یخچال و فریزر خانه شما رابطه مستقیمی با سلامت شما دارد! همه مردم در سر تا سر دنیا بخشی از مواد خوراکی خود را در یخچال و یا فریزر نگهداری می کنند پس سلامت و پاکیزه بودن این مکان ها نقش مهمی در سلامت مواد خوراکی به عهده دارد. اما چگونه می توان این اماکن را پاکیزه نگهداشت؟ با دکتر سلام همراه باشید.
یخچال و فریزر تمیز می تواند به پیشگیری از بیماری مرتبط با موادغذایی کمک کند.
کارشناسان تغذیه و رژیم غذایی برای پیشگیری از بروز آلودگی های غذایی موارد زیر را توصیه می کنند:
– بلافاصله بعد از خروج آب مواد غذایی در یخچال و فریزر، بخصوص گوشت خام، آن را تمیز کنید.
– با استفاده از آب صابون گرم و اسفنج، قفسه ها، کشوها و سایر سطوح را پاک کنید. از استفاده از اسپری های پاک کننده اجتناب کنید. سطوح را با یک دستمال تمیز یا دستمال کاغذی خشک کنید.
– دستگیره درب یخچال را به طور مرتب تمیز کنید.
– مقداری جوش شیرین در یک ظرف کوچک ریخته و داخل یخچال گذارید تا بوی بد آن را جذب کند. این جوش شیرین را هر سه ماه یکبار عوض کنید.
– گرد و غبار جلوی محفظه پایین درب یخچال را تمیز کنید تا عملکرد یخچال تان بهتر باشد.
منبع: مهر
