دکتر افشین قرایی
افشین قرایی
کارشناس شنوایی سنجی
دکتر وحید عارفی
دکتر وحید عارفی
متخصص لمینیت و زیبایی
آزمایشگاه نیلو
آزمایشگاه نیلو
اختلالات اسيد امينه
دکتر نداف کرمانی
دکتر مجید نداف کرمانی
فوق‌تخصص جراحی پلاستیک و زیبایی
کلینیک سیب سرخ
دکتر داوود مقامی
هایفو:لیفت صورت بدون جراحی
ایران نوین – رجایی
لاغری با دستگاه یا رژیم
کلینیک ایران نوین
دکتر رضا شعبان‌پور
دکتر رضا شعبان‌پور
طراحی لبخند با لومینییرز سرامیکی بدون کوچک‌ترین تراش
دکتر خیرخواه
دکتر خیرخواه
جراح و متخصص پوست و مو پلاسماجت
دکتر محمدرضا کاظمی
دکتر محمدرضا کاظمی
فوق‌تخصص درد
نیلوفر داوودپور
دکتر نیلوفر داودپور
ارائه خدمات ترمیمی-زیبایی
دکتر شاهین بهجو
دکتر شاهین بهجو
پیکر تراشی مدرن با روش لیپوماتیک ، بورد تخصصی پلاستیک
کلینیک ساج
پلی‌کلینیک شبانه‌روزی ساج
هر آنچه شما می‌خواهید
کلینیک یکتا
کلینیک یکتا
کلینیک تخصصی پوست و مو
دکتر نوروزعلی
دکتر علیرضا نوروزعلی
جراح - دندانپزشک

 در فصول سرد سال به سر میبریم و تهیه سوپ های مقوی برای افرادی که دچار سرماخوردگی می شوند از وظایف مادران و خانم های خانه دار به شمار می رود قصد داریم در این مطلب یک سوپ خوشمزه و مقوی و درمان کننده را به شما آموزش خواهیم داد .

 سوپ مرغ و لوبیا که بسیار مغذی و دوست داشتنی می باشد , یک پیش غذای ایده آل برای شام یک خانواده است. همچنین در این هوای سرد می تواند شما را از سرماخوردگی محافظت کند.
مواد لازم:
  •  کره : 25 گرم
  •  پیازچه , خرد شده : 3 عدد
  •  سیر , له شده : 2 حبه
  •  مرزنجوش , ریز شده : 1 شاخه
  •  سینه مرغ بدون استخوان , مکعبی خرد شده : 350 گرم
  • عصاره مرغ : 2 پیمانه
  •  نخود کنسروی , آبکش شده : 350 گرم
  •  سبزی معطر که با نخ به یکدیگر متصل شده باشند : 1 دسته
  •  فلفل دلمه ای قرمز , نگینی شده : 1 عدد
  •  فلفل دلمه ای سبز , نگینی شده : 1 عدد
  •  پاستای خشک کوچک غیر ساده : 115 گرم
  • نمک : به میزان لازم
  •  فلفل : به میزان لازم
  •  نان های مکعبی شکل خرد شده جهت سرو : به میزان لازم
طرز تهیه:

1. کره را در یک قابلمه بزرگ آب نمایید . پیازچه ها , سیر , مرزنجوش تازه و مرغ خرد شده را اضافه نموده , مدام هم بزنید و روی حرارت متوسط به مدت 5 دقیقه بپزید .

2. عصاره مرغ , نخود ها و دسته سبزی معطر را افزوده , با فلفل و نمک چاشنی را اندازه نمایید .

3. سوپ را بجوشانید , حرارت را کم نمایید و بگذارید حدود 2 ساعت به آرامی بجوشد .

4. فلفل دلمه ای های خرد شده و پاستا را به قابلمه اضافه نمایید , سپس به مدت 20 دقیقه دیگر به آرامی بجوشانید .

5. سوپ را به یک ظرف سوپ خوری گرم منتقل نمایید . جهت سرو , سوپ را داخل کاسه های یک نفره مخصوص تقسیم نمایید و با نان های مکعبی شکل سرخ شده , تزیین نموده و بلافاصله آن را سرو نمایید .

توصیه سرآشپز:

در صورت تمایل , شما می توانید از نخود خشک هم استفاده نمایید . روی آن ها را با آب سرد بپوشانید و به مدت 5 تا 8 ساعت کنار بگذارید تا خیس بخورند . سپس آب آن را خالی نموده و نخود ها را مطابق دستور به سوپ اضافه نمایید و مدت زمان 30 الی 1 ساعت , به زمان پخت اضافه نمایید .

وب‌سایت آوای سلامتی:

5 1000
ارسال شده در 28 آذر 1395 توسط با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • سلولیت چشمی چیست و چه خطراتی دارد [فیلم]
  • افت روحیه خلاقانه با چاقی
  • خلاقیت در اوتیسمی ها
  • شربت اشتها آور برای اطفال و عوارض آن
  • بررسی عوارض جانبی دود کردن قلیان و سیگار
  • لوزالمعده – کارکرد، مشکلات و بیماری
  • کاهش وزن سریع تر با این ورزش ها
  • مواد شوینده به پوست چه آسیبهایی می رساند؟
  • محبوبترین ها

  • لوازم آرایشی جذب شونده و مضر
  • علل افزایش میزان آرایش و کاهش سن آرایش کدام است؟
  • کمک به زیبایی مژه
  • زیبایی را با این کارها در خانه تجربه کنید
  • تغییرات پوست در ساعات مختلف روز
  • موثرترین روش ها برای درمان افتادگی پوست صورت
  • پیشگیری از چربی و کدری مو در تابستان
  • هر آنچه درباره جوان ماندن دستها باید بدانید
  • رپورتاژ

  • زیبایی و جوانی پوست را از ما بخواهید
  • دکتر مقدم ارائه دهنده برترین خدمات پیشرفته دندان پزشکی
  • اصلاح طرح لبخند و دندانپزشکی زیبایی
  • درمانی بدون درد در نهایت آرامش با یک دندانپزشک حرفه ای
  • مرکز تخصصی دندانپزشکی دکتر سید سعید هاشمی
  • ارکید
    دندانپزشکی دکترسلام
    تلگرام دکتر سلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما
    x