ماده غذایی برای کاهش قند و چربی خون فواید برنج قهوه ای فواید بامیه

بامیه یکی از مواد غذایی پر خاصیت است که سرشار از اسیدفولیک، ویتامین‌های A و C و همچنین منیزیم و پتاسیم می باشد.به گفته یکی از متخصصان بیماری‌های غدد و داخلی مصرف بامیه در کاهش قند و چربی خون به ویژه در افراد دیابتی بسیار موثر است.

مهران زمان‌زاده متخصص بیماری‌های غدد و داخلی در ارتباط با اینکه افراد دیابتی بهتر است چه غذاهایی مصرف کنند، گفت: برخی از انواع برنج‌های قهوه‌ای فرآوری نشده دارای فیبر زیادی هستند و می‌توانند به عنوان بخشی از یک وعده غذایی متعادل توسط افراد دیابتی مصرف شوند البته بهتر است برنج قهوه‌ای را با سایر مواد غذایی مخلوط کرده تا مقدار قند خون فرد در تعادل باقی بماند.

وی گفت: برنج قهوه‌ای دارای فواید زیادتری نسبت به برنج سفید بوده همچنین مدت زمان بیشتری برای طبخ نیاز دارد. برای تهیه آن نیز به ازای هر فنجان برنج خشک یک و نیم فنجان آب ریخته و سپس آن را در قابلمه معمولی یا پلوپز می‌توان پخت.

متخصص بیماری‌های غدد و داخلی اضافه کرد: از آنجایی که برنج حاوی مقادیر زیاد کربوهیدرات است باید با غذاهای دیگر خورده شود. همچنین سبزیجات دارای مقادیر زیادی فیبر، ویتامین و مواد مغذی هستند و اگر چه از کربوهیدرات‌ها تشکیل شده ولی مقدار کربوهیدرات موجود در سبزیجات به مراتب از غلات کمتر است.

زمان‌زاده افزود: غذاهایی که حاوی مقادیر کمی کربوهیدرات و مقادیر زیادی فیبر هستند می‌توانند وعده غذایی رضایت‌بخش‌تری برای یک فرد دیابتی باشد. همچنین غذاهای زیادی می‌تواند جایگزین برنج شوند برای مثال گل کلم، قارچ، بادنجان شامل همان مقدار کربوهیدرات موجود در برنج است اما مقادیر بیشتری پروتئین و فیبر دارد.

وی خاطرنشان کرد: بامیه سرشار از اسیدفولیک ویتامین A و C بوده و منبع خوبی از منیزیم، پتاسیم و فیبر غذایی است بنابراین می‌توان گفت که بامیه در کاهش قند و چربی خون در افراد دیابتی بسیار مؤثر است.

منبع: فارس

5 1000
ارسال شده در 28 آذر 1395 توسط با موضوع تغذیه | 287 بازدید

پیشنهاد سردبیر

  • بیماریهای قلبی و عروقی چه ارتباطی با دیابت دارند؟
  • افزایش قد با دارو دروغ محض است
  • چگونه کودک را به خوردن تشویق کنیم؟
  • رسپی سالاد برای سیر نگه داشتن
  • آسیب به عصب شنوایی و این بیماری ها
  • 7 نکته مهم که باید درباره مصرف شامپو بدانید (بخش دوم)
  • گذراندن دوران نامزدی و این توصیه ها
  • اشتباهات آقایان هنگام اصلاح با تیغ
  • محبوبترین ها

  • نسخه پزشکی برای درمان پوست خشک
  • صورت چطوری باید ماساژ داده شود
  • لاک ناخن و این آسیب ها
  • خوراکی های مضر برای بروز جوش و آکنه
  • آگاهی از سلامت مو در 10 ثانیه
  • 7 دلیل برای این که چرا صورت شما پف کرده است
  • تاثیر شامپوی سر بر ناخن
  • از قارچ روی پوست چه میدانید؟
  • رپورتاژ

  • ایمپلنت بهترین روش برای کاشت دندان و زیبایی صورت
  • فروشگاه تجهیزات پزشکی بازار طب
  • خداوند متعال مو را برای زیبایی بندگانش قرار داده است
  • دندانپزشک زیبایی- ایمپلنتولوژیست – لمینیت
  • بیش از آن‌چه فکر می‌کنید از دندان‌هایتان کار می‌کشید!
  • الو دکتر

    دکتر هومن عشقی
    تلگرام دکتر سلام
    سرطان های لب و دهان با مصرف ناس

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما