مواد غذایی حاوی فروکتوز عوارض خوردن قند تاثیر قند بر روی پوست

قندها حاوی هیچ گونه مواد مغذی نیستند و تنها کالری زیادی دارند.به همین دلیل استفاده از آن ها تنها اشتها را کاهش می دهد و احساس سیری در افراد ایجاد میکند.زیاده‌روی در مصرف ترکیبات قندی علاوه بر بروز بیماری‌هایی مانند چاقی و دیابت در پیری زودرس پوست نیز نقش موثری ایفا می‌کند.

خدیجه رحمانی متخصص تغذیه با اشاره به اینکه هنگام گرسنگی بهتر است از کربوهیدرات پیچیده مانند نان یا شیرینی‌های طبیعی مثل خرما استفاده کنیم، اظهار داشت: قند از نظر ترکیب شیمیایی یک دی‌ساکارید محسوب می‌شود که از 2 مولکول گلوکز و فروکتوز تشکیل شده است.

این متخصص تغذیه افزود: گلوکز قند مورد نیاز سلول‌های بدن را تأمین می‌کند ولی فروکتوز برای اینکه مورد استفاده سلول‌های بدن واقع شود باید به گلوکز و یا گلیکوژن تبدیل شود.

رحمانی با بیان اینکه کبد تنها می‌تواند مقادیر محدودی از فروکتوز را متابولیزه کند، عنوان کرد: در صورت مصرف بیش از حد مواد غذایی حاوی فروکتوز شامل میوه‌ها مانند موز و عسل (53 درصد عسل از فروکتوز تشکیل شده است) سلول‌های چربی در بدن تجمع پیدا می‌کند. در نتیجه کبد چرب غیرالکلی از عواقب زیاده‌روی در مصرف قندها محسوب می‌شود.

وی تأکید کرد: مصرف زیاد مواد قندی بیماری‌هایی مانند مقاومت به انسولین، سندروم متابولیک و دیابت نوع 2 را به دنبال دارد.

این متخصص تغذیه در خصوص هورمون انسولین یادآور شد: این هورمون نقش کلیدی در تنظیم رشد سلول‌های بدن دارد. بنابراین زیاده‌روی در مصرف مواد قندی احتمال ابتلا به سرطان به خصوص در افرادی که سابقه خانوادگی این بیماری را دارند، افزایش می‌دهد.

رحمانی تصریح کرد: مصرف زیاد مواد قندی سبب اعتیاد افراد به این مواد می‌شود و تمایل اشخاص را به خوردن انواع شیرینی افزایش می‌دهد. همچنین مصرف بیش از حد مواد قندی سبب سرکوب احساس سیری و پرخوری در افراد می‌شود؛ در نتیجه زمینه بروز بیماری‌هایی مانند اضافه‌وزن و چاقی، کلسترول، تجمع تری‌گلیسیرید و فشار و چاقی شکمی فراهم می‌شود.

وی با بیان اینکه پوسیدگی دندان و سایر بیماری‌های دهان و دندان نیز از عوارض مصرف بیش از حد مواد قندی به شمار می‌رود، اظهار داشت: استفاده زیاد از این ماده غذایی منجر می‌شود که مولکول‌های قند و پروتئین‌های موجود در بدن با یکدیگر ترکیب شده و ترکیبات مضری را تولید کنند که باعث آسیب رساندن به کلاژن و الاستین بافت‌های سلولی از جمله پوست می‌شود.

این متخصص تغذیه افزود: کلاژن و الاستین سبب استحکام بخشی به پوست می‌شود که با مصرف زیاد مواد قندی این مقاومت کاهش می‌یابد و در نتیجه در اثر غیر فعال شدن آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی موجب خشکی، شکنندگی و چروک شدن پوست می‌شود.

رحمانی توصیه کرد: طبق تحقیقات صورت گرفته از سوی انجمن قلب آمریکا، میزان مجاز مصرف روزانه قند در زنان شش قاشق چایخوری و در مردان این مقدار حدود 9 قاشق چایخوری است. البته این نکته حائز اهمیت است که یک بطری 330 میلی‌لیتری نوشابه حاوی 8 قاشق چایخوری قند است. بنابراین افراد باید از استفاده افراطی از انواع نوشابه‌های انرژی‌زا، رژیمی، کیک‌ها، بستنی و آبمیوه‌های صنعتی پرهیز کنند.

 

منبع باشگاه خبرنگاران

5 1000
ارسال شده در 28 آذر 1395 توسط با موضوع پزشکی | 461 بازدید

پیشنهاد سردبیر

  • هشدار سلامتی: ۵ علامتی که نباید نادیده بگیرید
  • کنترل و تنظیم فشار چشم
  • راه رفتن در هنگام خواب و این آسیب ها
  • با دویدن سلامت مفاصل زانو را تضمین کنید
  • درباره روزه ماه رمضان این موارد را بخاطر بسپارید
  • برای پیشگیری از اگزما این نکات ضروریست
  • بیماری هایی که خانم های تنها دچار می شوند
  • داروی جدید، پس زدن اعضای پیوندی را کاهش می دهد
  • محبوبترین ها

  • افزايش سرسام آور تجويز آرام بخش در انگليس
  • داروهاي سرطان خون و طول عمر
  • داروهای ایران تا عمق 300 کیلومتری پاکستان رفته است
  • داروي «تيبولون» مي‌تواند جايگزين مناسبي براي HRT در زنان يائسه باشد
  • ايران، دومين توليدکننده پرمصرف ترين داروي ام اس
  • كشف واكسن آنتي ژني موثر در درمان سرطان مغز
  • مصرف زياد مولتي ويتامين مضر است
  • آیا از عوارض قرص ریسپریدون خبر دارید؟
  • رپورتاژ

  • دکتر مقدم ارائه دهنده برترین خدمات پیشرفته دندان پزشکی
  • بهترین و کم هزینه ترین گزینه لیپوماتیک
  • جوان سازی و لیفت صورت بدون جراحی
  • مرجع فروش انواع ویلچر, ویلچر برقی, واکر, عصا
  • ایمپلنت بهترین روش برای کاشت دندان و زیبایی صورت
  • الو دکتر

    سرطان های لب و دهان با مصرف ناس
    تلگرام دکتر سلام
    دکتر هومن عشقی

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما