کلینیک صدف
دکتر فرح آل قیس
متخصص کاشت و پیوند مو
دکتر عباسی
دکتر محسن عباسی
متخصص جراحی دهان، فک و صورت، ایمپلنتولوژیست
دکتر بابایی
دکتر بابایی
متخصص پوست،مو، زیبایی، لیزر
دکتر گوگانی
دکتر صابر سید گوگانی
متخصص ارتودنسی
دیبا
کلینیک تخصصی دیبا
دکتر نوروزعلی
دکتر علیرضا نوروزعلی
جراح - دندانپزشک
کلینیک دندانپزشکی رویال
کلینیک دندانپزشکی رویال
کلینیک سیب سرخ
دکتر داوود مقامی
هایفو:لیفت صورت بدون جراحی
دکتر آزاده آقازاده
دکتر آزاده آقازاده
ماموگرافی، سونوگرافی دیجیتال
دکتر شاهین بهجو
دکتر شاهین بهجو
پیکر تراشی مدرن با روش لیپوماتیک ، بورد تخصصی پلاستیک
دکتر خیرخواه
دکتر خیرخواه
جراح و متخصص پوست و مو ، لیفت با نخ
کلینیک شارلوت
کلینیک شارلوت
کلیه خدمات پوست،مو و زیبایی
 ماهی های بسته بندی شده عوارض وجود جیوه در ماهی ها جیوه موجود در ماهی

ماهی ها دسته ای از مواد غذایی هستند که سرشار از مواد  غنی می باشند.متاسفانه تحقیقات نشان می دهد که 60 درصد از  بسته‌بندی‌های ماهی به خصوص سوشی‌ و ماهی‌سفید‌ به اشتباه نام گذاری شده اند و ماهی ای که در این بسته بندی ها عرضه می شود ماهی سفید نیست!هم چنین این ماهی ها حاوی جیوه هستند که نه تنها برای سلامت فرد مفید نیست بلکه ضرر هم دارد.


نتایج تحقیقات متعددی نشان داده است که حدود ۵۹ درصد از بسته‌بندی‌ ماهی‌ها به خصوص ماهی سفید حاوی چرب‌گوشت و جیوه است. چرب‌گوشت گونه‌ای ماهی است که مصرف آن می‌تواند سبب مشکلات گوارشی جدی در بدن افراد شود. به همین دلیل اگر ماهی سفید مصرف می‌کنید باید خیلی خوش‌شانس باشید که ماهی‌تان اصل باشد و حاوی جیوه نباشد.

اوشنا، گروه حفاظت از اقیانوس‌ها در آمریکا طی تحقیقات و بررسی‌های فراوان به این نتیجه رسید که حدود ۶۰ درصد از ماهی‌های فروخته‌شده و موجود در رستوران‌ها و فروشگاه‌های مواد غذایی ماهی سفید و اصل نیست و حاوی مقادیری از جیوه است.

پس از بررسی آزمایش‌های ژنتیکی و DNA که بر روی بیش از ۱۲۰۰ نمونه ماهی در آمریکا انجام نشان داده شد که حدود یک سوم از آن‌ها به طرز نادرستی بسته‌بندی شده‌اند و ماده حاوی در بسته‌بندی با اطلاعات و برچسب روی آن همخوانی ندارند. حدود ۵۹ درصد از ماهی‌های بسته‌بندی‌شده و برچسب‌گذاری‌شده تحت عنوان «تونا»، اصل نبوده است و در آن ماهی دیگری بنام چرب‌گوشت وجود داشته است.

به همین ترتیب در رستوران‌هایی که سوشی سرو می‌شود نیز حدود ۷۴ درصد از نمونه ماهی‌ها به اشتباه برچسب‌گذاری‌ شده‌ بودند. بیشتری این موارد در کلان‌ شهرهایی همچون شیکاگو، نیویورک و واشنگتن به چشم می‌خورد. در بیشتر این موارد به جای ماهی درج‌شده بر روی محصول، از ماهی‌های ارزان‌تر، بی‌کیفیت‌تر و مانده‌تر استفاده می‌شود.

منبع: بامداد

 

5 1000
ارسال شده در 21 آذر 1395 توسط با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • استفاده از این میوه ها برای افزودن به طول عمر
  • دوستی خانم های شوهردار با جوانان مجرد
  • بستنی هم می تواند باعث افزایش وزن شود
  • غربالگری نوزادان جهت بیماری متابولیک
  • کم خون شدن در رده های سنی مختلف و پیامدهای آن
  • چسب مخصوص برای مقابله با سکته مغزی و قلبی
  • با این اپلیکیشن موبایل، سرطان پانکراس را تشخیص دهید
  • قهوه را از یاد نبرید!
  • محبوبترین ها

  • مکمل های امگا 3 در درمان افسردگی موثر هستند
  • اگر مشکل نفخ دارید از این خوراکی ها دوری کنید
  • نوشیدن روزانه قهوه را ترک نکنید
  • شیوه های درمانی خانگی برای پیشگیری از سنگ کلیه
  • کلسیم، ویتامین D و فیتواستروژن غذای مفید برای زنان
  • تغذیه ماه پنجم بارداری
  • رژیم غذایی دش چگونه رژیمی است؟
  • هر آنچه در مورد مضرات لبنیات پرچرب باید بدانید
  • رپورتاژ

  • انجام خدمات جراحی و غیر جراحی زیبایی دکتر بهجو
  • لیفت صورت با نخ توسط دکتر فرزاد حسینی
  • دکتر شاهین بهجو جراح زیبایی و ترمیمی
  • لبخندی کودکانه با دندان هایی سالم
  • لیزر بهترین روش در مشکلات دندان های مصنوعی و خانم‌های باردار
  • ارکید
    کلینیک صدف
    دندانپزشکی دکترسلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما
    x