کیک اسفنجی ساده برای کیک های تولد که نیاز به خامه کشی دارد، بسیار ایده آل است. در این مطلب می خواهیم آموزش کیک اسفنجی ای را داشته باشیم که با مربای خلال پرتقال تزئین می شود. با دکتر سلام همراه باشید.

مواد لازم برای پختن کیک اسفنجی:

آرد: 2 فنجان

تخم‌مرغ: 2 عدد

خاک قند: 4 قاشق غذاخوری

شیر: نصف فنجان

کره: 125گرم

وانیل: یک قاشق چای‌خوری

طرز تهیه کیک اسفنجی با تزئین مربای خلال پرتقال:

فر را با حرارت 180درجه گرم کنید. قالب کیک را چرب یا کاغذ روغنی پهن‌کرده و کمی آرد بپاشید. کره و خاک قند را در ظرفی بریزید و آن‌قدر هم بزنید تا صاف و یک‌دست شود.

تخم‌مرغ و وانیل را به‌تدریج اضافه کنید و خوب هم بزنید. آرد الک‌ شده را با شیر به مخلوط اضافه‌کرده و کمی هم بزنید تا گلوله نشود و کاملا صاف و یک‌دست شود. مایه را در قالب ریخته و به مدت 45دقیقه در فر قرار دهید.

پس از پخت، کیک را به مدت 10دقیقه بگذارید تا خنک شود. جهت تهیه کرم شکر، کره و آب‌لیمو را روی بخار آب هم بزنید تا به‌صورت کرم دربیاید. آن را با چاقوی صافی روی کیک قرار دهید و با مربای خلال پرتقال تزئین کنید.

 

بیشتر بخوانید:

چگونه کیک بیسکویتی درست کنیم؟

طرز تهیه کیک بدون تخم مرغ و ساده

روش تهیه چیزکیک شکلاتی بدون پخت

آموزش تهیه کیک با عطر میوه بهاری


منبع: ایده آل

5 1000
ارسال شده در 21 خرداد 1396 توسط با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • میخچه در پا و انگشتان پا – درمان
  • اصول نگهداری از لباس را بهتر بشناسید
  • ارتباط مشکلات فشار خون با زایمان زودرس
  • روش های استفاده از پوست موز و هندوانه
  • کنترل و مدیریت نگرانی های شغلی در منزل
  • غیر معمول ترین روش های درمان افسردگی
  • 5 نکته درباره انتخاب کرمهای ضد پیری
  • جراحی تغییر رنگ چشم خطر نابینایی و تخلیه چشم به همراه دارد
  • محبوبترین ها

  • اختلالات تیروئید چه آسیبی به چشم ما می رساند؟
  • لوبریکانت ها Lubricants
  • آیا فشار خون بالا در بیماران گلوکومایی مشکلی ایجاد می کند؟
  • با استفاده از طب اسلامی تیرگی و پف زیر چشم را رفع کنید
  • رایانه و تهدید سلامت بینایی
  • انواع پتوز ؛ علل و درمان آن ها
  • آیا بیماری گلوکوم شیوع جهانی دارد؟
  • چگونه مطالعه کنیم که چشم آسیب نبیند
  • رپورتاژ

  • مریم جواهریان، متخصص روانشناسی سلامت و استادیار دانشگاه
  • ارائه بهترین خدمات دندانپزشکی در کلینیک رویال
  • ورزش و یوگا در بارداری و توصیه های مربوطه
  • خدمات دندانپزشکی دکتر فريال حاجی زاده
  • آشنایی با جدیدترین رکورددار رژیم دکتر کرمانی
  • الو دکتر

    تلگرام دکتر سلام
    دندانپزشکی دکترسلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما