این خوراک خوشمزه با گوشت و لوبیا تهیه می شود این دو ماده غذایی سرشار از پروتئین هستند و به همین خاطر مصرف این غذا برای کودکان و زنان باردار بیشتر توصیه می شود برای تهیه این غذا زمان زیادی باید بگذارید پس صبور باشید و با روش تهیه این غذا آشنا شوید .

 امروز در این مطلب قرار است طرز تهیه غذایی را به شما آموزش دهیم که از مواد متنوع و مختلفی درست می شود. این دستور غذا، زمان بر و پر زحمت است. بنابراین خودتان را آماده کنید.

  • 1 عدد پیاز خردشده
  • 2 حبه سیر له‌شده
  • 500 گرم گوشت چرخ‌کرده
  • 2 عدد فلفل سبز خردشده
  • 3 عدد گوجه‌فرنگی
  • 2 ق س رب گوجه‌فرنگی
  • 1 پیمانه لوبیا قرمز(از قبل خیسانده شود)
  • 1 پیمانه لوبیاچیتی (از قبل خیسانده شود)
  • 2 پیمانه آب مرغ
  • 1 ق چ پودر زیره
  • 1 ق چ پودر آویشن
  • 2 ق س آب‌لیمو
  • به میزان لازم نمک و فلفل
  • به میزان لازم روغن
  • 1 عدد آووکادو
  • 2/1 پیمانه پنیر گودای رنده شده
  • 2 ق س برگ جعفری

1 ابتدا  لوبیاها را آب پز کنید و کناری بگذارید. سپس یک قابلمه مناسب را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن در آن بریزید. بعدازاینکه روغن داغ شد، پیاز و سیر را  در آن تفت دهید تا نرم و طلایی شوند. حالا فلفل سبزهای خردشده را اضافه کنید و بعد از 4-3 دقیقه رب گوجه‌فرنگی را بیفزایید و تفت دهید. گوشت چرخ‌کرده را همراه با پودر زیره و پودر آویشن بریزید و مواد را خوب تفت دهید. آب مرغ را هم اضافه کنید، درِ قابلمه را بگذارید و صبر کنید تا گوشت بپزد.

2 بعدازاینکه گوشت پخت، گوجه‌فرنگی‌های خردشده را همراه با آب‌لیمو، نمک، فلفل و لوبیاهای پخته به خوراک اضافه کنید و به‌آرامی هم بزنید. دوباره درِ قابلمه را بگذارید و صبر کنید تا خوراک جا بیفتد.
3 بعد از آماده شدن خوراک، آن را داخل ظرف موردنظرتان بریزید. آووکادو را خرد کنید، سپس آن را همراه با پنیر رنده شده و برگ‌های جعفری روی خوراک بریزید و سرو کنید.
مجله آشپزی مثبت

ارسال شده در 24 آذر 1395 توسط خانم فردوس فرد با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • مروری برعواقب زیاد ورزش کرد
  • عدس و خاصیت های باورنکردنی آن
  • تومورهای بدخیم سرطانی با استعمال دخانیات
  • این میوه صاف کننده خون است
  • ویژگی های یک خانه آرام
  • انتشار جزییات جلسه بررسی آسیب‌های اجتماعی در حضور رهبر
  • سوپ ماکارونی و کلم قمری
  • دکتر احساسات خود باش
  • فواید این بطری آب پیشرفته
  • در کاهش وزن و افزایش حجم عضله مکمل کرومیوم پیکونات چقدر موثر است
  • با یک پروتئین کلیدی ازارگانها محافظت کنید
  • درمان های غذایی برای برجسته شدن پروستات
  • 5 دلیلی که نشان میدهد انار باعث سلامتی میشود
  • تفاوت تغذیه ای در ماکارونی سرد و گرم
  • ارتباط کابوس دیدن با نحوه خوابیدن
  • محبوبترین ها

  • روانکاوی معلمان
  • فیلم های نامناسب چه تأثیری روی فرزندان ما دارند؟
  • توصیه هایی به والدین در مورد بلوغ نوجوانان
  • اختلال افسردگی در نو مادران
  • اختلال کمبود طبیعت را با ویتامین N درمان کنید!
  • افراد سلامت نگر عاشق ترند
  • تاثیرات رنگ زرد از دیدگاه اسلام
  • دوری از ناراحتی ها و دعوت شادی به زندگی
  • قهر کردن و کنار آمدن با آن
  • آیا موسیقی به درمان سرطان کمک میکند؟
  • افزایش روانپریشی در بین ساکنین تهران
  • گفتگوی اصولی با کارمند
  • شخصیت شناسی افراد مختلف با این فاکتورهای جسمی
  • تست سلامت روان همسر قبل از ازدواج
  • بن بست های عشقی
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است