1078865_345 تهیه سالاد با سیب زمینی و سبزیجات

 این سالاد با سالادهایی که تابحال میل کرده اید متفاوت است که طعم آن می تواند برایتان جالب باشد استفاده از انواع سبزیجات معطر و همچنین سیب زمینی آن را جذاب و خواستنی کرده است پیشنهاد می کنیم این سالاد خوشمزه و سالم را امتحان کنید .

 سیب زمینی های با خردل و سبزی ها معطر طعم می گیرند و سالاد رنگارنگ تربچه همراه بی نقصی برای سیب زمینی ها در این غذا به شمار می رود.

مواد لازم:
  •  سیب زمینی تازه یا سیب زمینی استامبولی , شسته شده , دو نیم شده : 500 گرم
  •  خیار , نازک حلقه شده : 1 عدد
  •  نمک : 2 قاشق چای خوری
  •  تربچه , نازک حلقه شده : 1 دسته
  •  خردل : 1 قاشق غذاخوری
  •  روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری
  • سرکه سفید : 1 قاشق غذاخوری
  •  مخلوط سبزی های معطر خرد شده : 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

1. سیب زمینی ها را به مدت 10 تا 15 دقیقه در یک قابلمه آب جوش بپزید تا نرم و ترد شوند . سپس آن ها را آبکش نمایید و کنار بگذارید .

2. در همین فاصله , خیارها داخل یک بشقاب پخش نمایید و روی آن ها نمک بپاشید و کنار بگذارید . پس از 30 دقیقه آن ها را زیر آب سرد بگیرید و خشک نمایید .

3. خیار و تربچه را به صورت تزیینی داخل بشقاب مخصوص پذیرایی بچینید و سیب زمینی ها را وسط آن ها بگذارید .

4. در یک کاسه کوچک , تمام مواد سس سالاد را مخلوط نمایید و با همزن آنقدر بزنید تا کاملا یکدست شوند . سپس سس را روی سالاد بریزید و قبل از سرو , آن را داخل یخچال بگذارید تا سرد شود .

 وب سایت آوای سلامتی

ارسال شده در 15 آذر 1395 توسط دکتر سلام با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • کیک انار و هویج
  • جالب ترین موارد تخریب کننده دندان
  • لزوم مراجعه مکرر به چشم پزشک بعد از جراحی
  • تاثیرات روغن رازیانه بر روی افراد
  • 10 ماده خوراکی بسیار عالی برای کاهش کلسترول خون
  • نکاتی درباره استفاده ازآب چاه یا چشمه و یا مخازن آب
  • ارتباط التهابهای بدنی با طلاق
  • ترکیب ورزشهای هوازی و غیر هوازی
  • ارتباط بیمار شدن با تغییر در ساعت بدن
  • 3 میان وعده حرفه ای
  • انواع اضطراب های مزمن و پیامدهای مضر آن ها
  • وزن تان را با این روش ها بر اساس شکل اندام تان کاهش دهید-بخش دوم
  • بهترین خوراکهای مو موجود در بازار ایران
  • درست کردن تخم مرغ های زیبا و خوشمزه به سبک خاور شرقی
  • لذت واقعی غذا را بچشید
  • محبوبترین ها

  • خوراکی ساده با ذرت های کوچک
  • سوپ سیب زمینی و هویج ترکیه
  • چگونه برنج را معطر درست کنیم
  • دسر چنگالی ساده و آسان
  • دسری با پوره خرمالو و موز
  • اسفناج با تخم مرغ و گوشت چرخ کرده
  • شیرینی بمب انرژی
  • فریتاتا ! روز خود را با یک صبحانه خوشمزه و مقوی آغاز کنید
  • دسر هلو و شیر
  • نوعی پاستا ویژه گیاهخواران
  • خوراک گل کلم و گوشت چرخ کرده در فر
  • روشی جدید برای طبخ شیرینی نارگیلی
  • مرغ خامه ای لای ساندویج
  • شیرینی پرتقال و شکلات
  • سالاد بروکلی با ماست و فلفل کبابی
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است