کباب ماهی غذاهای ایتالیایی سیب زمینی با زیتون و ماهی سیب زمینی با زیتون

کباب کردن ماهی طعم دلپذیری به این غذا میدهد و می تواند برای کسانی که در رژیم غذایی به سر میبرند انتخاب سالم و به جایی باشد عطر و بوی رازیانه این غذا را جذاب تر کرده است سعی کنید برای اعضای خانواده تان این خوراک سالم و دلچسب را تهیه و طبخ نمایید.

 سیب زمینی با زیتون و ماهی کولی در کنار کباب ماهی , برشته یا خوراک بره بسیار دلچسب است و طعم رازیانه در آن کاملا خودنمایی می نماید .

مواد لازم:
  •  سیب زمینی تازه , خوب شسته شده : 450 گرم
  •  روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری
  •  پیاز رازیانه , پاک شده و حلقه شده : 2 عدد
  • رزماری , پاک شده بدون ساقه : 2 شاخه
  •  زیتون سبز و سیاه : 75 گرم
  • کنسرو فیله ماهی کولی آبکش شده و خرد شده : مقداری
طرز تهیه:

1. سیب زمینی ها را در یک قابلمه آب جوش به مدت 8 تا 10 دقیقه بپزید تا نرم و ترد شوند . سپس آن ها را با کفگیراز آب خارج نمایید و کنار بگذارید تا سرد شوند .

2. وقتی سیب زمینی ها خنک شدند , آن ها را به قاچ های باریک خرد نمایید .

3. با یک چاقوی تیز , هسته زیتون ها را درآورید و آن ها را نصف نمایید .

4. فیله های ماهی کولی را به برش های کوچک تری خرد نمایید .

5. روغن را در یک ماهیتابه بزرگ گرم نمایید و برش های سیب زمینی , حلقه های رازیانه و رزماری پاک شده را به آن ها اضافه نمایید . به مدت 6 تا 8 دقیقه آن ها را بپزید تا سیب زمینی ها طلایی شوند .

6. زیتون ها و ماهی کولی را بیافزایید و یک دقیقه بپزید تا کاملا گرم شوند .

7. غذا را به بشقاب های مخصوص پذیرایی منتقل نموده و بلافاصله سرو نمایید .

توصیه سرآشپز:

رزماری تازه طعم دلپذیری به غذاهای ایتالیایی می بخشد , در صورت تمایل , می توانید سبزی دلخواهتان را جایگزین آن نمایید .

وب‌سایت آوای سلامتی:

ارسال شده در 17 آذر 1395 توسط دکتر سلام با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • ملاک ها و تصمیمات مهم برای ازدواج
  • برطرف کردن زخم پای دیابتی با این روش های درمانی
  • با آدامس جویدن آسوده خاطر شوید
  • حساسیت به ریزش مو آن را بدتر میکند
  • فرآیند فاسد شدن و کپک زدن میوه – تصویری
  • ۳۰۰ هزار نیروی پرستاری پذیرش می شوند
  • نوسانات میزان قند خون و گرمای هوا
  • تظاهرات بالینی کنده شدن شبکیه
  • محبوبترین ها

  • سوالاتی در مورد انحراف چشم
  • درمان قطعی شوره دور چشم
  • عوامل خطر برای ایجاد کاتاراکت
  • موارد با اهمیت درباره گلوکوم
  • آزمایش دید رنگی چشم
  • بی خوابی مزمن و کاهش بینایی
  • درمان های مختلف برای حساسیت چشمی
  • چگونگی مقابله با ایجاد گل مژه در پلک
  • رپورتاژ

  • نگاهی به لیزر و کارکرد آن در پوست و زیبایی
  • کلینیک سیب سرخ -گونه‌گذاری،فرم‌دهی چانه، برجسته‌سازی لب
  • چگونه دندانهای سالمتر و قوی‌تر داشته باشیم؟
  • اپتی ویژن، درمان نوین خستگی چشم
  • اکو قلب جنین چیست ؟
  • الو دکتر

    لاغر شو
    تلگرام دکتر سلام
    نخ دندان ارکید

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است