ماده غذایی برای کاهش قند و چربی خون فواید برنج قهوه ای فواید بامیه

بامیه یکی از مواد غذایی پر خاصیت است که سرشار از اسیدفولیک، ویتامین‌های A و C و همچنین منیزیم و پتاسیم می باشد.به گفته یکی از متخصصان بیماری‌های غدد و داخلی مصرف بامیه در کاهش قند و چربی خون به ویژه در افراد دیابتی بسیار موثر است.

مهران زمان‌زاده متخصص بیماری‌های غدد و داخلی در ارتباط با اینکه افراد دیابتی بهتر است چه غذاهایی مصرف کنند، گفت: برخی از انواع برنج‌های قهوه‌ای فرآوری نشده دارای فیبر زیادی هستند و می‌توانند به عنوان بخشی از یک وعده غذایی متعادل توسط افراد دیابتی مصرف شوند البته بهتر است برنج قهوه‌ای را با سایر مواد غذایی مخلوط کرده تا مقدار قند خون فرد در تعادل باقی بماند.

وی گفت: برنج قهوه‌ای دارای فواید زیادتری نسبت به برنج سفید بوده همچنین مدت زمان بیشتری برای طبخ نیاز دارد. برای تهیه آن نیز به ازای هر فنجان برنج خشک یک و نیم فنجان آب ریخته و سپس آن را در قابلمه معمولی یا پلوپز می‌توان پخت.

متخصص بیماری‌های غدد و داخلی اضافه کرد: از آنجایی که برنج حاوی مقادیر زیاد کربوهیدرات است باید با غذاهای دیگر خورده شود. همچنین سبزیجات دارای مقادیر زیادی فیبر، ویتامین و مواد مغذی هستند و اگر چه از کربوهیدرات‌ها تشکیل شده ولی مقدار کربوهیدرات موجود در سبزیجات به مراتب از غلات کمتر است.

زمان‌زاده افزود: غذاهایی که حاوی مقادیر کمی کربوهیدرات و مقادیر زیادی فیبر هستند می‌توانند وعده غذایی رضایت‌بخش‌تری برای یک فرد دیابتی باشد. همچنین غذاهای زیادی می‌تواند جایگزین برنج شوند برای مثال گل کلم، قارچ، بادنجان شامل همان مقدار کربوهیدرات موجود در برنج است اما مقادیر بیشتری پروتئین و فیبر دارد.

وی خاطرنشان کرد: بامیه سرشار از اسیدفولیک ویتامین A و C بوده و منبع خوبی از منیزیم، پتاسیم و فیبر غذایی است بنابراین می‌توان گفت که بامیه در کاهش قند و چربی خون در افراد دیابتی بسیار مؤثر است.

منبع: فارس

امتیاز بدین ! 1 امتیاز2 امتیاز3 امتیاز4 امتیاز5 امتیاز
Loading...
ارسال شده در 28 آذر 1395 توسط دکتر سلام با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • اندوسکوپی گوش میانی Middle ear Endoscopy
  • چاقی رایج در میان نوجوانان مبتلا به اوتیسم
  • شیر هم می تواند سلامتی تان را به خطر بیندازد
  • درمان بیماریهای مزمن مغز از طریق طب سنتی
  • ترفندی 3 ثانیه ای برای شاد بودن در شرایط سخت
  • کاسه سر قلبی شکل این جنین
  • بدبینی در بیماران افسرده
  • کابوس دیدن و این تاثیرات منفی
  • محبوبترین ها

  • تست ارزیابی و شناخت رفتار همسر آینده
  • چگونه میتوان بر روی درس و زندگی تمرکز کرد؟
  • 13 روش معجزه آسا برای از بین بردن ناراحتی
  • پرورش روحیه ، اراده و اعتماد به نفس
  • راز لبخند دائمی و شادی همیشگی برخی خانم ها
  • رفتارهای مهم در روز اول کاری
  • استرس و ابتلا به این بیماری ها
  • اهمیت مدیریت داشتن بر ایمیل ها
  • رپورتاژ

  • همه چیز درباره کم‌خونی
  • لیفت‌پلاس، آخرین تکنیک لیفت صورت، گردن و ابرو
  • لبخندی کودکانه با دندان هایی سالم
  • لیزر درمانی راه حلی بدون تیغ برای دندانپزشکی
  • اپتی ویژن، درمان نوین خستگی چشم
  • الو دکتر

    دکتر هومن عشقی
    نخ دندان ارکید
    تلگرام دکتر سلام
    رفع جای نیش حشرات با استفاده از کرم های مختلف
    محبوبیت داروهای گیاهی در بین بیماران قلبی

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است