یکی از مواد غذایی محبوب که در سفره های زیادی موجود است گوشت میباشد که مزه لذیذی به غذا میدهد.گران شدن این ماده غذایی در چند هفته ای که گذشت اخبار اقتصادی را به خود اختصاص داد و افزایش پانصد تا هزار تومانی آن در هر هفته سبب شد که بعضی اقشار جامعه با درآمد کم نتوانند آن را خریداری کنند و سفره شان کوچک شد.

این نوسان قیمت از آبان ماه سال جاری آغاز شد و مسئولین گاهی افزایش قیمت را به ورود زائران کربلای معلی نسبت دادند و گاهی به گرانی دلار! البته در این بین اظهارات  ضد و نقیضی نیز از سوی مسئولین امر شنیده شد به طور مثال  علی‌اصغر ملکی ( رئیس اتحادیه تهیه و توزیع‌کنندگان گوشت گوسفندی) در گفت و گو با ایسنا گرانی گوشت را ناشی از کمبود آن در بازار دانست و  در مقابل منصور پوریان (رئیس شورای تامین کنندگان دام زنده)گفت: هیچ کمبودی در تولید، تامین و عرضه دام زنده سبک و سنگین نداریم و امسال با اضافه شدن  ۱۳ میلیون راس دام سبک به تولید ۶ تا ماه‌های آینده با ازدیاد دام زنده مواجه خواهیم شد!

گذشته از توجه به این دلیل تراشی ها، بانک مرکزی کشور در آخرین گزارش آماری خود در خصوص شاخص قیمت کالا و خدمات(دی ماه۹۵) در کنار افزایش قیمت  ۱.۵ درصدی لبنیات ، ۰.۱ درصدی برنج و  ۴.۱ درصدی میوه رسما بهای گوشت قرمز را با  ۰.۶ درصد  افزایش اعلام کرد.

البته هرچند همواره شاخص قیمت بانک مرکزی با آنچه در بازار رخ می دهد متفاوت است اما این گزارش حاکی از آن است که برای چندمین بار در سال جاری کالاهای اساسی خانوار رشد قیمت داشته است و این بار این افزایش یکی دیگر از مواد غذایی مرتبط با سلامت خانوار و جز لاینفک غذاهای ایرانی  یعنی گوشت را بیش از پیش مبتلا کرده است.

متاسفانه افزایش قیمت لبنیات و حتی میوه ها در حالی رقم میخورد که نه تنها یارانه ها افزایش نیافته است بلکه سیاست‌های دولت از  حذف یارانه‌ها در میان اقشار مختلف جامعه حکایت دارد. این افزایش قیمت ها تاکنون  مواد لبنی و پروتئینی  را از سر سفره ها بسیاری از خانوارها برچیده و  و این اتفاقی نیست که بتوان بی تفاوت از آن گذشت چرا که بر اساس آمار بسیاری از کارشناسان مربوطه توده ای از جامعه به دلیل رشد شتاب زده قیمت ها در حال ابتلا به فقر غذایی هستند و این به معنای تهدید سلامت نسل آینده است و نیازمند وروذ سازمان های حوزه بهداشت و سلامت در حمایت از حقوق مصرف کنندگان و آسیب شناسی و حل مشکل افزایش قیمت گاه و بی گاه کالاهای اساسی سبد خانوار دارد. البته باید اذعان کرد در حالی که هیچ مسئولی حاضر به پاسخگویی و کنترل قیمت کالاها نیست، انتظار کار کارشناسی و آسیب شناسی دلیل این همه سربه فلک کشیدن توقع زیادی است و باید ماند و  با اندوه کوچک تر شدن سفره بسیاری از هموطنان را نظاره کرد

منبع : ایران ویج

ارسال شده در 21 دی 1395 توسط سلمان آرین با موضوع اخبار پزشکی

پیشنهاد سردبیر

  • روغن های طبیعی برای ترمیم پوست
  • استاد فرهنگ شریف درگذشت
  • دومين واكسن براي سرطان
  • افراد شاد فعالیت مغزی بهتری دارند
  • لاغری بیشتر با رعایت این نکات
  • این مواد غذایی را نپزید بهتر است
  • چگونه می توان از بروز سکته قلبی جلوگیری کرد
  • اشکال کار نظریه فروید
  • دونده ها و رعایت این اصول
  • درمانی جدید برای اختلال استرس پس از سانحه
  • اعزام زوج‌ها براى درمان نابارورى به خارج معکوس شد
  • درمان اسهال با روش های تغذیه ای
  • درمان مشکلات گوارشی با کمک مواد غذایی سالم
  • اصول و قوانین استفاده از کمربندهای لاغری
  • ماست های مضر برای سلامتی
  • محبوبترین ها

  • رسیدن به تناسب اندام با رژیم مایعات
  • اصول تغذیه ای ماه هفتم بارداری
  • غذا هایی که با خوردنشان وزن شما کم می شود
  • برای کاهش وزن، چه میان وعده ای مصرف کنیم؟
  • کدام روغن بهتر است؟ روغن آفتابگردان ، ذرت یا کانولا
  • سیزده بدر و خورد و خوراک در این روز
  • تمایل زیاد جامعه به مصرف نوشابه
  • ۱۸ قدم تا خداحافظی با چربی های شکمی
  • خواب آورترین و کسل کننده ترین خوراکی ها
  • انواع لواشک ها و عوارض غیرمجاز آن ها
  • چای سبز ، خطر مبتلا شدن خانم ها به سرطان را کاهش می دهد
  • مقوی ترین و مفیدترین قسمتهای کله پاچه
  • با این ویتامین ها از مبتلا شدن به کبد چرب پیشگیری کنید
  • غذاهایی که به شما ضربه متابولیسمی وارد می آورد
  • پروتئین و نمک مصرفی زمان خواب شما را طولانی میکند
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است