مرغ زعفرانی در فر عکس مرغ زعفرانی در فر طبخ مرغ زعفرانی در فر تهیه مرغ زعفرانی در فر

سرآشپزها و رستوران دارها چگونه مرغ را زعفرانی می کنند ؟روش طبخ این غذای مجلسی به چه صورت است ؟ترفندهای اشپزهای ماهر در این زمینه چگونه است ؟این غذای پرطرفدار بسیار سریع و آسان تهیه می شود ادویه جات معطر در کنار زعفران این غذا را خوش عطر و بو خواهند کرد .

 مرغ زعفرانی در فر از مجموعه دستورغذایی های ایرانی است طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این غذا بسیار ساده و در عین حال مناسب برای مهمانی های شماست.
 مواد لازم:
  •     پیاز ۱ عدد
  •     فلفل دلمه ای  ۱ عدد
  •     روغن زیتون  به میزان لازم
  •     لیمو  ۱ عدد
  •     زعفران دم کرده    ۳ قاشق غذاخوری
  •     نمک به میزان لازم
  •     فلفل سیاه  به میزان لازم
  •     مرغ ۴ تکه
طرز تهیه:
1- پیاز و فلفل دلمه ای خرد شده را در کاسه ای بریزید.
2- روغن، آبلیمو، زعفران دم کرده، کمی نمک و فلفل سیاه را با هم ترکیب کنید و روی آن ها بریزید.
3-تکه های مرغ را برای ۳ الی ۴ ساعت در ترکیب زعفران بخوابانید تا مزه دار شوند.
4-مرغ را به همراه سس در سینی فر بریزید و برای ۹۰ دقیقه تا طلایی رنگ شوند، در فر بپزید.
5- با احتیاط سینی را از فر خارج کنید و مرغ ها را با برنج میل کنید.

نکاتی در مورد تهیه ی مرغ زعفرانی در فر:

1- پیاز ها را پوست گرفته و خلالی کنید.

2- سر و دانه های فلفل دلمه ای ها را جدا کرده، سپس فلفل ها را خلالی خرد کنید. می توانید از فلفل دلمه ای با رنگ های مختلف استفاده کنید.
3- مرغ را به سایز دلخواه خرد کنید.
4- مرغ باید بین ۳ تا ۴ ساعت در ترکیب زعفرانی مزه دار شود.
وب سایت آشپزباشی

5 1000
ارسال شده در 17 آذر 1395 توسط با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • صحبتی با والدین سیگاری
  • ازدواج گروه خونی B با B
  • معجونی معجزه آسا برای درمان سرطان
  • بدتر شدن علائم سندروم روده تحریک پذیر با این خوراکی ها
  • 7 مواد مغذی که باید در رژیم غذایی شما باشد
  • با کیست کلیه چه کنیم
  • کدام مشکلات پوستی در ایرانی ها شایع تر است
  • اطلاعاتی درمورد مواد مخدر نورجیزک و تمجیزک
  • محبوبترین ها

  • اعتیاد به الکل و مصائب آن
  • قلیان های شارژی خطر جدی برای افراد است
  • مروری بر ضایعات عروقی معتادان تزریقی گیلان
  • بیماری مزمن که با سیگار کشیدن شدت می یابد
  • تهدید سلامت دندان ها با توتون و تنباکو
  • قرص برنج و این آسیب ها
  • ماده مخدر در برخی محصولات بهداشتی
  • پاکسازی بدن از نیکوتین با این مواد
  • رپورتاژ

  • چشمانی زیبا و گیرا با پپتیدها!
  • کلینیک آندوسکوپی وکولونسکوپی دکتر فرزاد فرامرزی
  • خدمات جراحی لیزر و عروق دکتر محمدی توفیق
  • استحکام وسلامت استخوان فک= نجات دندان های لق
  • ایمپلنت بهترین روش برای کاشت دندان و زیبایی صورت
  • الو دکتر

    دندانپزشکی دکترسلام
    تلگرام دکتر سلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما