508912_750

افراد مسن غالبا با آلزایمر دست و پنجه نرم می کنند برای این افراد پیشنهادات تغذیه ای جالبی داریم آن ها می توانند با برخی مواد غذایی سالم باعث تقویت قوای ذهنی شان شوند و عوارض ناشی از بیماری زوال عقل را خنثی کنند اگر در میانسالی و در معرض خطر این بیماری قرار دارید به این مطلب نگاهی بیندارید .

بیماری آلزایمر به شکلی از جنون و زوال عقل پیرونده اطلا ق می گردد که در اثر تخریب سلول های عصبی در مرکز حافظه مغز ایجاد می شود. در اثر این بیماری ارتباطات مغزی قطع می شود و در نتیجه انتقال اطلاعات و ارتباط های اطلاعاتی مختل می گردد. علت بیماری آلزایمر هنوز شناخته نشده است. ولی به نظر می رسد که ممکن است اجزاء ترکیبات ژنتیکی و مسمومیت آلومینیوم در ایجاد آن دخالت داشته باشند.

غذای مفید :

  • انواع ماهی ها ( ماهی آزاد ، ساردین ، ماهی خال مخالی ، ماهی کولی ) ، تخم کدو ، و دانه کتان تامین کننده اسیدهای چرب امگا بدن هستند . دانه های کدو ، دانه کتان تامین کننده اسیدهای چرب امگا 3 بدن هستند.دانه های کدو ، دانه های کنجد و دانه های آفتاب گردان اسیدهای چرب امگا6 بدن را تامین می کنند.مصرف منظم غذاهای غنی از اسیدهای چرب ضروری می تواند مفید باشد.

images

 

  • پرتقال، گریپ فروت و دیگر مرکبات، توت ها، فلفل، سیب زمینی شیرین و سبزی های برگ سبز ، همه غنی از ویتامین c هستند. مصرف روزانه این آنتی اکسیدان های طبیعی ممکن است به پیشگیری از آسیب دیدن اعصاب کمک کند. دانه گندم ، آووکادو، آجیل، دانه ها و سبزی های برگ سبز تامین کننده ویتامین E می باشند. افزایش دریافت رژیمی این ویتامین ممکن است به تأخیر انداختن تخریب سلول های عصبی که در افراد آلزایمری در مراحل بعدی بیماری صورت می گیرد ، کمک کند.

excellent-and-affordable-sources-of-antioxidants

  • آشامیدنی های محتوی شیر جایگزین غذا در بین وعده های غذایی می تواند مفید باشد. بیشتر این نوشیدنی ها با ویتامین ها و مواد معدنی غنی شده اند و از این جهت مواد مغذی ضروری بیش تری را به بدن می رسانند.

 

  • ساندویچ ها، کیک های کم شیرینی، نان کماج و دیگر نان های کامل و نان مالت جو را می توان به صورت میان وعده در شب به بیماران آلزایمری که وزن آنها از حد نرمال کم تر است داد.

fo1181

  • چنان چه استفاده از ابزار برای فرد مشکل باشد ، دادن نان برشته با کره بادام زمینی ، ساندویچ های درست شده با نان برشته و دیگر غذاهای « لقمه ای » می تواند دریافت انرژی را بهبود بخشد.

images

 

غذاهایی که باید از خوردن آنها اجتناب نمود :

  • سوپ ها ، آبگوشت ها و دیگر غذاهایی که غلظت کم دارند و خوردن آنان ممکن است با ریختن غذا همراه باشد،بهتر است به بیماران آلزایمری داده نشود.

af509fe86d7a5b995c7b68f5bd85efac-425

  • آجیل ها، حبه ها و آبنبات ها برای بیماران آلزایمری از نظر بلعیدن مشکل می باشد.

939-540x2501

  • بعضی از متخصصین خوردن غذاها و نوشیدنی هایی را که در ظروف آلومینیومی بسته بندی یا پخته می شوند و نوشیدن آب با سطح آلومینیوم بیشتراز mcg۱۵در لیتر را توصیه نمی کنند. مشخص شده است که دریافت زیاده از حد آلومینیوم مسموم کننده مغز است. در بعضی بیماران آلزایمری سطوح بالای آلومینیوم گزارش شده است و مطالعات جمعیتی حاکی از شیوع بیشتر بیماری در نواحی دارای غلظت بالای آلومینیوم در آب آشامیدنی می باشد.

img-20160602-wa0015-300x188

  • ریواس دارای ترکیبات اسید اگزالیک است که اگر در ظروف آلومینیومی پخته شود می تواند آن را حل کند.شواهدی وجود دارد که بیماران مبتلا  به آلزایمر مستعد مسمومیت با آلومینیوم غذا و منابع محیطی هستند.

riwas-02

ارسال شده در 20 آذر 1395 توسط دکتر سلام با موضوع پزشکی

پیشنهاد سردبیر

  • حس برق گرفتگی در قسمت کمر
  • برطرف کردن زخم پای دیابتی با این روش های درمانی
  • وظایف استخوان ها
  • چگونگی گازگرفتن زبان توسط فرد
  • چقدر نسبت به هپاتیت آگاهی دارید؟
  • لوازم آرایشی مورد استفاده برای پوست خشک
  • مضرات و فواید تفاوت سنی با فرزندان
  • روشهایی برای اینکه ده سال جوان تر به نظر برسید
  • یادگیری هنر زندگی قبل از ازدواج
  • نیاز به اسباب بازی از کودکی تا بزرگسالی
  • نخستين داروي توليد شده ازحيوانات اصلاح شده ژنتيكي تاييد شد
  • هرآنچه درمورد ارزش غذایی خرما باید بدانید
  • میوه ها وسبزیجات مفید برای کنترل فشار خون
  • چکار کنیم که چربی پوست از بین برود
  • سالاد خانگی سالم و خوشمزه
  • محبوبترین ها

  • معرفی قرصهایی که باعث چاقی میشود
  • چگونه می توانید شیوه ی زندگی تان را تغییر دهید؟
  • برطرف کردن مشکل تهوع در ماشین
  • خطرات نوشیدنی های غیرالکلی برای دندان ها
  • افسردگی و هیجانات انسان
  • ضرورت مصرف برخی چربی های مفید
  • اختلالات غدد را جدی بگیرید
  • هشدارهای پزشکی زمان آلودگی هوا
  • افراد گرما زده چه بنوشند
  • چرا در زمستان باید از شال گردن استفاده کنیم؟
  • چگونه می توان خواب منظم و کافی داشت؟
  • سندرم نادر پیری زودرس در این دختر بچه
  • آشنایی با روش درمانی تحریک مغناطیسی مغز
  • شیوه بدی به اسم خود درمانی
  • ویتامین دی و دریافت آن
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است