این کلم پلو با دیگر کلم پلوها مقداری تفاوت دارد چون با برنج قهوه ای طبخ می شود و بسیار سالم و مغذی است می خواهیم شما را با روش تهیه این پلوی خوشمزه آشنا کنیم با ما در ادامه مطلب همراه باشید این فصل گل کلم به راحتی قابل تهیه و طبخ است .

 روش پخت کلم پلو با گل کلم بسیار متفاوت از کلم پلو ایرانی است و با برنج قهوه‌ای پخت می‌شود. پیشنهاد می کنیم این غذای جدید را امتحان کنید.

مواد لازم:

  • ۶ فنجان گل کلم
  • ۶ حبه سیر
  • ۴ فنجان آب مرغ
  • یک فنجان آب
  • یک و ۱/۲ فنجان برنج قهوه‌ای
  • یک قاشق چایخوری نمک
  • ٢ قاشق غذاخوری کره
  • ۱/۲ فنجان شیر
  • ۱/۲ فنجان پنیر موزارلا

 طرز تهیه:

1-ابتدا برنج قهوه‌ای را می‌پزیم البته باید کمی زنده باشد و کنار می‌گذاریم.

2-سپس گل کلم‌ها را با آب و نصف آب مرغ ١۵ دقیقه می‌پزیم تا کاملا نرم شود. وقتی پخت با گوشکوب برقی آنرا میکس می‌کنیم تا در آب کمی که باقی مانده یکدست شود.

3-سپس باقی مانده آب مرغ و شیر را اضافه می‌کنیم. و می‌گذاریم به جوش آیند. سپس کره و نمک و سیر رنده شده را اضافه می‌کنیم و بهم می‌زنیم.

4-در ادامه برنج را اضافه می‌کنیم و ١٠ دقیقه می‌گذاریم خوراک کمی سفت شود. در آخر پنیر موزارلا را اضافه می‌کنیم و ۵ دقیقه زمان می‌دهیم تا کاملا حل شود و خوراک را کشدار کند.

5-می‌توانید کلم پلو را با جعفری خرد شده تزیین و گرم سرو کنید.

همشهری آنلاین:

5 1000
ارسال شده در 7 دی 1395 توسط با موضوع آشپزی رژیمی و سالم | 170 بازدید

پیشنهاد سردبیر

  • فرزند باهوش داشتن
  • درمان آسیب نخاعی با سلول بنیادی
  • داروی جدید دیگری برای کنترل فشار خون
  • عوارض جبران ناپذیر مننژیت برای سنین پایین
  • نکاتی در مورد سویا و تاثیر آن بر ناباروری
  • پریشان خاطری و بیماری فکری
  • نجات و بازگرداندن دندان لق شده
  • معجزه خوردن 3 گردو در روز
  • محبوبترین ها

  • رسیدن به شکم صاف با مصرف نوعی معجون
  • نمک، سم سفید یا طعم زندگی
  • در این هوای آلوده دستورالعمل های غذایی ما را اجرا کنید
  • معجزات درمانی انجیر با زیتون
  • نکاتی در خصوص چربیهای طبیعی پرمنفعت
  • چاق ماندن با این روش های تغذیه ای غلط
  • نکاتی درباره کاهش وزن: فواید آب گرم
  • حساسیت زا های مخفی در مواد خوردنی
  • رپورتاژ

  • لبخندی دلنشین و جذاب
  • درمانی بدون درد در نهایت آرامش با یک دندانپزشک حرفه ای
  • اپتی ویژن، درمان نوین خستگی چشم
  • لیزر درمانی راه حلی بدون تیغ برای دندانپزشکی
  • آزمایش ژن‌های مرتبط با چاقی (بروز شده)
  • الو دکتر

    تلگرام دکتر سلام
    نخ دندان ارکید
    دکتر هومن عشقی

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما