فواید کاکائو خواص کاکائو خام خواص کاکائو تاثیر کاکائو روی قلب

کاکائو یکی از محبوب ترین خوراکی هایی است که نه تنها کودکان بلکه بزرگسالان هم به آن علاقه دارند.این خوراکی لذیذ به شکل خرد شده و یا پودر موجود است و در تمام سوپر مارکتی ها عرضه می شود.در این مطلب قصد داریم شما را با خواص کاکائو آشنا نماییم.

سلامت قلب

صدها سال قبل، مردم سرخپوست مکزیک موسوم به آزتک ها، فواید قلبی کاکائو را می دانستند و آن را «خون قلب» می نامیدند.

طبق مطالعه سال ۲۰۰۹، خوردن کاکائو با کاهش ریسک بیماری عروق کرونر و سکته مرتبط است. این ماده خوراکی سرشار از منیزیم بوده که برای سلامت قلب مهم است و به تبدیل گلوکز به انرژی کمک می کند.

کلسترول

کاکائو خام بیش از ۴۰ برابر بلوبری حاوی آنتی اکسیدان است. این آنتی اکسیدان ها ناشی از فلاونوئیدهای گیاه بوده و می تواند منجر به افزایش کلسترول خوب خون موسوم به HDL شود.

آهن

کاکائو منبع گیاهی با بالاترین میزان آهن برای انسان است. آهن برای داشتن خون سالم ضروری است و به توزیع اکسیژن در سراسر بدن کمک می کند.

کلسیم

کاکائو خام دارای مقادیر زیادی کلسیم است که حتی از شیر گاو که بهترین منبع این ماده مغذی بشمار می آید نیز بیشتر است.

تقویت کننده خلق و خو

همانطور که شکلات موجب ایجاد حس خوشحالی می شود، کاکائو هم دارای تاثیر مشابه بر مغز بدون افزودنی هاست. کاکائو دارای ترکیبی موسوم به «فنیل اتیل آمین» (PEA) است. فواید PEA شامل تقویت خلق و خو و افزایش انرژی است. این ماده گیاهی همچنین افزایش ترشح سروتونین، دوپامین و آناندامید را نیز به همراه دارد.

 

منبع: جوان ایرانی

5 1000
ارسال شده در 19 بهمن 1395 توسط با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • آموزش تهیه بیسکویت صبحانه
  • ویژگی های اخلاقی مورد نظر خانم ها برای همسرشان
  • شناسایی روحیات افراد با ایمیل
  • با زانو درد چطوری زندگی کنیم
  • نسخه پزشکی برای درمان بیماری واریس
  • عوامل ایجادکننده میل به سقط جنین
  • ریفلکس معده با بیماری آسم چه ارتباطی می تواند داشته باشد
  • موارد موثر بر طولانی شدن شب ادراری در اطفال
  • محبوبترین ها

  • رعایت برخی موارد برای نامگذاری فرزند
  • هشدار! چاقی تهدید بزرگی برای سلامت فرزندان شما
  • دانستنی هایی مهم در مورد اختلال شکاف کام
  • دوستی در دوران طفولیت و تاثیرات مهم آن
  • تعقل در نوزادان
  • هشدار به والدین با این علائم در اطفال
  • تقویت روحیه اجتماعی
  • عوارض جسمی استفاده از تلویزیون و رایانه برای دلبندتان
  • رپورتاژ

  • کلینیک پوست و لیزر سیندخت
  • هایفو HIFU – لیفت صورت بدون جراحى
  • دندان تاجی از زیبایی
  • لثه ای روشن به رنگ سلامتی
  • دندانپزشک زیبایی- ایمپلنتولوژیست – لمینیت
  • الو دکتر

    تلگرام دکتر سلام
    دندانپزشکی دکترسلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما