمینیت
  • کلینیک سیب سرخ -گونه‌گذاری،فرم‌دهی چانه، برجسته‌سازی لب
  • سالن زیبایی و عروس مریم رئوف
  • متد جدید ترمیم مو فقط در یک جلسه
  • الو دکتر

    رفع جای نیش حشرات با استفاده از کرم های مختلف
    دکتر هومن عشقی
    تلگرام دکتر سلام
    محبوبیت داروهای گیاهی در بین بیماران قلبی
    نخ دندان ارکید

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است