شما برای حمایت از سلامت سیستم بدنی خود غذاهای مفیدی میخورید؛ چشمان شما استثناء نیستند. باید بدانید برای محافظت از دید خود، چشمان شما نیز احتیاج به ویتامین و مواد معدنی دارند. اگر در جستجوی بالا بردن سلامت چشمان خود و کمک به رفع نشانه های خشکی چشم خود هستید، روی این مواد مغذی کلیدی تمرکز کنید:

مواد مفید برای رفع خشکی چشم

1- اسیدهای چرب امگا 3 و رفع خشکی چشم

استفاده از این مکمل ها میتواند خارش و سوزش ناشی از خشکی چشم را کاهش دهد. بخصوص امگا3 کمک به تسکین التهاب پلک شما میکند. این اسید های چرب ممکن است کمک کنند تا غدد اشکی شما کار خود را بهتر انجام دهند. یک رژیم غذایی غنی از امگا 3 به غدد چشمی شما (میبومین) کمک میکند تا قسمت چربی لازم را برای اشک شما فراهم کند. چربی کمک میکند تا اشک شما بسرعت بعد از ریزش خشک شود.

ماهی یکی از منابع بسیار خوب اسید های چرب امگا 3 است. حداقل 2 بار در هفته، یکی از انواع ماهیهای چرب زیر را استفاده کنید:

  • ماهی تن (تازه و نه کنسرو شده)
  • ماهی خال مخالی
  • ماهی سالمون
  • ماهی ساردین
  • شاه ماهی
  • ماهی کولی

همچنین میتوانید اسید های چرب امگا 3 را از: آجیل و دانه ها(شبیه بذر کتان)، روغن سبزیجات، لوبیای سویا و سبزیجات سبز برگدار دریافت کنید. همچنین ممکن است نیاز به مصرف مکمل امگا 3 پیدا کنید؛ قبل از استفاه با پزشک خود درباره مصرف آن صحبت کنید.

2- لوتئین و زیگزانتین مفید برای رفع خشکی چشم

این دو آنتی اکسیدان شانس ابتلا به بسیاری از اختلالات چشمی مزمن را برای شما قطع میکنند. در میان سایر چیز های دیگر، این دو آنتی اکسیدان کمک به سلامت و کار بهتر سلولهای چشمی شما میکنند. شما میتوانید این دو آنتی اکسیدان را از طریق مصرف تخم مرغ، ذرت و سبزیجات سبز برگدار مثل کلم پیچ، کلم بروکلی، اسفناج و کدو خربزه ای دریافت کنید. یک مکمل از این دو آنتی اکسیدان نیز ممکن است کمک کننده باشد، اما قبل از مصرف باید با پزشک صحبت کنید.

3- ویتامین C و رفع خشکی چشم

این آنتی اکسیدان که “اسید اسکوربیک” نیز نامیده میشود، برای رگهای خونی داخل چشم شما بسیار مهم هستند؛ بخصوص در جلوگیری از آب مروارید. البته برای سلامت عمومی چشم های شما نیز کمک کننده هستند. بهترین منابع ویتامین C شامل: آب پرتقال، آب گریپ فروت، مرکبات اسفناج پخته، گوجه فرنگی، موز و سیب هستند. زنان باید بطور روزانه حداقل 75 میلی گرم از این ویتامین دریافت کنند؛ مردان کمی بیشتر و روزانه 90 میلی گرم از این ویتامین نیاز دارند.

4- ویتامین E و رفع خشکی چشم

قدرت آنتی اکسیدانی این ماده مغذی برای محافظت از سلولهای چشم شما در برابر آسیب است. این ویتامین همچنین قدرت سیستم ایمنی را در بدن شما بالا می برد. شما میتوانید با خوردن مواد غذایی زیر، آن را دریافت کنید:

  • غلات گندم(جوانه گندم)
  • بادام ها
  • دانه آفتابگردان
  • کره بادام زمینی
  • فندق ها
  • سیب زمینی شیرین

5- روی و رفع خشکی چشم

این ماده معدنی مهم، کمک میکند تا ویتامین A از کبد شما گرفته و به شبکیه چشم شما فرستاده شود؛ شبکیه نیز با دریافت آن، ملانین میسازد. ملانین رنگدانه ای است که از چشمان شما محافظت میکند. زمانی که به اندازه کافی روی دریافت نکنید، چشمان شما دارای ریسک ابتلا به انواع عفونت است. بدن شما به طور طبیعی آن را نمیسازد؛ پس مهم است که آن را از طریق مصرف مواد غذایی دریافت کنید. شما میتوانید میزان روی را از طریق غذاهایی مثل: صدف، گوشت گاو، خرچنگ، گوشت خوک، ماست، ماهی سالمون، شیر، غلات غنی شده و تخم مرغ در بدن خود بالا ببرید.

برگردان: سیما آزادفلاح

بازنویسی: فرزانه پاشایی

هرگونه کپی برداری با نام دکتر سلام و لینک دهی مستقیم مجاز می باشد.