آیا از گوشت بلدرچین در مصارف غذایی استفاده می کنید ؟آیا از مزایا و خواص این گوشت برای فرزندتان اطلاع دارید ؟میدانید چه ارزش تغذیه ای داراست ؟برای رشد قد ،رفع کم خونی ، دفع فلزات سنگین و افزایش سلامتی کودکتان می توانید از گوشت بلدرچین استفاده کنید .

گوشت بلدرچین بسیار لذیذ، خوش طعم و مقوی است. به دلیل آنکه این پرنده دارای جست و خیز و تحرک فراوانی است ماده ای به نام گلیکوژن در ماهیچه این پرنده بیشتر از سایر پرندگان تولید می شود که همین امر گوشت بلدرچین را بسیار مطبوع و لذیذ کرده است.

به دلایل زیر حتما گوشت بلدرچین را در برنامه غذایی کودک قرار دهید:

✅ میزان چربی گوشت بلدرچین بسیار کم است.

✅مفید برای رشد قد کودک:
پروتئین گوشت بلدرچین بسیار بالا و انواع اسیدهای آمینه کمیاب در گوشت این پرنده وجود دارد.

✅ مفید برای کودکان کم خون:
این گوشت منبع خوبی از نیاسین، فسفر، مس، روی، آهن، سلنیوم و غنی از ویتامین های B1، B2 و B6 است.

✅ گوشت بلدرچین آرام بخش:
ضعف اعصاب و ناراحتی های روانی و همچنین بی خوابی بسیار مفید است.

✅ خوردن گوشت این پرنده به افراد مسن و از کار افتاده به دلیل بازیابی سلامتی و شادابی روحی و جسمی بسیار توصیه می شود.

✅ تامین سلامت بدن کودک با دفع فلزات سنگین:
تخم بلدرچین از کلسترول کمتری نسبت به تخم مرغ معمولی برخوردار است و ترکیبات مغذی این تخم می تواند باعث دفع مواد رادیواکتیو، فلزات سنگین نظیر سرب و جیوه و مواد زاید از بدن شود.

✅ مصرف همزمان تخم و گوشت بلدرچین سبب تنظیم دستگاه عصبی، قلب و گوارش می شود.


منبع: دکتر سلام