کم کردن اشتها کاهش وزن کاهش اشتها فواید حبوبات حبوبات

حبوبات از جمله مواد غذایی مفید برای بدن هستند. این مواد از درصد بالایی پروتئین برخوردار هستند. اما نکته جالب اینجاست که پروتئین های که حبوبات در اختیار بدن قرار می دهند، بخشی از آنها توسط خود بدن تولید شده و پروتئین غیر ضروری نام می گیرند. اما این به معنی بی فایده بودن این مواد نیست. در ادامه با دکتر سلام همراه باشید.

 

به گفته محققان، غذاهای گیاهی نظیر نخود و لوبیا بیش از مصرف گوشت حس سیری ایجاد می کنند.

مطالعه جدید محققان دانشگاه کپنهاگ دانمارک نشان می دهد وعده های غذایی حاوی حبوباتی نظیر نخود و لوبیا بیش از وعده های غذایی حاوی گوشت احساس سیری در فرد ایجاد می کند.

محققان همچنین دریافتند شرکت کنندگانی که وعده غذایی حاوی پروتئین بالا نظیر نخود و لوبیا مصرف کرده بودند در مقایسه با افرادی که گوشت خورده بودند، در وعده غذایی بعدی شان ۱۲ درصد کالری کمتری مصرف کرده بودند.

در این مطالعه محققان ۴۳ مرد جوان را که سه وعده غذایی متفاوت شامل غذاهای حاوی نخود و لوبیا یا گوشت گوساله خوردند را مورد بررسی قرار دادند.

آن رابن، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «این یافته ما تا حدودی مغایر با این باور عمومی است که فرد باید میزان بالای پروتئین مصرف کند تا مدت زمان سیری اش افزایش یابد.»

به گفته وی، «یافته ما نشان می دهد فرد می تواند با خوردن یک وعده غذایی غنی از فیبر به همراه پروتئین کمتر به همان میزان سیری مشابه دست یابد. با وجودیکه مطالعات بیشتری برای اثبات این مسئله نیاز است، به نظر می رسد که وعده های غذایی مبتنی بر سبزیجات، بخصوص نخود و لوبیا، هم می توانند مبنایی برای کاهش وزن باشند.»

به گفته محققان، خوردن میزان بالای پروتئین نه تنها به کاهش وزن کمک می کند بلکه مانع از از بین رفتن حجم عضلات با افزایش سن می شود.

 

منبع: مهر

ارسال شده در 25 آذر 1395 توسط دکتر سلام با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • چال در گونه مصنوعی
  • تاثیر ضربات دست برای دفاع از خود در ورزشهای رزمی
  • بقچه گوشت و گردو
  • نحوه غذا خوردن در گوشه و کنار دنیا
  • با این راهکار های عجیب وزن خود را کم کنید!
  • برطرف کردن انواع سردردهای هورمونی
  • پیشرفت فناوری سبب درمان سرطان شد!
  • روش های کلیدی برای درمان پا درد
  • محبوبترین ها

  • تکنیک الکساندر و رفع درد مزمن گردن
  • چرا ساق پا درد می گیرد
  • داروهای تضعیف کننده استخوان
  • راهکار هایی برای مبارزه با گردن درد
  • بازی های کامپیوتری اختلالات عضلانی–اسکلتی را افزایش می دهند
  • برای تشخیص به موقع علل و نشانه های رماتیسم را بشناسید
  • آیا در جراحی کاهش وزن, استخوانها ضعیف می شوند؟
  • هر چیزی که در مورد اسکن استخوان باید بدانید
  • رپورتاژ

  • اکو قلب جنین چیست ؟
  • چرا محصولات ارگانیک استفاده کنیم؟
  • اصلاح طرح لبخند و دندانپزشکی زیبایی
  • اپتی ویژن، درمان نوین خستگی چشم
  • نگاهی به لیزر و کارکرد آن در پوست و زیبایی
  • الو دکتر

    نخ دندان ارکید
    تلگرام دکتر سلام
    دکتر هومن عشقی
    پرپین آلا

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است