مشاوره زیبایی
دکتر بابایی
دکتر بابایی
متخصص پوست،مو، زیبایی، لیزر
دکتر مجید نداف کرمانی
دکتر مجید نداف کرمانی
متخصص جراح پلاستیک و زیبایی
کلینیک ارتوپدی سپید
کلینیک ارتوپدی سپید
دکتر شاهین بهجو
دکتر شاهین بهجو
پیکر تراشی مدرن با روش لیپوماتیک ، بورد تخصصی پلاستیک
دکتر مجید صالح
دکتر مجید صالح
متخصص جراحی فک وصورت،زیبایی بینی
ایران نوین
کلینیک ایران نوین
کاشت مو
ساج
کلینیک ساج
زنان و زایمان
پیرایه
پوست، مو و زیبایی
دکتر عباسی
دکتر محسن عباسی
متخصص جراحی دهان، فک و صورت، ایمپلنتولوژیست
ساختمان پزشکان، دکتر حبیب سهرابی
دکتر حبیب سهرابی
متخصص گوش،حلق،بینی جراح زیبایی بینی
چشمخانه، ساختمان پزشکان
کلینیک چشمخانه
به روز ترین تجهیزات و دانش چشم پزشکی
بیوتی لیزر
بیوتی‌لیزر
دکتر کیان‌پیشه
دکتر خیرخواه
دکتر خیرخواه
جراح و متخصص پوست و مو ، لیفت با نخ
دکتر گوگانی
دکتر صابر سید گوگانی
متخصص ارتودنسی
کلینیک ره یا
دکتر امید رحمانی
پزشک پوست مو زیبایی كاسمتولوژيست از فرانسه
کلینیک سیب سرخ
دکتر داوود مقامی
هایفو:لیفت صورت بدون جراحی

سرطان رزماری راه های درمان سرطان خواص گیاه رزماری خواص درمانی رزماری جلوگیری از ابتلا به سرطان

رزماری از جمله گیاهان منحصر به فرد است. این گیاه خواص دارویی فراوانی را در بر دارد علاوه بر این از رزماری می توان در طبخ غذا ها و مواد خوراکی نیز استفاده کرد. یکی از خواص ویژه رزماری بازدارندگی از ابتلا به سرطان است که امروزه یکی از جدی ترین مشکلات رو به رویه بشر است. با دکتر سلام همراه باشید.

سرخ کردن یا کباب کردن گوشت‌ها در حرارت زیاد، باعث به‌وجود آمدن آمین هتروسیکلیک‌ها (HCAs) می‌شود که به‌عنوان عناصر سرطان‌زا در چندین نوع از سرطان‌ها شناسایی شده‌اند. با این‌حال، محققان دانشگاه کانزاس در مطالعات اخیرشان به این نتیجه رسیده‌اند که اگر قبل از شروع پخت‌وپز، عصاره رزماری به گوشت اضافه شود، میزان آمین هتروسیکلیک‌ها به‌طور قابل توجهی در گوشت‌ها کاهش می‌یابد.

دکتر اسکات اسمیت، مسئول این مطالعه، می‌گوید: «رزماری حاوی دو نوع آنتی‌اکسیدان قوی به نام‌های کارنوزول و اسید رزمارینیک است که آمین هتروسیکلیک‌ها را نابود می‌کنند».

رزماری حتی می‌تواند رشد تومورهای سرطانی را هم متوقف کند. درواقع، مطالعات متعدد روی نمونه‌های حیوانی نشان می‌دهند که عصاره رزماری اجازه نمی‌دهد که عناصر سرطان‌زا به DNA متصل شوند و درنتیجه از اولین مرحله در شکل‌گیری تومورهای سرطانی جلوگیری می‌کند.

به‌گفته محققان، مطالعات انسانی باید با دقت بیشتری انجام شوند، اما رزماری واقعا دارای ظرفیت‌های ضدسرطانی زیادی است. برای این‌که میزان آمین هتروسیکلیک‌ها را در مواد غذایی پایین بیاورید، بهتر است که مواد غذایی مختلف را پیش از استفاده در مخلوط رزماری قرار بدهید. استفاده از آویشن، ‌پونه کوهی،‌ ریحان، سیر، پیاز و جعفری هم در کنار رزماری توصیه می‌شود.

 

منبع: سلامتیسم

5 1000
ارسال شده در 15 بهمن 1395 توسط با موضوع طب سنتی و گیاهان دارویی
ویزیت یاب
دندانپزشکی دکترسلام

درباره ی دکتر سلام

مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

خبرنامه

با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما پذیرش آگهی
x