مواد غذایی سرطان آور مضرات روغن پالم سرطان

یک نوع روغن گیاهی به نام روغن پالم یا روغن نخل وجود دارد که استخراجش از مغز میوه نخل روغنی انجام میگیرد.حالت طبیعی روغن پالم قرمز رنگ است و این قرمز رنگ بودن بخاطر مقدار بالای بتاکاروتن میباشد.بر اساس جدیدترین تحقیقات،افزودنی هایی که به روغن پالم اضافه میشوند سبب خطر بروز سرطان در افراد خواهند شد.

متاستاز علت اصلی مرگ و میر ناشی از سرطان در جهان است و دانشمندان درصدد فهم دقیق این هستند که چگونه و چرا سلول های سرطانی از طریق فرایند انرژی تقسیم می‌شوند، چگونه از طریق جریان خون هدایت شده و به جایی دیگر از بدن رفته و ریشه می‌دوانند.

تحقیقات جدید دانشمندان نشان می‌دهد؛ سلول‌هایی که مسئول گسترش سرطان هستند، نیازمند چربی‌های خاصی هستند تا به رُشد خود سرعت ببخشند؛ بنابراین چربی‌ها مانند افزودنی‌ها به مواد غذایی همچون روغن پالم، به بروز سرطان کمک می‌کند.

دانشمندان دریافته‌اند، سلولهایی که مسئول گسترش سرطان در بدن موش هستند یک ضعف بزرگ دارند، آن‌ها نیازمند چربی‌های خاصی هستند تا به رُشد خود سرعت ببخشند.

در حال حاضر یک تیم از محققان تلاش کرده‌اند با مسدود کردن این سلول‌ها، مانع از جذب چربی شوند تا رشد سرطان را متوقف کنند و جلوی گسترش یافتن مرض از یک نقطه بدن به نقطه دیگر (متاستاز) در بدن موش را بگیرند؛ این محققان امیدوارند بتوانند نتایج به دست آمده را بر روی انسان اعمال کنند.

ساینس آلرت نوشت: متاستاز علت اصلی مرگ و میر ناشی از سرطان در جهان است و دانشمندان درصدد فهم دقیق این هستند که چگونه و چرا سلول های سرطانی از طریق فرایند انرژی تقسیم می‌شوند، چگونه از طریق جریان خون هدایت شده و به جایی دیگر از بدن رفته و ریشه می‌دوانند.

در گذشته، فرض می‌شد که «قند» منبع اصلی سوخت سرطان بوده اما یک مطالعه در اوایل سال جاری آن را تکذیب کرد.

گروهی از محققان، سلول‌های مسئول گسترش سرطان دهان و دندان در موش را شناسایی کردند که نشان می‌داد سلول‌های سرطانی بر اسیدهای چرب تکیه می‌کنند، مثلا یک جزء اصلی افزودنی‌ها به مواد غذایی – روغن پالم – است که باعث گسترش سرطان در سراسر بدن می‌شود.

در واقع بسیاری از سلول‌های متاستاز، سطح بالا از یک گیرنده پروتئینی به نامCD36 دارند که کمک می‌کند تا سلول‌های چربی جذب شود؛ همچنین مقدار بالای CD36 نیز به خاطر نتایج درمانی نامناسب در بیماران مبتلا به سرطان به وجود می‌آید، به طوری که این تیم تصمیم گرفت تا ببینید که اگر گیرنده پروتئینی مسدود شود، چه اتفاقی می افتد.

محققان دریافتند زمانی که بیان CD36 در طیف وسیعی از سلول‌های سرطانی انسان مسدود می‌شود، آنها قادر به متوقف کردن گسترش سرطان خواهند بود، البته با این روش نمی‌شود تومورهای اولیه را از تشکیل شدن متوقف کرد.

بنابراین فرضیه محققان بر این است که سلول‌های متاستاز بیشتر تکیه بر اسیدهای چرب دارند.

منبع : خبر داغ

امتیاز بدین ! 1 امتیاز2 امتیاز3 امتیاز4 امتیاز5 امتیاز
Loading...
ارسال شده در 25 آذر 1395 توسط دکتر سلام با موضوع بیماری ها

پیشنهاد سردبیر

  • خطاهای مادران در زمینه شیردهی به نوزاد
  • باقیمانده داروها را دور بیندازید
  • تصاویری از دستگاه پمپ تزریق تغذیه
  • عوامل خطر در بیماری آدنومیوز
  • از گلوتامین چه می دانید
  • انواع ادویه های آرامش بخش
  • برای کاهش تشنگی در ماه رمضان این نوشیدنی های سنتی بسیار عالی است
  • تمرین با توپ و اهمیت یادگیری این تکنیک ها
  • محبوبترین ها

  • آموزش مهارت های لازم برای شنا سوئدی
  • با برنامه حرکتی هرکول عضله سازی کنید
  • ورزش بانوان و رعایت این نکات مهم
  • استانوزولول (وینسترول) چه استفاده ای دارد؟
  • بین ست ها چطوری استراحت کنیم
  • بدنسازان و نازایی
  • منظور از تمرینات دوره ای در بدنسازی چیست؟
  • آب مهمترین نیاز ورزشکاران
  • رپورتاژ

  • نگاهی به لیزر و کارکرد آن در پوست و زیبایی
  • فروشگاه تجهیزات پزشکی بازار طب
  • چرا محصولات ارگانیک استفاده کنیم؟
  • ایمپلنت؛ تنها جایگزین دندان از دست رفته
  • دکتر دندانپزشک امینی عضو انجمن ایمپلنتولوژی آمریکا
  • الو دکتر

    تلگرام دکتر سلام
    دکتر هومن عشقی
    محبوبیت داروهای گیاهی در بین بیماران قلبی
    نخ دندان ارکید

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است