مصرف فلفل قرمز کپسایسین موجود در فلفل فلفل قرمز احساس تندی کردن در دهان

از فایده های مختلف استفاده از فلفل قرمز چه میزان اطلاع دارید این ماده غذایی چه تاثیراتی بر سلامتی ما خواهد گذاشت تندی فلفل چه عوارض و فوایدی بر بدنمان خواهد گذاشت کسانی که تمایل به کاهش وزن دارند بهتر است فللفل بیشتری مصرف کنند چون این چاشنی تند و تیز باعث افزایش سرعت سوخت و ساز بدنمان خواهد شد .

❗️متن باورغلط تغذیه ایی: آیا میدانید مصرف فلفل موجب افزایش اشتها می شود؟
اگر میخواهید لاغر شوید از ریختن فلفل در غذا خودداری کنید.

✅متن پاسخ :

علت احساس تندی کردن در دهان بوسیله فلفل ، وجود ماده ای به نام کپسایسین است . کاپسیسین نوعی آلکالوئید است که در برخی از گیاهان مثل فلفل قرمز یافت می‌شود که برای پوست و موکوس محرک بوده و برای تهیه نوعی دارو که در تسکین برخی از دردها به کار می‌رود مورد استفاده قرار گرفته است.

طی مطالعاتی که در سال 2010در دانشگاه کالیفرنیا انجام شد ، مشخص شد که اضافه کردن فلفل تند به غذا میتواند باعث سوزاندن مقداری کالری بیشتر شود . هرچند که این تاثیر را نباید تاثیری جادویی دانست.

محققان دریافتند که این اثر کاهش وزن به ماده ای مربوط به کپسایسین موجود در فلفل برمیگردد که آن را DCT نامیدند. همچنین طی تحقیقات اخیری که انجام شد ، مشخص شد که فلفل علاوه بر افرایش سوخت و ساز بدن ، بر کاهش اشتها نیز تاثیر دارد و در مطالعه ای دیگر که بر روی 51 زن و مرد انجام شد، مشخص شد افرادی که در این مطالعه روزانه 9میلی گرم DCT دریافت میکردند میزان سوخت انرژی بیشتری نسبت به افرادی که دارونما دریافت میکردند، داشتند.


منبع: دکتر سلام

لینک مرتبط: سلامت بیشتر قلب با فلفل 

ارسال شده در 16 دی 1395 توسط motallebi-b با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • لبنیات با آنتی بیوتیک ممنوع!
  • حس موفقیت با این راهکارها
  • برخی مواد خوراکی غیر گوشتی حاوی آهن
  • چگونه با یوگا برای زایمان آماده شویم
  • 10 علائم هشدار دهنده گردش خون ضعیف
  • ۸ ویژگی متولدین ماه نوامبر
  • چگونه می توان خواب منظم و کافی داشت؟
  • فقط با سرکه سیب جوش های خود را درمان کنید
  • محبوبترین ها

  • معجزه اسید آلفا هیدروکسی در مراقبت از پوست
  • تزریق چربی زیر پوست و این توصیه های مهم
  • تیرگی اطراف چشم را بطور موثر از بین ببرید
  • در زیبا سازی صورت ابرو چقدر موثر است؟
  • انتخاب مدل مو توسط آرایشگر
  • با تیرگی دور چشم چیکار کنیم؟
  • روش محو کردن جوش های صورت
  • با مو های زائد خداحافظی کنید
  • رپورتاژ

  • کلینیک سیب سرخ -گونه‌گذاری،فرم‌دهی چانه، برجسته‌سازی لب
  • هایفو HIFU – لیفت صورت بدون جراحى
  • بیماری های پستان (اعمال جراحی-کنترل و بررسی توده ها و سرطان پستان)
  • اپتی ویژن، درمان نوین خستگی چشم
  • چشمانی زیبا و گیرا با پپتیدها!
  • الو دکتر

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است