عده ای از افراد هستند که فکر می کنند برای لاغری و کاهش وزن می بایست هیچ غذایی نخورند و با گرسنگی دادن به خود وزن کم کنند. این روش در صورت تداوم شاید به کاهش وزن منتهی شود اما نتایج مخربی بر کل بدن وارد می کند به همین سبب لازم است تا کاهش وزن به روشی اصولی صورت پذیرد. با دکتر سلام همراه باشید.

بدون شک روش‌های زیادی برای کاهش وزن وجود دارد. به همین دلیل افراد بر اساس عادت‌های غذایی و سبک زندگی شان یکی از این روش‌ها را انتخاب می‌کنند.

یکی از نظریه‌های رسیدن به تناسب اندام، خوردن یک صبحانه مفصل در شروع روز و به جای آن حذف وعده شام است، باید بدانید هیچ‌یک از متخصصان تغذیه حذف یک وعده غذایی را برای کاهش وزن توصیه نمی‌کنند.

بدون شک روش‌های زیادی برای کاهش وزن وجود دارد. به همین دلیل افراد بر اساس عادت‌های غذایی و سبک زندگی شان یکی از این روش‌ها را انتخاب می‌کنند. در این میان یکی از نظریه‌های رسیدن به تناسب اندام، خوردن یک صبحانه مفصل در شروع روز و به جای آن حذف وعده شام است. باید بدانید هیچ‌یک از متخصصان تغذیه حذف یک وعده غذایی را برای کاهش وزن توصیه نمی‌کنند و هر سه وعده باید در برنامه غذایی روزانه افراد با هر وزنی وجود داشته باشد.

در واقع اگر فردی سرخود و برای کاهش وزنش یک وعده غذایی‌اش را حذف کند علاوه بر این که سلامت جسمی اش به خطر می‌افتد، دوباره وزن می‌گیرد و چاق می‌شود. از طرفی چون با حذف وعده‌ها حجم و تنوع مواد غذایی ای که در یک روز مصرف می‌شود، کاهش می‌یابد ممکن است فرد در درازمدت در معرض آسیب‌های ناشی از کمبود مواد غذایی قرار بگیرد. فراموش نکنید کمبودهای مواد مغذی و مورد نیاز بدن تاثیر زیادی بر اندام‌های مختلف دارد؛ مثلا کمبود ویتامین ‌A ممکن است فرد را دچار مشکلات پوستی و چشمی کند. البته یکی از باورهای شایع کاهش وزن و البته حفظ تناسب اندام، حذف وعده شام است.

متاسفانه ما اغلب خواسته یا ناخواسته کالری اضافی به بدن وارد می‌کنیم و اضافه وزن ناشی از این مسأله را به خوردن شام نسبت می‌دهیم. یادتان باشد از طریق صبحانه 20 تا 25 درصد از کالری مورد نیاز روزانه، 25 تا 30 درصد آن از ناهار و 25 درصد از وعده شام و بقیه هم از طریق میان وعده‌ها تامین می‌شود و حذف وعده‌های غذایی و بخصوص شام در بیشتر مواقع، نه تنها به کاهش وزن مناسب و پایدار منجر نمی‌شود، بلکه فرد را با مشکلات تغذیه‌ای رو‌به‌رو می‌کند. محدوده طبیعی قند خون بین 70 تا 100 میلی گرم است که با صرف مواد غذایی در هر وعده افزایش پیدا می‌کند. اما در یک شخص سالم و طبیعی پس از گذشت دو ساعت از هر وعده غذایی، قند خون دوباره به میزان پایه‌اش برمی‌گردد و احساس گرسنگی تدریجی به فرد دست می‌دهد.

حالا اگر شخصی از خوردن شام پرهیز کند، به دنبال گرسنگی و در واقع پایین‌آمدن سطح قند مورد نیاز مغز، سطح سوخت و ساز بدن پایین می‌آید و برای مغز چاره‌ای باقی نمی‌ماند جز این که پروتئین‌های ماهیچه‌ای بدن را فدا کند تا انرژی مورد نیاز خود را فراهم آورد و این امر در درازمدت می‌تواند به تحلیل عضلانی شخص منجر شود.

اگر هم شخصی می‌خواهد وزن خود را کم یا در سطح مطلوبی حفظ کند باید سوخت و ساز بدن خود را بالا ببرد و با حذف وعده غذایی شام، کاملا برعکس عمل می‌کند. همچنین کسانی که شام نمی‌خورند، صبح‌ها نیز دیر از خواب بلند می‌شوند و بدنشان برای تامین میزان انرژی مورد نیاز خود ناگزیر به سوزاندن بافت چربی، آن هم به صورت ناقص می‌شود که از عواقب آن سردرد، تهوع و سوء تغذیه است.

 

منبع: شفا آنلاین

ارسال شده در 5 دی 1395 توسط آقای جوانبخت با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • رژیم متناسب با خانم های باردار و جنین
  • اگر میخواهید همه اعضای خانواده سالم بمانند تخم مرغ بخورید
  • از فواید مصرف چلغوزه آشنایی دارید؟
  • دوران پیری و سوخت و ساز بدن
  • مغز شما عامل اصلی چاقی
  • چای ترش و درمان افراد دیابتی
  • کدام میوه ها برای ماه رمضان مناسب است
  • تضمین سلامتی با این تلفن همراه
  • روش های از بین بردن فاصله بین دندانی
  • بدون مواد شیمیایی فاضلاب را باز کنید
  • اهمیت همدردی با فرزند در زمان شکست روحی
  • آیا کاهش سریع وزن با ورزش امکانپذیر است؟
  • سوختن منیزیم خون با این کارها
  • مواد خوراکی که از داشتن قند در آنها بی اطلاعیم
  • به روش طبیعی مراقب سلامتی پروستات باشید
  • محبوبترین ها

  • اضافه وزن پس از ترک سیگار
  • اضافه وزن در روزهای تعطیل
  • تغییر ذائقه برای چای نوشیدن
  • لبو هم پر از منفعت است
  • شوک رژیمی روز دوم
  • مواد غذایی سالم و مغذی
  • خرما و تاثیر باورنکردنی آن بر افزایش انرژی
  • رژیم 21 روزه لاغری لاغرشو – روز اول
  • اسرار ریز کاهش وزن
  • چطوری آب زیادتری بنوشیم
  • 10 نکته ای که نمیگذارند شکم چاق شود
  • 5 فایده ماهی قزل آلا
  • رویش مجدد موهای ریخته شده با مصرف انواع توت ها
  • مناسب ترین شیوه صرف شیر کدام است؟
  • راهکارهای درمانی سالم برای کبد چرب
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است