کلینیک دندانپزشکی رویال
کلینیک دندانپزشکی رویال
دکتر شاهین شمس
دکتر شاهین شمس
متخصص جراحی فک و صورت
کلینیک صدف
دکتر فرح آل قیس
متخصص کاشت و پیوند مو
دکتر بابایی
دکتر بابایی
متخصص پوست،مو، زیبایی، لیزر
دکتر عباسی
دکتر محسن عباسی
متخصص جراحی دهان، فک و صورت، ایمپلنتولوژیست
دیبا
کلینیک تخصصی دیبا
بیوتی لیزر
بیوتی‌لیزر
دکتر کیان‌پیشه
دکتر گوگانی
دکتر صابر سید گوگانی
متخصص ارتودنسی
دکتر شاهین بهجو
دکتر شاهین بهجو
پیکر تراشی مدرن با روش لیپوماتیک ، بورد تخصصی پلاستیک
دکتر خیرخواه
دکتر خیرخواه
جراح و متخصص پوست و مو ، لیفت با نخ
دکتر نوروزعلی
دکتر علیرضا نوروزعلی
جراح - دندانپزشک
ایران نوین
کلینیک ایران نوین
کاشت مو
کلینیک سیب سرخ
دکتر داوود مقامی
هایفو:لیفت صورت بدون جراحی

roasted-butterflied-chicken

سرآشپزها و رستوران دارها چگونه مرغ را زعفرانی می کنند؟ روش طبخ این غذای مجلسی به چه صورت است؟ ترفندهای آشپزهای ماهر در این زمینه چگونه است؟ این غذای پرطرفدار بسیار سریع و آسان تهیه می شود ادویه جات معطر در کنار زعفران این غذا را خوش عطر و بو خواهند کرد.

مرغ زعفرانی در فر از مجموعه دستورغذایی های ایرانی است طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این غذا بسیار ساده و در عین حال مناسب برای مهمانی های شماست.

مواد لازم:

– پیاز ۱ عدد

– فلفل دلمه ای  ۱ عدد

– روغن زیتون  به میزان لازم

– لیمو  ۱ عدد

– زعفران دم کرده ۳ قاشق غذاخوری

– نمک به میزان لازم

– فلفل سیاه  به میزان لازم

– مرغ ۴ تکه

طرز تهیه:

1- پیاز و فلفل دلمه ای خرد شده را در کاسه ای بریزید.

2- روغن، آبلیمو، زعفران دم کرده، کمی نمک و فلفل سیاه را با هم ترکیب کنید و روی آن ها بریزید.

3-تکه های مرغ را برای ۳ الی ۴ ساعت در ترکیب زعفران بخوابانید تا مزه دار شوند.

4-مرغ را به همراه سس در سینی فر بریزید و برای ۹۰ دقیقه تا طلایی رنگ شوند، در فر بپزید.

5- با احتیاط سینی را از فر خارج کنید و مرغ ها را با برنج میل کنید.

نکاتی در مورد تهیه ی مرغ زعفرانی در فر:

1- پیاز ها را پوست گرفته و خلالی کنید.

2- سر و دانه های فلفل دلمه ای ها را جدا کرده، سپس فلفل ها را خلالی خرد کنید. می توانید از فلفل دلمه ای با رنگ های مختلف استفاده کنید.

3- مرغ را به سایز دلخواه خرد کنید.

4- مرغ باید بین ۳ تا ۴ ساعت در ترکیب زعفرانی مزه دار شود.

وب سایت آشپزباشی

5 1000
ارسال شده در 17 آذر 1395 توسط با موضوع آشپزی رژیمی و سالم
ویزیت یاب

پیشنهاد سردبیر

  • بررسی مشکلات مربوط به مدفوع
  • نکات ضروری در مورد تهیه لباس خواب دلبندتان
  • فواید و خواص دارویی انبو یا سپستان
  • افزایش و بالا بردن روحیه و اراده خردسالان
  • اصول مهار امراض قلبی و عروقی
  • مصرف مكمل‌هاي سلنيوم احتمال ابتلا به ديابت را افزايش مي‌دهد
  • ابراهیم آشتیانی پیشکسوت پرسپولیس به کما رفت
  • افزایش تمایل مردان برای انجام کارهای خانه
  • محبوبترین ها

  • کارآمدترین روش ها وقتی خشمگین می شوید
  • چه ارتباطی بین چپ دست بودن و بیماری اسکیزوفرنی وجود دارد؟
  • نخستین میان کنشهای اجتماعی
  • ذهنیت منفی و عواقب آن
  • چرا چند سال بعد از ازدواج مشکلات خود را نشان می‌دهند؟
  • تاثیرات منفی گرما بر خلق و خو
  • تشخیص رفتار نابهنجار
  • تنها شدن با این الگوهای رفتاری مضر
  • رپورتاژ

  • کلینیک مولتی مديكال شارلوت
  • کلینیک ارتودنسی دکتر گوگانی
  • کلینیک پیشرفته دندانپزشکی دیبا
  • آسیب های دندان از آنچه فکر می‌ کنید به شما نزدیک ‌تر است!
  • عمل جراحى زيبايى بينى به روش جديد clacc
  • کلینیک صدف
    دندانپزشکی دکترسلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما پذیرش آگهی
    x