کلینیک سیب سرخ
دکتر داوود مقامی
هایفو:لیفت صورت بدون جراحی
کلینیک شارلوت
کلینیک شارلوت
کلیه خدمات پوست،مو و زیبایی
دکتر محسن پور حقیقی
دکتر محسن پور حقیقی
متخصص دندان پزشکی ترمیمی و زیبایی
دکتر فرزاد فرامرزی
دکتر فرزاد فرامرزی
فوق تخصص گوارش و كبد و آندوسكوپی
دکتر نوروزعلی
دکتر علیرضا نوروزعلی
جراح - دندانپزشک
ایران نوین – رجایی
لاغری با دستگاه یا رژیم
کلینیک ایران نوین
دکتر فرزاد حسینی
دکتر فرزاد حسینی
لیفت صورت
دکتر گوگانی
دکتر صابر سید گوگانی
متخصص ارتودنسی
آزمایشگاه نیلو
آزمایشگاه نیلو
اختلالات اسيد امينه
دکتر علیرضا فقیهی
دکتر علیرضا فقیهی
جراحى زيبايى بينى ( رينوپلاستى)
دکتر خیرخواه
دکتر خیرخواه
جراح و متخصص پوست و مو پلاسماجت
کلینیک ساج
پلی‌کلینیک شبانه‌روزی ساج
هر آنچه شما می‌خواهید
دکتر وفایی
دکتر حمیدرضا وفایی
جراحی پلاستیک و ترمیمی (لیپوماتیک)
دکتر شاهین بهجو
دکتر شاهین بهجو
پیکر تراشی مدرن با روش لیپوماتیک ، بورد تخصصی پلاستیک
کلینیک دندانپزشکی رویال
کلینیک دندانپزشکی رویال

نمک و سلامت کبد داروهای گیاهی و ادویه ها پرهیز از خوردن غذای بسته بندی شده بهترین غذاها برای کبد بلوبری و سلامت کبد بدترین غذاها برای کبد بادام و سلامت کبد اسفناج و سلامت کبد

سلامت کبد برای هر فردی قابل اهمیت است. شاید اگر بدانیم با خوردن بعضی از مواد غذایی در سلامتی کبد خود قدمی بلند بر می داریم، حتما آنها را در برنامه غذایی خود قرار می دهیم. با دکتر سلام همراه باشید تا ببینیم کدام غذاها برای کبد مفید هستند.

7- بادام و سلامت کبد 

آجیل  و بخصوص بادام  منابع بسیار خوبی از ویتامین ای دارند ؛ یک ماده مغذی که ثابت شده از ابتلا به کبد چرب جلوگیری میکند. بادام برای سلامتی قلب شما نیز مفید است ، پس میتوانید روزانه تا 14 عدد آن را به عنوان میان وعده برداشته و در زمانی که کمی گرسنه هستید، به جای انواع بیسکویت و شیرینی، آنها را دانه دانه استفاده کنید.  چنانچه تمایل دارید سالادتان کمی تردتر شود، میتوانید چند عدد از بادام را پوست گرفته به سالاد خود اضافه کنید.

8- روی نمکدان خود را بپوشانید

نمک و سلامت کبد داروهای گیاهی و ادویه ها پرهیز از خوردن غذای بسته بندی شده بهترین غذاها برای کبد بلوبری و سلامت کبد بدترین غذاها برای کبد بادام و سلامت کبد اسفناج و سلامت کبد

بدن شما احتیاج به نمک دارد؛ البته نه آنقدرکه احتمالا مصرف میکنید.  یک تحقیق اخیرا نشان داده است که مصرف سدیم زیاد در رژیم غذایی ممکن است به تصلب بافتها کمک کند که آن هم اولین مرحله از زخم های کبدی است . به جای مصرف نمک زیاد، کارهای زیادی میتوانید انجام بدهید؛ از مصرف زیاد غذاهای فرآوری شده مثل بیکن و گوشت های اغذیه فروشی مثل سوسیس و کالباس دوری کنید؛ به جای استفاده از سبزیجات کنسروی، ازنوع تازه آن استفاده کنید. برای جلوگیری از وسوسه دراز کردن دستتان به سوی نمکدان،  فقط کافیست آن را از روی میز غذا بردارید.

9- اسفناج و سلامت کبد

نمک و سلامت کبد داروهای گیاهی و ادویه ها پرهیز از خوردن غذای بسته بندی شده بهترین غذاها برای کبد بلوبری و سلامت کبد بدترین غذاها برای کبد بادام و سلامت کبد اسفناج و سلامت کبد

برگهای سبز، حاوی مقادیر بسیارزیادی از یک آنتی اکسیدان به نام” گلوتاتیون” هستند  که میتواند به کبد شما کمک کند تا کارش را درست انجام دهد.  اسفناج ، یکی از این برگهاست که میتواند یک رکن اساسی برای سالاد شام شما باشد، همینطور سرخ کرده آن به همراه سیر و روغن زیتون بسیار خوشمزه است. حتی برگهای پژمرده آن را میتوانید خشک کرده و سپس مثل نعناع  پودر کرده و روی پنیر تازه پارمزان و یا روی ماست خود ریخته و از فواید بیشمار آن بهره مند شوید.

10- بلوبری و سلامت کبد

این میوه ها، در درون خود ماده مغذی به نام ” پلی فنول” دارند ، که میتواند به جلوگیری از اختلال کبدچرب غیرالکلی کمک کند ؛ البته این اختلال با چاقی و کلسترول بالا نیز، دست به دست هم داده اند. اگر بلوبری جزو میوه های دلچسب شما نیست ، میتوانید پلی فنول مورد نیاز خود را از شکلات تلخ ، زیتون و آلو نیز دریافت کنید.

11- داروهای گیاهی و ادویه ها

نمک و سلامت کبد داروهای گیاهی و ادویه ها پرهیز از خوردن غذای بسته بندی شده بهترین غذاها برای کبد بلوبری و سلامت کبد بدترین غذاها برای کبد بادام و سلامت کبد اسفناج و سلامت کبد

آیا دوست دارید همزمان از قلب و کبد خود محافظت کنید؟ روی هر غذایی که دوست دارید، مقداری پونه کوهی ، مریم گلی و یا رزماری بپاشید. آنها منابع بسیار خوبی از پلی فنول هستند. یک سود ویژه : این گیاهان کمک به حذف نمک برای بسیاری از دستورات غذایی میکنند. دارچین ، پودر کاری و زیره نیز بسیار مزه دلچسبی به غذاها میبخشند؛ امتحان کنید.

12- غذاهای بسته بندی شده را محدود کنید

نمک و سلامت کبد داروهای گیاهی و ادویه ها پرهیز از خوردن غذای بسته بندی شده بهترین غذاها برای کبد بلوبری و سلامت کبد بدترین غذاها برای کبد بادام و سلامت کبد اسفناج و سلامت کبد

دفعه بعدی که میخواهید از ماشینهای فروش محصولات ، چیپس و یا انواع اسنک بخرید، خوب فکر کنید. میتوانید اسنک سالم خودتان را بسازید.  مشکل چیپس و دیگر محصولاتی شبیه به آن ، این است که آنها مملو از شکر، نمک و چربی هستند. کاهش مصرف آنها  در مرحله اول برنامه ریزی برای یک رژیم غذایی سالم است.

یک راهکار خوب برای افرادی که علاقه زیادی به انتخاب چیپس و اسنک های غیر سالم  دارند ، این است که با تغییراتی در دستور تهیه، اسنک سالم خود را بسازند.

یک بسته کوچک یک نفره از سیب ورقه شده به همراه کره مغزها (مثل کره بادام زمینی) یا نخودفرنگی پخته شده با مقدار بسیار کمی شکر به همراه یک فنجان کوچک حمص، میتواند میان وعده سالم و خوشمزه ای باشد؛ آن را با خود به سرکار برده و از طعم و مزه آن لذت برده و سالم زندگی کنید.

* حمص = یک نوع خوراک مدیترانه ای مرکب از نخود پخته – روغن زیتون – ارده – آبلیمو و سیر له شده است که به عنوان پیش غذا در این کشورها سرو میشود.


بهترین و بدترین غذاها برای سلامت کبد شما (1)


برگردان: سیما آزادفلاح

بازنویسی: فرزانه پاشایی

هر گونه کپی برداری با نام دکتر سلام و لینک دهی مستقیم مجاز است 

5 1000
ارسال شده در 8 خرداد 1396 توسط با موضوع تغذیه , سلامت اعضای خانواده

ارکید
دندانپزشکی دکترسلام
تلگرام دکتر سلام

درباره ی دکتر سلام

مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

خبرنامه

با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما
x