فواید کاکائو خواص کاکائو خام خواص کاکائو تاثیر کاکائو روی قلب

کاکائو یکی از محبوب ترین خوراکی هایی است که نه تنها کودکان بلکه بزرگسالان هم به آن علاقه دارند.این خوراکی لذیذ به شکل خرد شده و یا پودر موجود است و در تمام سوپر مارکتی ها عرضه می شود.در این مطلب قصد داریم شما را با خواص کاکائو آشنا نماییم.

سلامت قلب

صدها سال قبل، مردم سرخپوست مکزیک موسوم به آزتک ها، فواید قلبی کاکائو را می دانستند و آن را «خون قلب» می نامیدند.

طبق مطالعه سال ۲۰۰۹، خوردن کاکائو با کاهش ریسک بیماری عروق کرونر و سکته مرتبط است. این ماده خوراکی سرشار از منیزیم بوده که برای سلامت قلب مهم است و به تبدیل گلوکز به انرژی کمک می کند.

کلسترول

کاکائو خام بیش از ۴۰ برابر بلوبری حاوی آنتی اکسیدان است. این آنتی اکسیدان ها ناشی از فلاونوئیدهای گیاه بوده و می تواند منجر به افزایش کلسترول خوب خون موسوم به HDL شود.

آهن

کاکائو منبع گیاهی با بالاترین میزان آهن برای انسان است. آهن برای داشتن خون سالم ضروری است و به توزیع اکسیژن در سراسر بدن کمک می کند.

کلسیم

کاکائو خام دارای مقادیر زیادی کلسیم است که حتی از شیر گاو که بهترین منبع این ماده مغذی بشمار می آید نیز بیشتر است.

تقویت کننده خلق و خو

همانطور که شکلات موجب ایجاد حس خوشحالی می شود، کاکائو هم دارای تاثیر مشابه بر مغز بدون افزودنی هاست. کاکائو دارای ترکیبی موسوم به «فنیل اتیل آمین» (PEA) است. فواید PEA شامل تقویت خلق و خو و افزایش انرژی است. این ماده گیاهی همچنین افزایش ترشح سروتونین، دوپامین و آناندامید را نیز به همراه دارد.

 

منبع: جوان ایرانی

5 1000
ارسال شده در 19 بهمن 1395 توسط با موضوع تغذیه | 297 بازدید

پیشنهاد سردبیر

  • استرس زوجین برای بهترین روز زندگی
  • قهر کردن خطری جدی برای زندگی مشترک
  • اشکالات و فواید استفاده از کاندوم
  • مفیدترین عسلها برای درمان کدامند
  • فهرستی از زشت شدن دندان ها
  • عصبانیت و خشم و این روش های کنترلی
  • گوگرد و خاصیت آنتی اکسیدانی آن
  • اهلی کردن گربه
  • محبوبترین ها

  • مسافرت هوایی با حیوان خانگی
  • رفتارهای مختلف یک بچه گربه
  • نشانه های رفتاری برای مشکلات تیروئید گربه
  • رایج ترین بیماری های چشمی گربه خانگی
  • رفتارهای عجیب و غریب گربه
  • حدس جدید برای آنفلوانزای پرندگان
  • طول عمر حیوان خانگی با تغذیه سالم
  • بررسی انگل توکسوپلاسموز در انسان و حیوان
  • رپورتاژ

  • جوان سازی و لیفت صورت بدون جراحی
  • ورزش و یوگا در بارداری و توصیه های مربوطه
  • اکو قلب جنین چیست ؟
  • بیماری های پستان (اعمال جراحی-کنترل و بررسی توده ها و سرطان پستان)
  • لیفتینگ با نخ
  • الو دکتر

    سرطان های لب و دهان با مصرف ناس
    دکتر هومن عشقی
    تلگرام دکتر سلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما