استفاده کردن از ماست در بین سایر فرآورده های لبنی در مردم کشورمان شایع تر است و اکثریت ایرانی ها در وعده های غذایی خود از ماست استفاده میکنند.اما آیا شما با فواید ماست آشنایی دارید؟ آگاهی از خواص ماست میتواند در درست و به اندازه مصرف کردن این ماده غذایی به شما بسیار کمک کند.

ماست دارای خواص بسیار زیادی است و با دانستن این خواص شما میتوانید آن را جایگزین بسیاری از داروهای شیمیایی برای درمان ، بهبود و پیشگیری بسیاری از مشکلات خود بکنید

در این مطلب سعی داریم تا از مهم ترین و محسوس ترین خواص ماست برای شما صحبت بکنیم تا پس از این با آگاهی بیشتری آن را مصرف بفرمایید

فواید ماست

 

ماست دارای مقداری فسفر میباشد به همین دلیل در تقویت حافظه و بهبود عملکرد مغز تاثیر دارد

همچنین در درمان بیماری های پوستی همانند کهیر و اگزما موثر است

ماست دارای مقادیر قابل توجهی ویتامین دی میباشد به همین دلیل در محکم کردن استخوانها ، بهبود پوکی و نرمی استخوان و پیشگیری از آنها موثر واقع میگردد

طبق تحقیقات گسترده انجام شده بر روی مواد موجود در ماست و همچنین باکتری های تولید شده در آن در فرایند تولید ، افزایش مصرف ماست میتواند بیماریهای مربوط به دستگاه گوارش و سرطان و عفونت ها را بهبود بخشد و جالب است بدانید که مصرف ماست در افراد مسن میتواند باعث پیشگیری از بروز اختلالات مربوط به ایمنی شود و برای افراد جوانتر که مبتلا به بیماریهای مربوط به ایمنی بدن هستند نیز توصیه میشود

ماست به شدت روی بهبود عملکرد دستگاه گوارش بخصوص معده و روده تاثیر گذار است بدلیل وجود باکتریهای خاص در آن باعث راحت تر هضم شدن مواد غذایی در معده میشود . بر عملکرد روده هم تاثیر گذار است بدین ترتیب که لاکتوباکتریهای موجود در ماست باعث تولید و رشد باکتریهای جدید مفید در روده بزرگ میشوند که فعالیت این نوع از باکتریها از تبدیل صفرا به مواد سرطان زا جلوگیری میکنند علاوه بر آن همین لاکتوباکتر زمانیکه وارد روده بزرگ میشود از روده بزرگ محافظت میکند بطوریکه حتی ممکن است تا حد زیادی مانع از بروز سرطان روده شود

علاوه بر تولید باکتریهای مفید جدید در روده بزرگ ، باکتری های منفی و مضر را هم از روده خارج میکند که همین کار باعث بهبود عملکرد روده بزرگ شده در نتیجه عمل هضم و جذب غذا به بهترین نحو انجام میگردد

 

همانطور که قبل از این هم اشاره کردیم ، کلسیم فراوان موجود در ماست در سفت کردن استخوانها و پیشگیری از بروز بیماریهای مربوط به استخوان همانند پوکی و نرمی استخوان ها موثر است جالب است بدانید که همین کلسیم میتواند عفونت های روده را نیز از بین ببرد ، عفونت روده بیماریی است که در سالمندان بسیار شایع است و مصرف روزانه ماست میتواند برای بهبود آن بسیار کمک کننده باشد چرا که گاز و عفونت روده را کامل خارج میکند

بدیهی است که با بهبود عملکرد معده و روده امکان ابتلا به بیماریهای مختلف گوارشی نظیر یبوست ،اسهال و.. به شدت کاهش پیدا میکند پس در صورت ابتلا به اسهال یا بیماریهایی از این دست ماست را حتما در برنامه غذایی خود قرار دهید

ماسک ماست

همانطور که میدانید علت اصلی افتادگی و چین و چروک صورت کاهش تولید کلاژن جدید زیر پوست است طبق مطالعات انجام شده بر روی خواص ماست ، مشاهده شده است که اسید لاکتیک موجود در ماست کلاژن سازی فراوانی در زیر پوست انجام میدهد که همین کلاژن علاوه بر پیشگیری از بروز چین و چروک و افتادگی باعث ترمیم سلولهای آسیب دیده هم شده و باعث لیفت پوست صورت میگردد

اسید لاکتیک همچنین خواص آب رسانی و مرطوب کنندگی دارد به همین دلیل از خشکی پوست و ایجاد ترک در پوست جلوگیری کرده و ترکهای ریزی ک روی پوست صورت و لب ایجاد میشود را از بین میبرد

شما مخلوطی از ماست و آبلیمو را تهیه کرده و هفته ای دو یا سه بار با آن پوست صورت خود را ماساژ دهید تا علاوه بر بهبود چین و چروک لک ها ی صورت و آفتاب سوختگی را هم درمان بفرمایید

 

5 1000
ارسال شده در 5 دی 1395 توسط با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • هشدار درباره مصرف آنتی اكسیدان ها در بیماران سرطانی
  • میوه ها و سبزیجات برای سلامتی مفیدند نه برای لاغری
  • روزه گرفتن بیماران مبتلا به کولیک زخمی روده
  • مطالبی مهم و پر فایده در زمینه حمله قلبی
  • چرا زنان در معرض خطر افسردگی قرار می گیرند
  • درمان گیاهی برای تب
  • هشت راهکار مفید برای افزایش تراکم استخوان
  • آشنایی با مشخصات سگ های اهلی قبل از خرید
  • محبوبترین ها

  • ناپدید شدن ناگهانی حیوانات خانگی
  • گریت دین و حقایقی که از آن بی خبرید
  • 4 راه برای درمان و کاهش روند دیسپلازی در سگ
  • ایجاد بیماری عفونی در سگ های خانگی
  • گریت دین چه شخصیتی دارد؟
  • علاقه مند کردن سگ به غذای گیاهی
  • تهیه استخوان برای سگ خانگی
  • متداول ترین بیماریهای سگ
  • رپورتاژ

  • رژیم‌درمانی، پوست و لیزر تخصصی کلینیک سیب سبز
  • دندانپزشک زیبایی- ایمپلنتولوژیست – لمینیت
  • پوستی به لطافت و درخشندگی ابریشم
  • خدمات پیشرفته پوست و مو گروه زیبایی برنا
  • مرکز فروش محصولات درمان زخم،دیابت و سوختگی
  • الو دکتر

    دندانپزشکی دکترسلام
    تلگرام دکتر سلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما