ماده غذایی برای کاهش قند و چربی خون فواید برنج قهوه ای فواید بامیه

بامیه یکی از مواد غذایی پر خاصیت است که سرشار از اسیدفولیک، ویتامین‌های A و C و همچنین منیزیم و پتاسیم می باشد.به گفته یکی از متخصصان بیماری‌های غدد و داخلی مصرف بامیه در کاهش قند و چربی خون به ویژه در افراد دیابتی بسیار موثر است.

مهران زمان‌زاده متخصص بیماری‌های غدد و داخلی در ارتباط با اینکه افراد دیابتی بهتر است چه غذاهایی مصرف کنند، گفت: برخی از انواع برنج‌های قهوه‌ای فرآوری نشده دارای فیبر زیادی هستند و می‌توانند به عنوان بخشی از یک وعده غذایی متعادل توسط افراد دیابتی مصرف شوند البته بهتر است برنج قهوه‌ای را با سایر مواد غذایی مخلوط کرده تا مقدار قند خون فرد در تعادل باقی بماند.

وی گفت: برنج قهوه‌ای دارای فواید زیادتری نسبت به برنج سفید بوده همچنین مدت زمان بیشتری برای طبخ نیاز دارد. برای تهیه آن نیز به ازای هر فنجان برنج خشک یک و نیم فنجان آب ریخته و سپس آن را در قابلمه معمولی یا پلوپز می‌توان پخت.

متخصص بیماری‌های غدد و داخلی اضافه کرد: از آنجایی که برنج حاوی مقادیر زیاد کربوهیدرات است باید با غذاهای دیگر خورده شود. همچنین سبزیجات دارای مقادیر زیادی فیبر، ویتامین و مواد مغذی هستند و اگر چه از کربوهیدرات‌ها تشکیل شده ولی مقدار کربوهیدرات موجود در سبزیجات به مراتب از غلات کمتر است.

زمان‌زاده افزود: غذاهایی که حاوی مقادیر کمی کربوهیدرات و مقادیر زیادی فیبر هستند می‌توانند وعده غذایی رضایت‌بخش‌تری برای یک فرد دیابتی باشد. همچنین غذاهای زیادی می‌تواند جایگزین برنج شوند برای مثال گل کلم، قارچ، بادنجان شامل همان مقدار کربوهیدرات موجود در برنج است اما مقادیر بیشتری پروتئین و فیبر دارد.

وی خاطرنشان کرد: بامیه سرشار از اسیدفولیک ویتامین A و C بوده و منبع خوبی از منیزیم، پتاسیم و فیبر غذایی است بنابراین می‌توان گفت که بامیه در کاهش قند و چربی خون در افراد دیابتی بسیار مؤثر است.

منبع: فارس

ارسال شده در 28 آذر 1395 توسط خانم انیسی با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • تاثیر صابون بر جوش
  • ترامادل، مسکنی که منجر به اعتیاد میشود
  • این بچه ها در مقایسه با بچه های همسن خود کالری زیادی دارند
  • اشتباهات مهم مبتلایان به امراض قندی
  • اگر کار امروزتان را به فردا می اندازید بخوانید
  • یاد دادن زبان جدید به کودک
  • محل تامین بودجه برای اجرای تعرفه های پرستاری مشخص شد
  • آیا تازه مادر شده اید؟ لازم نیست دستپاچه شوید!
  • مراقبت از اعضای مختلف بدن در پيري
  • چطوری بدون دارو خوردن سنگ کلیه را از بین ببریم
  • کاهش وزن به میزان 182 کیلوگرم بدون عمل جراحی
  • مراقب این عفونت دهانی در اطفال باشید
  • سرطان در اطفال
  • ورزش در منزل و توصیه های لازم برای آن
  • درد کمر را با یوگا کاهش دهید
  • محبوبترین ها

  • چربی سوزی و ترشح هورمون ها با فعالیت
  • آسیب های قلبی و زیاده روی در ورزش
  • کالری سوزی با تحرک کافی
  • بررسی انواع آسیب دوچرخه سواری
  • آیا قرص ورزش وجود دارد؟
  • دلایلی که باعث میشود با نیم ساعت ورزش شاد شوید
  • با داروهای محرک ورزشی آشنا شوید
  • مراقب این نشانه ها در ضربه سر وارد شده در ورزش باشید
  • حفظ سلامت در تمرینات
  • ورزش و گرم کردن و سرد کردن
  • رهایش هورمونی پس از فعالیت بدنی پیش بینی کننده سن بیولوژیکی است
  • استعمال کوکائین در ورزش
  • درجه کاردیو برای چربی سوزی؟
  • با این ورزش ها پاها را قوی کنید
  • جدول زمان بندی نوشیدنی های ورزشی و منافعتهای آن
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است