دکتر شاهین شمس
دکتر شاهین شمس
متخصص جراحی فک و صورت
دکتر عباسی
دکتر محسن عباسی
متخصص جراحی دهان، فک و صورت، ایمپلنتولوژیست
ایران نوین
کلینیک ایران نوین
کاشت مو
دکتر بابایی
دکتر بابایی
متخصص پوست،مو، زیبایی، لیزر
کلینیک دندانپزشکی رویال
کلینیک دندانپزشکی رویال
کلینیک سیب سرخ
دکتر داوود مقامی
هایفو:لیفت صورت بدون جراحی
دیبا
کلینیک تخصصی دیبا
دکتر علیرضا فقیهی
دکتر علیرضا فقیهی
متخصص گوش و حلق وبينى
بیوتی لیزر
بیوتی‌لیزر
دکتر کیان‌پیشه
دکتر گوگانی
دکتر صابر سید گوگانی
متخصص ارتودنسی
دکتر خیرخواه
دکتر خیرخواه
جراح و متخصص پوست و مو ، لیفت با نخ
کلینیک صدف
دکتر فرح آل قیس
متخصص کاشت و پیوند مو
دکتر نوروزعلی
دکتر علیرضا نوروزعلی
جراح - دندانپزشک
دکتر شاهین بهجو
دکتر شاهین بهجو
پیکر تراشی مدرن با روش لیپوماتیک ، بورد تخصصی پلاستیک

مواد لازم برای تهیه میگو پلو طرز تهیه میگو پلو سرو میگو پلو چگونه میگو پلو بپزیم آموزش درست کردن میگو پلو

میگو خواص زیادی برای بدن دارد و امگای 3 بدن را تامین می کند. زنان باردار حتما باید میگو را در برنامه غذایی خود بگنجانند. در این مقاله روشی برای سرو میگو پلو آورده شده که نه تنها به راحتی و با کمترین زحمت می توانید آن را بپزید بلکه طعمی لذیذ و خوشمزه ای را خلق می کنید. با دکتر سلام همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه میگو پلو


برنج: 5/2 پیمانه پلوپز

آب: 5/3 پیمانه پلوپز

میگوی پاک‌شده: 300 الی 350 گرم

زرشک قرمز: 3قاشق غذاخوری

خلال بادام: 3قاشق غذاخوری

جعفری یا گشنیز خردشده: 3 قاشق غذاخوری

هویج خلال‌شده: 3 الی 4 قاشق غذاخوری

روغن: به میزان لازم

زعفران دم‌کرده: 2 قاشق غذاخوری

نمک: به میزان لازم

شکر: 2 الی 3 قاشق مرباخوری

پیازداغ طلایی: 2 قاشق غذاخوری

پیاز: 1عدد

مواد لازم برای تهیه میگو پلو طرز تهیه میگو پلو سرو میگو پلو چگونه میگو پلو بپزیم آموزش درست کردن میگو پلو

طرز تهیه میگو پلو


برنج را شسته و نمک بریزید. بعد از دو، سه‌ساعت روی شعله گذاشته و دو الی سه قاشق روغن زیتون در آن بریزید و به‌آرامی هم بزنید تا آب آن تبخیر شود. بعد در قابلمه روغن ریخته و از نان یا سیب‌زمینی برای ته‌دیگ استفاده کنید و برنج را روی آن ریخته و دور برنج را جمع کنید تا به قابلمه نچسبد و با استفاده از شعله‌پخش‌کن و حرارت کم برنج را دم بیندازید.

خلال بادام و زعفران دم‌کرده را با هم مخلوط کنید و روی حرارت غیرمستقیم (کتری، بخاری، سماور) گذاشته تا خوش‌رنگ و نرم شود. از طرفی دیگر دو لیوان آب در قابلمه ریخته و روی گاز گذاشته و میگو را در آن بریزید. نمک، زردچوبه، فلفل و یک عدد پیاز هم اضافه کنید و پس از 5دقیقه جوشیدن روی صافی ریخته و کنار بگذارید.

هویج‌های خلال‌شده را هم با مقدار کمی آب بپزید و در آخر یک قاشق شکر و کمی هم روغن اضافه کنید. زرشک را هم خوب شسته و با اضافه‌کردن شکر و روغن کمی تفت دهید و شعله را خاموش کنید. زرشک نباید زیاد تفت داده شود؛ چون هم خشک و هم رنگش سیاه می‌شود. جعفری را هم خردکرده و تمامی مواد را به‌همراه پیازداغ طلایی مخلوط کنید. برنج که دم کشید، مواد آماده‌شده را لابه‌لای برنج یا روی برنج تزئین کنید.

بیشتر بدانید


5 1000
ارسال شده در 3 تیر 1396 توسط با موضوع آشپزی رژیمی و سالم
پيلتن شاپ

مطالب پیشنهادی

پیشنهاد سردبیر

  • فرزندانمان را تجملاتی بار نیاوریم
  • شپش هایی که باعث پر پشتی مو میشوند
  • 20 نگرش تازه که شما را به سمت موفقیت های بزرگی در زندگی هدایت خواهد کرد
  • آیا مصرف داروهای آنتی سایکوتیک باعث کاهش قند خون هم میشود؟
  • اصلاح این عادت هاي رفتاري فردی
  • چگونه باید با کودکان باهوش رفتار کرد تا هوش آنها تقویت شود؟
  • درمان مشکلات زنانه با گیاهان
  • طرح مراقبت از کودکان اوتیسمی در سراسر کشور
  • محبوبترین ها

  • بیماری بچه زیر سه ماه
  • درمان و راهکارهای رفع ترس از تاریکی در اطفال
  • مراقب این اپلیکیشن های خطرناک برای فرزندتان باشید
  • عوامل خطرساز برای شنوایی و زبان نوزاد
  • چند نفر در جهان میگرن دارند؟در چه سنی شیوع میگرن بیشتر است؟
  • مصون ماندن از بیماری ها با شیر مادر
  • ترک شیر مادر با برخی روش های مهم
  • آموزش تولد گرفتن به روش اصولی
  • رپورتاژ

  • بهترین و کم هزینه ترین گزینه لیپوماتیک
  • بهترین راه حل برای افراد پرمشغله جهت تناسب اندام
  • لیفتینگ با نخ
  • لیفت‌پلاس، آخرین تکنیک لیفت صورت، گردن و ابرو
  • لیزرهای نوین راه حلی آسان برای لبخندی زیبا
  • کلینیک صدف
    دندانپزشکی دکترسلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما پذیرش آگهی
    x