سبزی پلو با ماهی روش طبخ سبزی پلو با ماهی روش تهیه سبزی پلو با ماهی آموزش تهیه سبزی پلو با ماهی

 سبزی پلو با ماهی از بهترین غذاهای ایرانی به شمار می رود که طرفداران زیادی به خود اختصاص داده است بد نیست با روش و ترفندهای موثر برای طبخ این غذای مجلسی آشنا شوید برای تهیه این غذا به ماهی قزل آلا، برنج ،آرد  و سبزی مخصوص نیاز دارید .

 سبزی پلو با ماهی یکی از غذاهایی می باشد که ایرانی ها در مناسبت ها و در برخی از شب و روزهای خاص حتما آن را درست می کنند. مانند شب یلدا و شب عید. اما به جز آن، باید به طور ثابت در برنامه غذایی مان قرار گیرد.
مواد لازم:
  • ماهی قزل آلا  2 عدد
  • برنج 2 پیمانه
  • آرد 3 قاشق غذا خوری
  • سبزی (تره – جعفری – گشنیز – شوید – سیر) ۲۵۰ گرم
  • ادویه مخصوص ماهی (نمک-زردچوبه) به میزان لازم

طرز تهیه:

1- آب را به جوش می آوریم و برنج را داخل آن میریزیم.
2-وقتی برنج جوش زد سبزی را اضافه میکنیم. (نمک + روغن)

3-برنج که کمی نرم شد آبکش میکنیم و برنج را دم میکنیم.

4- ماهی ها را در آرد و زردچوبه و ادویه می غلطانیم.
5-روغن را داغ کرده و ماهی را درون تابه قرار میدهیم.
6- وقتی یک سمت ماهی سرخ شد آن را بر میگردانیم تا سمت دیگر هم سرخ شود.
نکات:
1- برنج از شب قبل شسته و با نمک خیس کنید.
2- سبزی را شسته و در آبکش بریزید تا آب آن کاملا” گرفته شود و سپس آن را کاملا” خرد نمائید.
3- سیر تازه را بعد از گرفتن ساقه های آن خرد نموده وداخل سبزی می ریزیم.
4-میتوانید سیر را بصورت درسته در روی برنج دم کرده بگذارید که فقط از عطر آن استفاده نمائید.
وب سایت سوران

5 1000
ارسال شده در 20 دی 1395 توسط با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • مناسب ترین زمان برای بارداری
  • مقابله و درمان کم آبی در بدن
  • چگونه عسل طبیعی از صنعتی تشخیص دهیم؟
  • بافت ریه مصنوعی که قادر است پژوهشهای مربوط با سرطان را تغییر دهد
  • 4 روغن ضروری برای درمان شپش
  • با این نوع لکه‌های پوستی چه کنیم
  • چرا مشکل چاقی دختران ایرانی را ول نمیکند
  • سوزاندن نیم کیلو چربی در روز چگونه ممکن است؟
  • محبوبترین ها

  • آیا به کیوی آلرژی دارم؟
  • نابودی سلول های سرطانی با میوه و سبزی
  • استفاده اصولی از تنقلات
  • خداحافظی با افسردگی با رژیم غذایی مناسب
  • توصیه ها و محدودیت های غذایی در سرطان
  • اهمیت مصرف کاهو به همراه سکنجبین
  • 20 خواص درمانی عسل
  • پاپ کورن را از یاد نبرید
  • رپورتاژ

  • دندان تاجی از زیبایی
  • ایمپلنت بهترین روش برای کاشت دندان و زیبایی صورت
  • بهترین کلینیک تخصصی کاشت مو کدام است ؟
  • کلینیک ارتودنسی دکتر گوگانی
  • چگونه دندانهای سالمتر و قوی‌تر داشته باشیم؟
  • الو دکتر

    دندانپزشکی دکترسلام
    تلگرام دکتر سلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما