خوردن کوفته در چین خوردن غذای ایرانی در چین افزایش عمر چینی ها
در سال های اخیر استفاده از غذاهایی نظیر فست فود ها و پیتزا در بین مردم کشورمان گسترش بسیاری پیدا کرده است.این موضوع سبب افزایش پیدا کردن بیماری های مختلف در جامعه گردیده و عوارض بسیاری را برای افراد به همراه داشته است.این در حالی است که در کشور چین استفاده از غذاهای باستانی جایگاه خود را حفظ کرده است.

در کشور چین نوعی کوفته از سالهای قدیمی در رژیم غذایی آنها وجود دارد که داراری خواص درمانی فراوانی است و مصرف مداوم آن را عامل افزایش طول عمر خود می دانند.

طرز تهیه این کوفته که شامل انواع مواد مغذی برای سلامت بدن است از نسل های گذشته از والدین به فرزندان به ارث رسیده و حال خانواده های چینی از این خوراک در غذای هفتگی خود استفاده می کنند.

طرز تهیه:
برای درست کردن این کوفته تنها کافی است مقداری گوشت قرمز را به همراه تکه های خرد شده سیر ، سس سویا و سرکه مخلوط کنید تا یک ترکیب یکدست آماده شود، سپس این ترکیب را به خوبی پخته و در یک لایه از خمیر گندم دامپلینگ که خمیری باستانی تهیه شده از آرد گندم و مورد استفاده ادر بسیاری از غذاهای کشور چین است قرار می دهید.

طرز تهیه خمیر:
برای تهیه این خمیر کافی است مقداری آرد گندم، آب و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید تا خمیری یکدست ایجاد شود، می توانید به مایع کوفته مقداری برنج سفید هم اضافه کنید.

مخولط پیچیده شده در خمیر را در آب جوش برای مدت معینی می پزید و آنگاه می توانید از طعم یک غذای باستانی بسیار خوش طعم و مقوی لذت ببرید.

منبع: خبر داغ

ارسال شده در 9 دی 1395 توسط خانم انیسی با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • گردن پیامکی و این روش های مقابله
  • با طب ایرانی از آنفولانزا پیشگیری کنید
  • نقش غده تیروئید در بلوغ
  • لزوم شستن و ضدعفونی کردن این وسایل زنانه
  • گیاهخواری و تغذیه از مواد مغذی
  • چگونه بفهمیم ماهی تازه است یا کهنه
  • واکسنی جدید برای درمان ابولا
  • 7 اصل مهم در زندگی افراد موفق
  • محبوبترین ها

  • یاری ندان حافظه را جدی بگیریم
  • برای گسترش محافل اجتماعی تان این شیوه هارا بخاطر بسپارید
  • افکار جنسی ناسالم نوجوانان نتیجه رابطه ناسالم پدر و مادران
  • آیا استرس می تواند باروری یک زن را کاهش دهد؟
  • روش هایی برای کنترل هیجانات
  • راه حل های مناسب برای استرس امتحان
  • بروز حس حسادت در میان زوجین
  • چه روشی برای درمان افسردگی نوجوانان مناسب است
  • رپورتاژ

  • چشمانی زیبا و گیرا با پپتیدها!
  • هایفو HIFU – لیفت صورت بدون جراحى
  • بیماری های پستان (اعمال جراحی-کنترل و بررسی توده ها و سرطان پستان)
  • کلینیک سیب سرخ -گونه‌گذاری،فرم‌دهی چانه، برجسته‌سازی لب
  • بهترین و کم هزینه ترین گزینه لیپوماتیک
  • الو دکتر

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است