بادام یکی از تنقلات محبوب است که در آجیل از آن استفاده می شود.این میوه درختی در دو نوع خشک و شیرین وجود دارد که هر کدام از درخت های مجزا به عمل می آیند و هر کدام فواید و خواص منحصر به خود را دارند. بادام شیرین بیشتر مصرف خوراکی دارد و بادام تلخ بیشتر مصرف درمانی به صورت روغن و استعمال خارجی دارد.

بهترینها: بادام میوه ای است درختی که خشک آن به صورت آجیل مصرف می شود. بادام در دو نوع شیرین و تلخ است که از درخت های مجزا به عمل می آیند. و هر کدام فواید وخواص منحصر به خود را دارند. بادام شیرین بیشتر مصرف خوراکی دارد و بادام تلخ بیشتر مصرف درمانی به صورت روغن و استعمال خارجی دارد.

بادام با نام علمی Amygdalus از خانواده بزرگ گل سرخیان است. در این خانواده گیاهان بسیار متنوعی قرار گرفته که برخی از آنها جنبه اقتصادی و پاره ای ارزش دارویی دارند.

بادام مقوی است به طوری که می‌توان آن را به عنوان یک غذای کامل مورد استفاده قرار داد. همانطور که شنیده ایم مرتاضان هندی مدت چندین روز فقط از چند دانه بادام به عنوان تنها غذایی خود استفاده می کنند و همین مسئله خود شاهدی بر مقوی بودن بادام است.

مواد موجود در ۱۰۰ گرم بادام خشک :

آب                         ۴/۷ گرم
انژری                     ۵۹۸ گرم
پروتئین                   ۱۸/۶ گرم
روغن اشباع نشده      ۵۴/۲گرم
نشاسته                  ۱۹/۵گرم
کلسیم                  ۳۲۰ میلی گرم
فسفر                 ۵۰۰میلی گرم
آهن                   ۴/۷ میلی گرم
پتاسیم                ۷۷۰ میلی گرم
ویتامین ب ۱       ۰/۲۵ میلی گرم
ویتامین ب ۲        ۰/۹ میلی گرم

مغز بادام باعث تقویت قوه باه و روغن بادام به عنوان تولید کننده منی در مردان شناخته شده است.

روغن بادام به جهت داشتن ویتامین e ارزش غذایی بالایی دارد.

بو داده ی مغز بادام مقوی معده است و نیز برای رفع اسهال مصرف می شود.

از خاکستر سوخته مغز بادام در سورمه جهت تقویت بینایی استفاده می شود. این روش در ایران قدیم متداول بوده است.

از ضماد بادام تلخ کوبیده و یا از گرد آن مخلوط با سرکه یا شراب برای درمان جوش های کهنه ی پوست استفاده می شود.

بادام جهت رفع ناهنجاری های دستگاه ادراری و مثانه و رفع سوزش ادرار و منی توصیه شده است.

در بانوان مغز بادام به منظور رفع اشکالات قاعدگی و یا بند آمدن به مصرف می رسد.
روغن بادام تلخ مخلوط با سرکه به صورت ضماد رفع زخم های سر، کچلی و همچنین برای درمان ترک لب و چین و چروک صورت موثر است.

روغن بادام تلخ را به جهت رفع درد گوش، چند قطره به درون لاله گوش می چکانند. البته یادآوری شود که برای درمان کامل برخی از بیماریها و ناراحتی ها استفاده از بادام و یا ترکیبات آن بایستی برای مدتی تداوم یابد.  روغن بادام معالج بسیار خوبی برای رفع یبوست است.

منبع: بهترین ها

ارسال شده در 4 دی 1395 توسط خانم انیسی با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • انتقال از راه جنسی مختص کدام هپاتیت است؟
  • عکس هایی از زنجبیل و خواص آن
  • زوجین شاغل و مدیریت زندگی مشترک
  • مشکلات مهم در کبد با نوشیدن چای سبز
  • چرا اغلب اوقات ناراحتم؟
  • پف فیل خانگی
  • کاهش درد کمر با از بین بردن اعصاب در مهره ها
  • با این روش؛ تنهاترین ولی شادترین باشید!
  • روش های درمان خلط گلو و بینی
  • دانسته هایی درباره ژن چاقی
  • چای سبز و تقویت لثه
  • رفتارهای موثر والدین با نوجوانان 16 ساله
  • راه حلی هایی برای خلاص شدن از خرپف
  • روش های کلیدی برای مقابله با اچ آی وی
  • به چه دلیل برخی ها همواره احساس میکنند بدبخت هستند؟
  • محبوبترین ها

  • رفع مشکلات ریوی با موسیقی
  • پی بردن به روحیات همسر با نگاه به انگشتان وی
  • راه حلی عملی برای درمان ترس کودک
  • زندگی با هم و به دور از هم
  • چگونه بحران عاطفی را رفع کنیم؟
  • احساس گناه پس از جداشدن
  • علت بروز پرخاشگری در سنین نوجوانی
  • واکنش های احساسی و تغییرات مختلف در بدن
  • کشف و استخراج نقاط مثبت ذهنی
  • اسرار واقعی طول عمر
  • چند رفتارنادرست زوجین پس از دعوا کردن
  • آیا افسردگی به بروز رفتار خشونت آمیز منجر می شود؟
  • فیس بوک و مشکلات روحی بیشتر
  • در مورد انگ زدایی چه می دانید؟
  • آثار مثبت کمک به دیگران
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است