سالمندان نیازمند مراقبت و توجه هستند که اطرافیانشان نباید این موضوع را نادیده بگیرند.توجه کردن با سالمندان و حضور نوه ها و فرزندان علاوه بر بهبود روحیه آن ها می تواند باعث افزایش اشتهای سالمندان شود.رعایت رژیم غذایی مناسب و توصیه های تغذیه ای صحیح برای افراد سالمند، می تواند سبک زندگی آن ها را بهبود بخشد و کیفیت زندگیشان را بالا برد.
کوروش صمدپور در ارتباط با تغذیه دوران سالمندی اظهارداشت: در سالمندان کم شدن تحرکات جسمانی و افزایش سن باعث تحلیل رفتن عضلات و افزایش نسبت چربی و بروز چاقی می‌شود و عوارضی که به دلیل چاقی به وجود می آید افزایش پیدا می کند.
متخصص تغذیه و رژیم درمانی: در مورد کم شدن توده های عضلانی گفت:زمانی که توده عضلانی کاهش می یابد قدرت عضلانی و عملکرد فیزیکی نیز تحلیل می رود. به همین دلیل در راه رفتن مشکل به وجود می آید و احتمال اینکه فرد به بیماری های گوناگون مبتلا شود ، بالا می رود.
صمدپور کم شدن متابولیسم پایه را از دیگر مشکلات دوران سالمندی برشمرد و اظهارداشت: در طول زندگی متابولیسم پایه در هر دهه به مقدار پانزده تا بیست درصد کاهش پیدا می کند و به همین دلیل میران سوخت بدن کاهش پیدا می کند.
وی در شبکه رادیویی سلامت ادامه داد: کم شدن حواس پنج گانه از دیگر مشکلات است چراکه در سالمندی در حس بویایی و چشایی مشکل به وجود می آید و افراد در انتخاب مواد غذایی تشخیص کمتری دارند. پرزهای کم شده و همچنین در عصب بویایی اختلال به وجود می آید.
متخصص تغذیه و رژیم درمانی به مشکلات عروقی اشاره کرد و بیان داشت: کم شدن الاستیسیته عروق خونی در افراد سالمند باعث افزایش فشارخون و به دنبال آن خطر عوارض عروقی قلب و مغز افزایش پیدا می‌کند.
صمدپور در ادامه تاکید کرد: تحلیل رفتن لثه ها و پوسیدگی دندان ها می تواند در جویدن مشکلاتی را به وجود آورد که در نتیجه بعضی از غذاها و سبزیجات به علت مشکلات دندانی از سفره غذایی حذف می‌شود.
وی گفت: مشکلات گوارشی باعث کاهش قابلیت هضم غذا و جذب مواد غذایی مورد نیاز از جمله بعضی از ویتامین ها و املاح می شود. به دلیل کم تحرکی احتمال یبوست بالا می رود و مصرف داروهای متعدی که معمولا سالمندان مجبور به استفاده هستند در دستگاه گوارش تغییراتی را ایجاد می‌کند.
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی در ادامه با بیان اینکه کم‌آبی در فرد سالمند بیشتر است درباره تغذیه سالمندان گفت: افراد سالمند برای اینکه بتوانند دوران سالمندی با کیفیتی داشته باشند باید نیازهای غذایی خود را بدانند و اگر بیماری خاصی دارند و یا اینکه داروی خاصی مصرف می کنند برنامه غذایی متناسب با بیماری آن ها برایشان در نظر گرفته شود.
وی در پایان اظهارداشت: حضور فرزندان و نوه ها باعث تغییر روحیه و بهتر شدن اشتها سالمندان می شود بنابراین سعی کنید تعداد و توالی دیدارتان را از سالمندان بیشتر کنید.
منبع:فارس
