اگر به فکر سم زدایی از کبد و کلیه خود هستید تمر هندی انتخاب خوبی در این زمینه است با استفاده از این چاشنی درون غذاهایتان قادر خواهید بود سموم مختلف را از بدنتان خارج کنید رب انار ترش، تمبر هندی و آلوچه فواید درمانی زیادی در این زمینه دارند و با کمک آن ها از انواع عارضه های مختلف در امان خواهید ماند .

یک پ‍ژوهشگر طب سنتی گفت: استفاده به اندازه از برخی ترشیجات سبب سم زدایی بدن و لاغری می شود.

حیدر عظمایی پ‍ژوهشگر طب سنتی اظهار داشت: بدن افراد به ترشی جات، شیرینی جات و چربی ها نیازمند است اما باید به اندازه کافی مصرف شود و استفاده از این مواد غذایی با توجه به طبع و مزاج افراد و در کنار مصلح آن توصیه می شود.
وی افزود: استفاده از غذاهای شور شامل ترشی ها و کنسروها، باعث افزایش فشار خون، پوکی استخوان و سکته های قلبی شده و در افراد در معرض بیماری ها مانند اشخاص مسن و چاق با افراط در خوردن ترشیجات و غذاهای شور سبب  پوکی استخوان، تنبلی کلیه ها، ورم پاها و بیماری های تنفسی می شود.
این پژوهشگر طب سنتی تاکید کرد: استفاده از نمک دریا به دلیل اینکه حاوی پتاسیم است فشارخون ایجاد نمی کند و استفاده از مقدار کمی نمک قبل از غذا سبب ضدعفونی کردن دهان و تحریک اشتها و پس از آن سبب ضدعفونی شدن غذا و هضم آن می شود.
عظمایی بیان کرد: استفاده از برخی ترشی جات مثل رب انار ترش، تمبر هندی و آلوچه برای کلیه ها و کبد بسیار مفید بوده و سبب پاکسازی و سم زدایی کلیه و کبد از رسوب آن می شود.
وی گفت: استفاده از برخی ترشیجات طبیعی مانند لیمو ترش تازه، چای ترش، سرکه با عسل، سرکه انگبین و غیره سبب چربی سوزی شده اما زیاده روی در استفاده از برخی مانند لیموترش به دلیل وجود مقادیر بالای اسید سیتریک سبب ایجاد مشکلات گوارشی می شود.
این پژوهشگر طب سنتی تصریح کرد: افرادی که زیاد تعریق می کنند، مقادیر زیادی آب و نمک بدن خود را از دست می دهند و به همین دلیل استفاده از آب در این افراد، سبب اسپاسم عضلات شده که توصیه می شود به همراه مقدار کمی نمک مصرف کنند، همچنین در افراد مبتلا به اسهال و استفراغ استفاده از آب و نمک توصیه می شود.
عظمایی اضافه کرد: نمک سبب سوخت و ساز مواد غذایی در بدن، انتقال پیام های عصبی و کارکرد صحیح عضلات بوده و مصرف متعادل آن ضروری است.
وی بیان کرد: حداکثر مصرف نمک 5 گرم در روز است که در کشور ما 2 تا 3 برابر بیش از این میزان است و غذاهای کنسرو شده، چیپس، پفک و تخمه های بو داده بیشترین میزان نمک را دارند.
این پژوهشگر طب سنتی با تاکید بر اینکه معده به شدت به غذاهای شیرین علاقمند است، اظهار داشت: استفاده از قندهای صنعتی سبب چاقی، فشارخون، چربی، پوسیدگی دندان، بزرگ شدن کلیه ها و کیست می شود، که به جای آن استفاده از توت، انجیر، کشمش و عسل توصیه می شود.
عظمایی یادآور شد: استفاده ازچربی های اشباع شده موجب چاقی، کسالت، پرخوابی و خواب رفتن دست ها و پاها شده و استفاده از برخی چربی ها مانند دنبه گوسفندی به شرط تحرک و روغن زیتون بودار سبب چربی سوزی می شود.
باشگاه خبرنگاران جوان

ارسال شده در 20 دی 1395 توسط خانم فردوس فرد با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • لاغری با مصرف این نان ها
  • پیشگیری از دیابت نوع 1 با خون بند ناف برای نخستین بار در جهان
  • راه و رسم سفر با کودکان
  • فواید بی نظیر قصه خواندن و شنیدن
  • مشکل التهاب معده
  • آلفا لیپوئیک اسید و درمان بیماری های حاد
  • چرا جرم گیری کردن دندان ترسناک است
  • درمان مشکلات پوست صورت با لیزر درمانی
  • وقتی خانه تکانی می خورید ازاین خوردنیها بخورید
  • سرطان سینه را اینگونه مهار کنید
  • 6 توصیه لاغری برای افرادی که اهل رژیم نیستند
  • درمان خارش های ناشی از اگزمای پوستی در طب سنتی
  • تکنولوژی پوشیدنی مالشی برای شارژ گوشی
  • همه چیز در مورد بهداشت میوه و سبزیجات
  • ارتباط پستانک با عفونت گوش
  • محبوبترین ها

  • خردسالان بیش فعال و بهره مندی از ورزش
  • برنامه غذایی خانواده و تاثیرش روی کودک
  • اهمیت دادن به برخی ویژگی ها در مهد کودک
  • در خانه رشد قد کودکتان را غربالگری کنید
  • بهترین روش ها برای خواباندن نوزاد
  • رسیدگی به قوای شناختی بچه
  • غذاهایی که یادگیری کودک را دچار اختلال می کنند
  • قصه گویی برای کودکان پر از فایده است (بخش دوم)
  • مراقبت های لازم زمان بیمارشدن کودک
  • تاثیر ناشتا خوردن بر هوش
  • درگیری کودکان با معضل لکنت زبان
  • مراحل رشد و پرورش کودک تا 3 ماهگی
  • خونریزی مغزی و فلج نوزاد با گرما
  • دردسرهای ورود نوآموزان به مدرسه
  • خورد و خوراک اطفال تا سه سالگی
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است