مصرف فلفل قرمز کپسایسین موجود در فلفل فلفل قرمز احساس تندی کردن در دهان

از فایده های مختلف استفاده از فلفل قرمز چه میزان اطلاع دارید این ماده غذایی چه تاثیراتی بر سلامتی ما خواهد گذاشت تندی فلفل چه عوارض و فوایدی بر بدنمان خواهد گذاشت کسانی که تمایل به کاهش وزن دارند بهتر است فللفل بیشتری مصرف کنند چون این چاشنی تند و تیز باعث افزایش سرعت سوخت و ساز بدنمان خواهد شد .

❗️متن باورغلط تغذیه ایی: آیا میدانید مصرف فلفل موجب افزایش اشتها می شود؟
اگر میخواهید لاغر شوید از ریختن فلفل در غذا خودداری کنید.

✅متن پاسخ :

علت احساس تندی کردن در دهان بوسیله فلفل ، وجود ماده ای به نام کپسایسین است . کاپسیسین نوعی آلکالوئید است که در برخی از گیاهان مثل فلفل قرمز یافت می‌شود که برای پوست و موکوس محرک بوده و برای تهیه نوعی دارو که در تسکین برخی از دردها به کار می‌رود مورد استفاده قرار گرفته است.

طی مطالعاتی که در سال 2010در دانشگاه کالیفرنیا انجام شد ، مشخص شد که اضافه کردن فلفل تند به غذا میتواند باعث سوزاندن مقداری کالری بیشتر شود . هرچند که این تاثیر را نباید تاثیری جادویی دانست.

محققان دریافتند که این اثر کاهش وزن به ماده ای مربوط به کپسایسین موجود در فلفل برمیگردد که آن را DCT نامیدند. همچنین طی تحقیقات اخیری که انجام شد ، مشخص شد که فلفل علاوه بر افرایش سوخت و ساز بدن ، بر کاهش اشتها نیز تاثیر دارد و در مطالعه ای دیگر که بر روی 51 زن و مرد انجام شد، مشخص شد افرادی که در این مطالعه روزانه 9میلی گرم DCT دریافت میکردند میزان سوخت انرژی بیشتری نسبت به افرادی که دارونما دریافت میکردند، داشتند.


منبع: دکتر سلام

لینک مرتبط: سلامت بیشتر قلب با فلفل 

5 1000
ارسال شده در 16 دی 1395 توسط با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • سنگ کیسه صفرا را با روشهای طب سنتی دفع کنید
  • دلیل حس نکردن بو چیست
  • بعد از ترمیم (پرکردن) دندان چه مراقبتهایی باید انجام دهیم
  • یادآوری مسائل در زنان بیشتر است
  • کاهش میل جنسی می تواند بیماری باشد؟
  • مبتلایان به بیماری قند خون بالا چه سرطانی میگیرند
  • سرنگ‌هاي آلوده تهديدي براي شهروندان همداني
  • ارتباط رفتار و حرکات با دروغ گفتن
  • محبوبترین ها

  • ایا استرس مزمن هم منشا افسردگی دارد
  • توصیه هایی ساده برای کاهش و درمان استرس
  • افسردگی والدین و مشکلات فرزندان در دوران بزرگسالی
  • قوانین آداب معاشرت را بشناسیم
  • 7 علتی که آقایان در زندگی مشترک خیانت می کنند
  • تغییر زندگی با قانون 100 درصد
  • انواع اضطراب های مزمن و پیامدهای مضر آن ها
  • با این توصیه ها کودکانی با اراده داشته باشید
  • رپورتاژ

  • دکتر مقدم ارائه دهنده برترین خدمات پیشرفته دندان پزشکی
  • فیزیوتراپی- راه حلی برای بهبود حرکت
  • ارائه خدمات ویژه سلامت و زیبایی دندان در کلینیک دیبا
  • جراحی پلاستیک و ترمیمی
  • ورزش و یوگا در بارداری و توصیه های مربوطه
  • الو دکتر

    سرطان های لب و دهان با مصرف ناس
    تلگرام دکتر سلام
    دکتر هومن عشقی

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما