مضرات رنگ‌های غیرمجاز عوارض رنگ‌های غیرمجاز عوارض رنگ‌های غیر مجاز خوراکی رنگ‌های غیر مجاز خوراکی

رنگ های خوراکی از مضرترین افزودنی هایی هستند که در انواع خوراکی ها و تنقلات مورد علاقه کودکان استفاده می شوند پیشنهاد می کنیم از تهیه موادغذایی حاوی زنگ های خوراکی خودداری کنید انواع مشکلات روانی مانند بیش فعالی و پرخاشگری، اختلالات خواب و بی قراری در اطفال با این افزودنی ها شدت پیدا خواهد کرد .

یک کارشناسان آزمایشگاه کنترل سازمان غذا و دارو گفت: محققان اثر خوراکی‌ها با رنگ مصنوعی را با اثر حذف این خوراکی‌ها مقایسه کردند و نتیجه‌گیری آنها این بود که وقتی کودکان مواد خوراکی با رنگ مصنوعی می‌نوشند، بیشتر احتمال دارد که «بیش‌فعال» شوند.

شمسی جوادی زاده – کارشناس آزمایشگاه کنترل غذا و داروی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه اظهار داشت: دانشمندان اثر این رنگ‌های مصنوعی را مستقیماً روی گروه‌هایی از بچه‌های 3 ساله و 8 ساله بررسی کردند و به این نتیجه رسیدند که وجود این نوع رنگ‌ها می‌تواند زمینه اختلالات رفتاری مانند بیش فعالی و پرخاشگری، اختلالات خواب و بیقراری را به وجود آورد.

وی بیان داشت: والدین می‌توانند با حذف این گونه خوراکی‌ها و نیز استفاده بیشتر از مواد غذایی و خوراکی‌های خانگی، سلامت رفتاری کودک خود را تا حد زیادی تامین کنند. به ویژه این که حذف این خوراکی‌های «رنگ‌شده»، هیچ کمبودی در بچه‌ها ایجاد نمی‌کند، چون خوراکی‌های با رنگ مصنوعی، عموما ارزش تغذیه‌ای خاصی ندارند.

این کارشناس آزمایشگاه کنترل غذا و دارو عنوان کرد: والدین موقع خرید خوراکی‌های رنگارنگ، نگاهی هم به جدول اطلاعات تغذیه‌ای و نیز «مواد تشکیل‌دهنده» آن روی بسته بیندازند. به این ترتیب اولین قدم را برای نزدیک شدن به یک برنامه غذایی سالم، برای خود و کودکانشان، برداشته‌اند.

جوادی زاده با اشاره به اینکه این روزها برخی مغازه‌های فروشنده لوازم شیرینی‌پزی اقدام به فروش رنگ‌های خوراکی پودری می‌کنند، عنوان کرد: اغلب این رنگ‌ها نه‌تنها استاندارد و قابل تایید نیستند، بلکه به‌صورت غیربهداشتی تولید و عرضه می‌شوند. برخی از این رنگ‌ها در صنعت برای رنگ کردن پارچه و الیاف مصنوعی استفاده می‌شوند و برای سلامت فوق‌العاده خطرناک هستند.

وی گفت: اگر برای تزیین غذا یا شیرینی‌جات اصرار به استفاده از رنگ‌های مصنوعی دارید، حتما انواعی را که دارای بسته‌بندی بهداشتی، تاریخ مصرف، مجوز بهداشتی و دستورالعمل فارسی هستند، خریداری کنید، اما بهتر است به جای استفاده از رنگ‌های مصنوعی سراغ رنگ‌های طبیعی رفته و از آب اسفناج، جعفری، چغندر قند یا پودر گلرنگ، زعفران، کاکائو یا رنگ‌های میوه‌هایی چون آلبالو، توت فرنگی و … برای شیرینی یا نوشیدنی‌های خود استفاده کنید.

به گزارش سازمان غذا و دارو – جوادی زاده عنوان کرد: در میان رنگ‌های غیر مجاز خوراکی تارتارازین (زرد) بیشترین رنگ مصرفی ( خصوصا در شیرینی‌ها ) بوده و این در حالیست که گزارش‌های زیادی در مورد سمیت این رنگ و حساسیت شدید نسبت به این رنگ گزارش شده است.

این کارشناس آزمایشگاه کنترل غذا و دارو خاطرنشان کرد: در خصوص عوارض رنگ‌های غیرمجاز  این رنگ‌ها می‌تواند در بچه‌ها باعث خلق و خوی بد، شود پس باید توجه کرد که استفاده از این رنگ‌ها اثرات نابجایی را برسلامتی کودکان وخصوصآ در درازمدت در بدن انسان می‌گذارد.

ذاکرنیوز،

ارسال شده در 14 دی 1395 توسط خانم فردوس فرد با موضوع سلامت کودک

پیشنهاد سردبیر

  • راه حل هایی برای تسکین گلو درد
  • مراقبت مو از نوع مردانه
  • اگر از ازدواج میترسید این ترفندها مختص شماست
  • چای نوشیدن با توجه به گروه خونی
  • استفاده از برخی مواد خوراکی برای تعیین جنسیت
  • با مصرف کلم بدن سالم داشته باشید
  • درمان بیماری ها با کمک انواع آنتی بیوتیک ها
  • جلوگیری از ایجاد کمردرد در بانوان
  • گردو و کمک به امراض قندی
  • داروی فشار خون ، حافظه هراسان و وحشت زده را پاک می کند
  • تصاویری از فلومتر گیج بوردن
  • عوارض کم تحرکی را جدی بگیرید
  • در هوای گرم و مرطوب چگونه دوام آرایش را زیادتر کنیم
  • انجام لیزیک با این توصیه های موثر
  • انواع نوشیدنی های طبیعی و این خواص مفید
  • محبوبترین ها

  • برگ خشک کرفس و چای سبز
  • کبدتان چرب است؟پس این توصیه های طب سنتی را بخوانید
  • چای آنغوزه دمنوشی مفید برای بهبود دستگاه گوارش
  • داروهای گیاهی و رفع عارضه نقرس
  • تشخیص عرقیات سالم از ناسالم
  • صنعت داروهاي گياهي در ايران نيازمند توجه بيشتر است
  • با این گیاهان فشار خون بالای خود را پایین بیاورید
  • تسکین درد دندان با مواد طبیعی و گیاهی
  • 7 راهکار طبیعی برای درمان آلرژی
  • درمان سینوزیت به روش طب سنتی
  • روغن اکالیپتوس و این همه فایده
  • آموزش مصرف چای سبز
  • معرفی درخت اوکالیپتوس و خواص آن
  • برای رفع خستگی بادام زمینی بخورید
  • برای معالجه سفیدی مو این نسخه گیاهی فوق العاده را بخوانید
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است