مصرف زیاد پروتئین گیاهخواران ریسک کمتر چاقی رژیم غذایی گیاهی رژیم غذایی پروتئین حیوانی

رژیم های غذایی متنوعی برای افزایش سلامتی و کاهش ابتلا به بیماری ها توسط مختصصین به افراد پیشنهاد می شود اما در یک تحقیق جدید مشخص شد رژیم غذایی گیاهی یکی از مفید ترین رژیم ها می باشد.در یک مطالعه جدید، محققان رسماً رژیم غذایی گیاهی را برای تمامی افراد و برای تمامی سنین و همچنین برای محیط زیست خوب ومفید اعلام کرده اند.

به گزارش خبرنگار مهر، سوزان لوین سرپرست تیم تحقیق عنوان می کد که رژیم غذایی گیاهی دارای فواید متعددی است که در ادامه برخی فواید این رژیم غذایی برای سلامت عنوان می شود.

-با خوردن گوشت کمتر و میوه و سبزیجات بیشتر، تا سال ۲۰۵۰ سالانه از مرگ چندین میلیون نفر در سراسر جهان پیشگیری می شود.

-به طور طبیعی تغذیه فاقد گوشت ضدالتهاب است چراکه سرشار از فیبر، آنتی اکسیدان ها و سایر فیتومغذی هاست.

-کاهش وزن در افراد گیاهخوار شایع تر است.

-مطالعات نشان می دهد به طور کلی گیاهخواران از ریسک کمتر چاقی و بیماری های مزمن نظیر دیابت نوع۲، بیماری قلبی و برخی سرطانها برخوردار هستند.

-تحقیق نشان می دهد دیابت نوع۲ ارتباط تنگاتنگی با مصرف زیاد پروتئین حیوانی، بخصوص گوشت قرمز و فرآوری شده دارد. طبق یافته های تحقیقاتی، کسانیکه در طول۱۷ سال هفته ای یکبار یا بیشتر گوشت خورده بودند، ۷۴درصد بیشتر در معرض ریسک ابتلا به دیابت قرار داشتند.

-طبق گزارش محققان، رژیم غذایی گیاهی می تواند موجب کاهش ریسک ابتلا به فشارخون بالا، بیماری قلبی، و برخی سرطان ها از جمله پروستات و سیستم گوارشی شود.

محققان اذعان می دارند که مصرف رژیم غذایی گیاهی برای محیط زیست هم مفید است بطوریکه با وجود تغییر اقلیم، تایید شده است که رژیم غذایی گیاهی تا ۷۰ درصد از انتشار گازهای مربوط به تولید غذا می کاهد.

منبع/مهر

5 1000
ارسال شده در 18 آذر 1395 توسط با موضوع اخبار پزشکی | 278 بازدید
سرطان های لب و دهان با مصرف ناس
تلگرام دکتر سلام
دکتر هومن عشقی

درباره ی دکتر سلام

مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

خبرنامه

با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما