مشاوره زیبایی
دکتر هادی صادق /کلینیک
دکتر پژمان هادی صادق و دکتر پریسا هادی صادق
متخصص ارتودنسی
ایران نوین
کلینیک ایران نوین
کاشت مو
کلینیک ره یا
دکتر امید رحمانی
پزشک پوست مو زیبایی كاسمتولوژيست از فرانسه
کلینیک سیب سرخ
دکتر داوود مقامی
هایفو:لیفت صورت بدون جراحی
کلینیک ارتوپدی سپید
کلینیک ارتوپدی سپید
دکتر مقیمی
دکتر مهرداد مقیمی
فوق تخصص جراحی پلاستیک و زیبایی
بیوتی لیزر
بیوتی‌لیزر
دکتر کیان‌پیشه
دکتر خیرخواه
دکتر خیرخواه
جراح و متخصص پوست و مو ، لیفت با نخ
دکتر فرزاد فرامرزی
دکتر فرزاد فرامرزی
فوق تخصیی آندوسکوپی و کولونوسکوپی بدون درد
ساج
کلینیک ساج
زنان و زایمان
دکتر عباسی
دکتر محسن عباسی
متخصص جراحی دهان، فک و صورت، ایمپلنتولوژیست
دکتر بابایی
دکتر بابایی
متخصص پوست،مو، زیبایی، لیزر
کلینیک یکتا/ساختمان پزشکان
کلینیک یکتا
مجهزترین کلینیک پوست و مو زیبایی با دستگاه لیزر الکساندرایت
دکتر مجید نداف کرمانی
دکتر مجید نداف کرمانی
متخصص جراح پلاستیک و زیبایی
چشمخانه، ساختمان پزشکان
کلینیک چشمخانه
به روز ترین تجهیزات و دانش چشم پزشکی
کلینیک سیب سبز
کلینیک سیب سبز
آفر ویژه برای پکیجها
دکتر شاهین بهجو
دکتر شاهین بهجو
پیکر تراشی مدرن با روش لیپوماتیک ، بورد تخصصی پلاستیک
پیرایه
پوست، مو و زیبایی
ایران نوین
کلینیک ایران نوین
کاشت مو
گروه پزشکان برنا
دکتر غلامرضا اکبری
پزشک پوست و مو
دکتر مجید صالح
دکتر مجید صالح
متخصص جراحی فک وصورت،زیبایی بینی
بیوتی لیزر
بیوتی‌لیزر
دکتر کیان‌پیشه
دکتر عباسی
دکتر محسن عباسی
متخصص جراحی دهان، فک و صورت، ایمپلنتولوژیست
کلینیک ره یا
دکتر امید رحمانی
پزشک پوست مو زیبایی كاسمتولوژيست از فرانسه
دکتر بابایی
دکتر بابایی
متخصص پوست،مو، زیبایی، لیزر
دکتر هادی صادق /کلینیک
دکتر پژمان هادی صادق و دکتر پریسا هادی صادق
متخصص ارتودنسی
دکتر فرزاد فرامرزی
دکتر فرزاد فرامرزی
فوق تخصیی آندوسکوپی و کولونوسکوپی بدون درد
کلینیک سیب سبز
کلینیک سیب سبز
آفر ویژه برای پکیجها
ساختمان پزشکان، دکتر حبیب سهرابی
دکتر حبیب سهرابی
متخصص گوش،حلق،بینی جراح زیبایی بینی
دکتر مجید نداف کرمانی
دکتر مجید نداف کرمانی
متخصص جراح پلاستیک و زیبایی
کلینیک یکتا/ساختمان پزشکان
کلینیک یکتا
مجهزترین کلینیک پوست و مو زیبایی با دستگاه لیزر الکساندرایت
دکتر مقیمی
دکتر مهرداد مقیمی
فوق تخصص جراحی پلاستیک و زیبایی
دکتر خیرخواه
دکتر خیرخواه
جراح و متخصص پوست و مو ، لیفت با نخ
ساج
کلینیک ساج
زنان و زایمان
کلینیک سیب سرخ
دکتر داوود مقامی
هایفو:لیفت صورت بدون جراحی
کلینیک ارتوپدی سپید
کلینیک ارتوپدی سپید
چشمخانه، ساختمان پزشکان
کلینیک چشمخانه
به روز ترین تجهیزات و دانش چشم پزشکی

میان وعده غذایی کلم بروکلی و لوبیای سفید سیب زمینی شکم پر با پنیر برنج قهوه ای با گوجه فرنگی خشک شده اسفناج سریع به سبک ایتالیایی

وجود یک ظرف از غذایی فرعی در کنار وعده غذایی اصلی شما میتواند به راستی آن وعده غذایی را کامل کند. این ظرف فرعی میتواند حاوی ویتامین ها، مواد معدنی و دیگر مواد مغذی مهمی باشد که شاید از غذای اصلی خود، به دلیل نوع پخت و مواد افزودنی به آن، دریافت نمی کنید. میتوانید از پیشنهادات زیر استفاده کنید تا به شما چند ایده سالم، خوشمزه ، مغذی و جدید بدهد:

میان وعده غذایی کلم بروکلی و لوبیای سفید سیب زمینی شکم پر با پنیر برنج قهوه ای با گوجه فرنگی خشک شده اسفناج سریع به سبک ایتالیایی

1- اسفناج سریع به سبک ایتالیایی

پتاسیم، منیزیم، ویتامین های A-K موادی هستند که برای ماهیچه و عضلات شما مفید بوده و نیروی فوق العاده ای به شما می بخشد. همه آنها در اسفناج موجود است. خوب، شاید هم دوست ندارید؛ ولی به هر حال یک ایده است.

میتوانید از اسفناج یخ زده استفاده کنید که سریعتر آماده میشود. اسفناج یخ زده را با کمی روغن زیتون با حرارت ملایم کمی بپزید تا بخار کند؛ سپس به آن کمی سیر رنده شده و نمک و سرکه (درصورت تمایل) اضافه کرده و پس از 30 ثانیه استفاده کنید.

میان وعده غذایی کلم بروکلی و لوبیای سفید سیب زمینی شکم پر با پنیر برنج قهوه ای با گوجه فرنگی خشک شده اسفناج سریع به سبک ایتالیایی

2- برنج قهوه ای با گوجه فرنگی خشک شده

برنج قهوه ای فیبر بسیار زیادتری نسبت به سایر انواع برنج دارد. همچنین سرشار از مواد مغذی است، پر از عطر و بوی دلپذیر و بافتی جویدنی و لذتبخش. این دستور العمل با اضافه کردن کمی گوجه فرنگی که در زیر نور خورشید خشک شده باشد، تبدیل به غذایی دلنشین و مقوی میشود.

برنج را 45-35 دقیقه بپزید تا کمی نرم شده و دانه های آن دوبرابر شود، دانه کاج را بوداده و به همراه تکه های گوجه فرنگی خشک شده به برنج اضافه کرده آن را کمی هم بزنید. میتوانید به وسیله یک دستگاه گوشت کوب برقی آنها را مخلوط کرده به شکل پوره در بیاورید.

میان وعده غذایی کلم بروکلی و لوبیای سفید سیب زمینی شکم پر با پنیر برنج قهوه ای با گوجه فرنگی خشک شده اسفناج سریع به سبک ایتالیایی

3- کلم بروکلی و لوبیای سفید

باید از این بار مغذی و فیبر موجود درکلم بروکلی سپاسگزاری کرد.. کلم بروکلی به عنوان یک انتخاب فرعی سبز و جدید آماده است. اگر آن را درست و با دستور درست نپزید ممکن است از طعم، بافت و شکل آن خوشتان نیاید. این نوع دستور تهیه طعم و بافت آن را کمی بهتر میکند.

در یک ظرف به کمک اسپری کمی روغن زیتون پاشیده و پیاز را در آن تفت دهید تا کمی طلایی شود (در حدود 5 دقیقه). کلم بروکلی، لوبیای سفید پخته شده و پیاز تفت داده شده و اگر چنانچه دوست دارید کمی بادنجان خرد شده خام را به آن اضافه کرده و بگذارید 10 دقیقه بپزد تا زمانی که رنگ کلم ها عوض شود. سپس میتوانید کمی گوجه فرنگی اضافه کنید. (ادویه به دلخواه).

میان وعده غذایی کلم بروکلی و لوبیای سفید سیب زمینی شکم پر با پنیر برنج قهوه ای با گوجه فرنگی خشک شده اسفناج سریع به سبک ایتالیایی

4- برگ چغندر

این هم نوعی دستور جدید برای این سبزی است که از آن فقط در فصلی که اسفناج نیست، و برای اضافه کردن به انواع آش استفاده میشود . این سبزی بسیار مغذی است برگ چغندر منبع عالی از فیبر با کالری  خیلی کم و تقریبا بدون چربی است . این گیاه غنی از آنتی اکسیدان است و برگهای آن سرشار از فولات و بتا کاروتن می باشد. میتوانید برگ چغندر را درشت خرد کرده به همراه کمی سیر رنده شده، پیاز، گوجه فرنگی و کمی روغن زیتون پخته و روی آن را پنیر چدار بپاشید.

میان وعده غذایی کلم بروکلی و لوبیای سفید سیب زمینی شکم پر با پنیر برنج قهوه ای با گوجه فرنگی خشک شده اسفناج سریع به سبک ایتالیایی

5- سیب زمینی شکم پر با پنیر

گاهی اوقات از این گیاه استفاده خوبی نمیشود (سیب زمینی سرخ کرده)، اما سیب زمینی باعث افزایش پتاسیم و فیبر زیادی در بدن شما میشود. البته چنانچه همه آن و حتی پوستش را نیز بخورید. برای تهیه این غذای فرعی میتوانید سیب زمینی را از طول برش داده و داخل آن را خالی کنید. سپس قسمت های بیرون آورده شده را در یک کاسه به همراه کمی ماست، فلفل سیاه و سبزیجات پخته شده به دلخواه؛ مخلوط کنید.

سیب زمینی را از روی پوست آن بر روی کاغذ پخت در فر قرار داده و با یک قاشق چایخوری از مخلوطی که تهیه کرده اید، داخل سیب زمینی ها را پر کنید و روی آن را نیز با پنیر چدار بپوشانید. سپس برای 15 دقیقه آن را داخل فر بگذارید تا پنیر آب شده و طلایی شود. بشقاب غذای فرعی شما آماده است.

میان وعده غذایی کلم بروکلی و لوبیای سفید سیب زمینی شکم پر با پنیر برنج قهوه ای با گوجه فرنگی خشک شده اسفناج سریع به سبک ایتالیایی

6- کره بادام زمینی کرمی شکل

کلم خام غنی از مواد مغذی است که ممکن است به شما در محافظت از انواع خاصی از سرطان از جمله پروستات، کولون و سینه کمک کند. از طرفی زمان آن رسیده که از کره بادام زمینی نیز استفاده دیگری داشته باشید. در یک کاسه بزرگ کلم خرد شده را با هویج و پیازچه خرد شده مخلوط کنید.

سس مایونز را به همراه کمی شکر، کمی خردل، کمی سرکه، یک استکان آب سیب و کمی دانه کرفس در یک کاسه کوچک با هم مخلوط کرده و به مخلوط کلم و سبزیجات خود اضافه کنید. کره بادام زمینی را نیز به آن مخلوط کرده و خوب هم بزنید تا همه با هم مخلوط شوند.

بگذارید ساعتی در یخچال بماند تا از آن به عنوان یک وعده غذایی اصلی سرد، یا یک وعده غذایی فرعی سرد استفاده کنید. به خاطر داشته باشید که همه انواع افزودنی ها مطابق دلخواه و بر اساس رژیم غذایی شما باشد. نوش جان.

برگردان: سیما آزادفلاح

هرگونه کپی برداری با نام دکتر سلام و لینک دهی مستقیم مجاز است

 

 

5 1000
ارسال شده در 31 مرداد 1396 توسط با موضوع آشپزی رژیمی و سالم , تغذیه
ویزیت یاب
دندانپزشکی دکترسلام

درباره ی دکتر سلام

مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

خبرنامه

با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما پذیرش آگهی