سبزی پلو با ماهی روش طبخ سبزی پلو با ماهی روش تهیه سبزی پلو با ماهی آموزش تهیه سبزی پلو با ماهی

 سبزی پلو با ماهی از بهترین غذاهای ایرانی به شمار می رود که طرفداران زیادی به خود اختصاص داده است بد نیست با روش و ترفندهای موثر برای طبخ این غذای مجلسی آشنا شوید برای تهیه این غذا به ماهی قزل آلا، برنج ،آرد  و سبزی مخصوص نیاز دارید .

 سبزی پلو با ماهی یکی از غذاهایی می باشد که ایرانی ها در مناسبت ها و در برخی از شب و روزهای خاص حتما آن را درست می کنند. مانند شب یلدا و شب عید. اما به جز آن، باید به طور ثابت در برنامه غذایی مان قرار گیرد.
مواد لازم:
  • ماهی قزل آلا  2 عدد
  • برنج 2 پیمانه
  • آرد 3 قاشق غذا خوری
  • سبزی (تره – جعفری – گشنیز – شوید – سیر) ۲۵۰ گرم
  • ادویه مخصوص ماهی (نمک-زردچوبه) به میزان لازم

طرز تهیه:

1- آب را به جوش می آوریم و برنج را داخل آن میریزیم.
2-وقتی برنج جوش زد سبزی را اضافه میکنیم. (نمک + روغن)

3-برنج که کمی نرم شد آبکش میکنیم و برنج را دم میکنیم.

4- ماهی ها را در آرد و زردچوبه و ادویه می غلطانیم.
5-روغن را داغ کرده و ماهی را درون تابه قرار میدهیم.
6- وقتی یک سمت ماهی سرخ شد آن را بر میگردانیم تا سمت دیگر هم سرخ شود.
نکات:
1- برنج از شب قبل شسته و با نمک خیس کنید.
2- سبزی را شسته و در آبکش بریزید تا آب آن کاملا” گرفته شود و سپس آن را کاملا” خرد نمائید.
3- سیر تازه را بعد از گرفتن ساقه های آن خرد نموده وداخل سبزی می ریزیم.
4-میتوانید سیر را بصورت درسته در روی برنج دم کرده بگذارید که فقط از عطر آن استفاده نمائید.
وب سایت سوران

5 1000
ارسال شده در 20 دی 1395 توسط با موضوع آشپزی رژیمی و سالم | بازدید

پیشنهاد سردبیر

  • داروهای خانگی برای کیست های تخمدان
  • چگونه در منزل نیش زنبور عسل را درمان کنیم
  • علت چرخش بیضه چیست؟
  • نکات پزشکی برای سنین بالای پنجاه سال
  • طبیعی و بی خطرترین راهها برای رفع زردی دندان
  • نکات ورزشی مفید برای سالخوردگان
  • افراد عصبانی از ورزش دوری کنند
  • مراقبت از غضروف ها در برابر انواع آسیب ها
  • محبوبترین ها

  • خوردن این مواد غذایی با معده خالی بلامانع است
  • هورمون‌هایی که در چاق شدن انسان موثرند
  • لاغر شدن به کمک رژیم صفر کالری
  • حقایقی در مورد اسیدهای چرب امگا3
  • نکات مهم برای سرخ کردن غذا
  • در برخی موارد عدم تحمل به لاکتوز هم خوب است
  • استفاده زیاد از بطری اب و عوارض ان
  • با این خوراکیهای متنوع چربی شکم تان را بسوزانید
  • رپورتاژ

  • چشمانی زیبا و گیرا با پپتیدها!
  • لیفتینگ با نخ
  • بهترین راه حل برای افراد پرمشغله جهت تناسب اندام
  • کلینیک سیب سرخ -گونه‌گذاری،فرم‌دهی چانه، برجسته‌سازی لب
  • لیزر بهترین روش در مشکلات دندان های مصنوعی و خانم‌های باردار
  • الو دکتر

    نخ دندان ارکید
    دکتر هومن عشقی
    تلگرام دکتر سلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما