دکتر بابایی
دکتر بابایی
متخصص پوست،مو، زیبایی، لیزر
دکتر نوروزعلی
دکتر علیرضا نوروزعلی
جراح - دندانپزشک
دکتر شاهین شمس
دکتر شاهین شمس
متخصص جراحی فک و صورت
ایران نوین
کلینیک ایران نوین
کاشت مو
دکتر خیرخواه
دکتر خیرخواه
جراح و متخصص پوست و مو ، لیفت با نخ
کلینیک دندانپزشکی رویال
کلینیک دندانپزشکی رویال
کلینیک صدف
دکتر فرح آل قیس
متخصص کاشت و پیوند مو
دکتر گوگانی
دکتر صابر سید گوگانی
متخصص ارتودنسی
دیبا
کلینیک تخصصی دیبا
بیوتی لیزر
بیوتی‌لیزر
دکتر کیان‌پیشه
دکتر شاهین بهجو
دکتر شاهین بهجو
پیکر تراشی مدرن با روش لیپوماتیک ، بورد تخصصی پلاستیک
دکتر عباسی
دکتر محسن عباسی
متخصص جراحی دهان، فک و صورت، ایمپلنتولوژیست
کلینیک سیب سرخ
دکتر داوود مقامی
هایفو:لیفت صورت بدون جراحی

محققان با بررسی مدل های حیوانی دریافتند که دریافت بالای آهن رژیمی که معادل مصرف مقادیر فراوان گوشت قرمز می باشد، هورمون لپتین را که در تنظیم اشتها نقش دارد مهار می کند.

در این مطالعه نشان داده شد دریافت غذا در حیواناتی که سطوح بالای آهن رژیمی داشتند افزایش یافت. در انسان ها نیز مقادیر بالای آهن حتی در محدوده نرمال، به عنوان یک فاکتور موثر در بسیاری از بیماری ها از قبیل دیابت، کبد چرب و آلزایمر شناخته شده است. در نتیجه این دلیل دیگری بر عدم مصرف زیاد گوشت قرمز می باشد زیرا آهن موجود در این گوشت به آسانی و بیشتر از آهن موجود در محصولات گیاهی جذب می شود.

در این مطالعه موش های نر با رژیم های غنی از آهن ( 2000 mg/kg) و کم آهن ( 35 mg/kg) به مدت 2 ماه تغذیه شدند. سطوح لپتین خون در موش های تغذیه شده با مقایر بالای آهن 42 درصد کمتر از گروه دیگر بود. در واقع هرچه مصرف آهن بیشتر باشد احتمال افت لپتین که یک تنظیم کننده مهم اشتها و انرژی مصرفی و متابولیسم است و در نتیجه افزایش پرخوری نیز بیشتر می شود.

منبع: sciencedaily

ترجمه و تنظیم: ساناز مطلبی خامنه کارشناس تغذیه و رژیم درمانی

5 1000
ارسال شده در 6 اردیبهشت 1396 توسط با موضوع تغذیه
پيلتن شاپ

مطالب پیشنهادی

کلینیک صدف
دندانپزشکی دکترسلام

درباره ی دکتر سلام

مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

خبرنامه

با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما پذیرش آگهی
x