شب یلدا شام شب یلدا سالاد انار خورش انار و مرغ

 می توانید یک خوراک خوشمزه با کمک انار و مرغ برای شب یلدا تدارک ببینید این غذای لذیذ مخصوص این شب به شما آموزش داده می شود به مناسبت نزدیک شدن به طولانی ترین شب سال با غذاهای ایرانی مناسب با این شب از سال آشنا شوید.

شب یلدا نزدیک است و همه خانم های با سلیقه در تدارک بلندترین شب سال، قرار است هنرهای خود را به نمایش بگذارند. شامِ شب یلدا برای خانواده های ایرانی اهمیت فراوانی دارد. در این مطلب خورش انار و مرغ که غذایی آشنا برای این شب است را به شما آموزش می دهیم.

مواد لازم:

  • انار 2 عدد
  • مرغ 800 گرم
  • نعنا و جعفری خرد شده 3 تا 5 قاشق غذاخوری
  • نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، کاری به مقدار لازم
  • سیر سیر یک حبه
  • آب جوش 1/5 لیوان
  • پیاز داغ 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
1-تکه‌های مرغ را با کمی روغن و پیاز خرد شده سرخ کنید سپس ادویه و نمک و سیر خرد شده را اضافه کرده دوباره کمی تفت دهید.
2-زیر حرارت را ملایم کرده و آب جوش را به آن اضافه کنید.
3-سبزی خرد شده را در کمی پیازداغ سرخ کرده سپس دانه‌های انار را اضافه کنید مواد را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.
4-پس از اینکه مرغ کمی پخته شد مواد سبزی و انار را به آن اضافه کنید. و اجازه دهید خورش با شعله ملایم جا بیافتد، سپس سرو کنید.
نکات:
1-می‌توانید مقدار سبزی را کمتر بریزید.
2-می‌توانید سیر را حذف کنید.

3-اگر از انار ترش استفاده می کنید در صورت تمایل می‌توانید یک قاشق چای خوری شکر به آن اضافه کنید تا طعم ملسی پیدا کند.

وب سایت کوکری:

ارسال شده در 28 آذر 1395 توسط دکتر سلام با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • مقابله با اسهال نونهالان
  • در کنار هم قرار دادن این مواد غذایی به نفع شماست
  • چند نکته ساده در رژیم غذایی روزانه
  • نشانه های هشدار دهنده‌ سرطان که نسبت به آنها بی تفاوت هستیم
  • خواص فوق العاده شگفت انگیز شیر را باهم مرور می کنیم
  • با 8 حرکت ورزشی در آب به تناسب اندام برسید
  • مد جدید در دختران دبیرستانی
  • رازهای مگوی زنانه برای آقایان
  • محبوبترین ها

  • ارتباط خستگی و افسردگی با کمبود ویتامین
  • چگونگی کنترل رفتارهای درونی و ذاتی
  • افسردگی در پدران پس از بچه دارشدن
  • سوالات مربوط به عاشقی
  • اختلافات و اتفاقات پس از ازدواج
  • چگونه با همسر خود گفتگو کنیم؟
  • پررنگ کردن عشق با شریک زندگی
  • افراد تحصیلکرده و شادی
  • رپورتاژ

  • لیفتینگ با نخ
  • لیزر بهترین روش در مشکلات دندان های مصنوعی و خانم‌های باردار
  • هایفو HIFU – لیفت صورت بدون جراحى
  • بیماری های پستان (اعمال جراحی-کنترل و بررسی توده ها و سرطان پستان)
  • اصلاح طرح لبخند و دندانپزشکی زیبایی
  • الو دکتر

    تلگرام دکتر سلام
    لاغر شو
    نخ دندان ارکید

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است