سوپ مرغ و لوبیا سوپ سالم سوپ برای سرماخوردگی روش تهیه سوپ مرغ و لوبیا

 در فصول سرد سال به سر میبریم و تهیه سوپ های مقوی برای افرادی که دچار سرماخوردگی می شوند از وظایف مادران و خانم های خانه دار به شمار می رود قصد داریم در این مطلب یک سوپ خوشمزه و مقوی و درمان کننده را به شما آموزش خواهیم داد .

 سوپ مرغ و لوبیا که بسیار مغذی و دوست داشتنی می باشد , یک پیش غذای ایده آل برای شام یک خانواده است. همچنین در این هوای سرد می تواند شما را از سرماخوردگی محافظت کند.
مواد لازم:
  •  کره : 25 گرم
  •  پیازچه , خرد شده : 3 عدد
  •  سیر , له شده : 2 حبه
  •  مرزنجوش , ریز شده : 1 شاخه
  •  سینه مرغ بدون استخوان , مکعبی خرد شده : 350 گرم
  • عصاره مرغ : 2 پیمانه
  •  نخود کنسروی , آبکش شده : 350 گرم
  •  سبزی معطر که با نخ به یکدیگر متصل شده باشند : 1 دسته
  •  فلفل دلمه ای قرمز , نگینی شده : 1 عدد
  •  فلفل دلمه ای سبز , نگینی شده : 1 عدد
  •  پاستای خشک کوچک غیر ساده : 115 گرم
  • نمک : به میزان لازم
  •  فلفل : به میزان لازم
  •  نان های مکعبی شکل خرد شده جهت سرو : به میزان لازم
طرز تهیه:

1. کره را در یک قابلمه بزرگ آب نمایید . پیازچه ها , سیر , مرزنجوش تازه و مرغ خرد شده را اضافه نموده , مدام هم بزنید و روی حرارت متوسط به مدت 5 دقیقه بپزید .

2. عصاره مرغ , نخود ها و دسته سبزی معطر را افزوده , با فلفل و نمک چاشنی را اندازه نمایید .

3. سوپ را بجوشانید , حرارت را کم نمایید و بگذارید حدود 2 ساعت به آرامی بجوشد .

4. فلفل دلمه ای های خرد شده و پاستا را به قابلمه اضافه نمایید , سپس به مدت 20 دقیقه دیگر به آرامی بجوشانید .

5. سوپ را به یک ظرف سوپ خوری گرم منتقل نمایید . جهت سرو , سوپ را داخل کاسه های یک نفره مخصوص تقسیم نمایید و با نان های مکعبی شکل سرخ شده , تزیین نموده و بلافاصله آن را سرو نمایید .

توصیه سرآشپز:

در صورت تمایل , شما می توانید از نخود خشک هم استفاده نمایید . روی آن ها را با آب سرد بپوشانید و به مدت 5 تا 8 ساعت کنار بگذارید تا خیس بخورند . سپس آب آن را خالی نموده و نخود ها را مطابق دستور به سوپ اضافه نمایید و مدت زمان 30 الی 1 ساعت , به زمان پخت اضافه نمایید .

وب‌سایت آوای سلامتی:

امتیاز بدین ! 1 امتیاز2 امتیاز3 امتیاز4 امتیاز5 امتیاز
Loading...
ارسال شده در 28 آذر 1395 توسط دکتر سلام با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • عشق خرید هم نوعی سندرم است
  • عوارض بسته بندی شکم با سلیفون
  • شگفت انگیرترین ویژگی ویتامین C
  • نظافت و تمیزکاری وسایل هوشمند
  • با وجود کم شدن دود سیگاری ها، باز هم تلفات ادامه دارد
  • فشار خون پایین چه درد سرهایی دارد؟
  • ایرادهای شستن سبزیجات
  • غذاهای ادویه دار و تند از مرگ زودرس پیشگیری می کنند
  • محبوبترین ها

  • برخی موادغذایی مضر برای سلامتی
  • بهترین ماهی از لحاظ میزان امگا 3
  • خوراکی های مضر برای سفر
  • مزایای استفاده از روغن پالم
  • گوشت مرغ و خون مردگی در آن
  • هر آنچه درمورد خواص باورنکردنی زرشک باید بدانید
  • قهوه و مراقبت از بدن
  • کاهش وزن به روش صحیح
  • رپورتاژ

  • چگونه دندانهای سالمتر و قوی‌تر داشته باشیم؟
  • خرید اینترنتی بلیط هواپیما و رزرو هتل بهتر است یا خرید تور ؟
  • لبخندی دلنشین و جذاب
  • متد جدید ترمیم مو فقط در یک جلسه
  • خداوند متعال مو را برای زیبایی بندگانش قرار داده است
  • الو دکتر

    تلگرام دکتر سلام
    دکتر هومن عشقی
    محبوبیت داروهای گیاهی در بین بیماران قلبی
    نخ دندان ارکید
    رفع جای نیش حشرات با استفاده از کرم های مختلف

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است