3_028_after40_nutrition720L

لوبیا سفید منبع خوبی از فیبر و پروتئین است شاخص قند خون بسیار پایینی دارد مهار کننده های آلفا آمیلاز به تنظیم ذخیره چربی در بدن کمک میکند. ، لوبیا سفیدیک منبع خوبی از منیزیم است، ماده معدنی با خواص درمانی متعدد دارد.لوبیا یک غذا فوق العاده سالم است. آنتی اکسیدان ها، فیبر، پروتئین، ویتامین B، آهن، منیزیم، پتاسیم، مس و روی دارد.  خوردن روزانه آن خطر ابتلا به دیابت، بیماری های قلبی، سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد، به کنترل وزن کمک میکند. لوبیا اشتها را کم میکند

موارد استفاده: دیابت، چاقی

اثرات: کاهش قندخون، کاهش اشتها/ چاقی، تصفیه کننده و سم زدا.

مواد تشکیل دهنده: نشاسته، پروتئین، آهن، پتاسیم، سلنیوم، مولیبدن، تیامین، ویتامین ب6، اسید فولیک

افزایش قندخون و سطح انسولین شروعی برای مقاومت به انسولین و دیابت نوع 2 است. در رژیم مرسوم امروزی، نان سفید، برنج و سیب‌زمنی شامل مونوساکاریدهایی هستند که به سرعت در روده‌ جذب می‌شوند. این غذاها در اصطلاح دارای معیار گلیسمی بالا هستند (قند خون را به سرعت افزایش می‌دهند) و سبب بیماری‌های قلبی عروقی و چاقی می‌شوند. بسیاری از مطالعات نشان داده‌اند که لوبیای سفید نوعی بازدارنده‌ برای آنزیم آلفا-آمیلاز (آنزیمی که شکستن نشاسته در دستگاه گوارش انسان را سرعت می‌بخشد) است. خوردن این بازدارنده از شکستن کربوهیدرات غذاها در روده پیشگیری می‌کند و قند کمتری تبدیل به چربی می‌شود.

علاوه بر این، لوبیای سفید خاصیت سم‌زدایی نیز دارد. گیاهان سم‌زدا ، مواد سمی و بیهوده را از بدن خارج می‌کنند و عملکرد کلیه و کبد را بهبود می‌بخشند و جریان خون را در بافت‌ها افزایش می‌دهند.

روش‌های آماده سازی و دوز مصرف: تمام انواع لوبیاهای سفید غذای دارویی بسیار مفیدی هستند که همواره و به هر مقداری می‌توانید از آنها استفاده کنید. اما در صورتی که به صورت کپسول استفاده شوند بهتر است یک یا دو کپسول پیش از هر وعده‌ی غذایی مصرف شود.

منبع-http://fa.parsiteb.com

5 1000
ارسال شده در 26 مرداد 1393 توسط با موضوع تغذیه | 2,626 بازدید

پیشنهاد سردبیر

  • اهداف اصلی گرامیداشت روز جهانی زمین پاک
  • مجموعه پیامک به مناسبت روز پرستار
  • خانم های باردار مرحله دوم غربالگری را در نظر بگیرند
  • حمایت از سالمند با ازدواج
  • متوقف کردن ریزش مو با این معجون خانگی
  • اولین جنین تلفیقی انسان و خوک
  • اسموتی موز و قهوه افزایش دهنده انرژی
  • مراحل رشد استخوان از دوران جنینی تا انتهای بلوغ
  • محبوبترین ها

  • تعیین وزن مطلوب بدن
  • چیزهایی که راجع به لارنژیت باید بدانید!
  • اطلاعاتی پیرامون عمل تیروئیدکتومی
  • چه چیزی می تواند به شما کمک کند تا بیشتر از 100 سال عمر کنید
  • پیشگیری از بروز مشکلات روده با نور خورشید
  • درمان چاقی و اضافه وزن از کودکی
  • اهمیت همراهی همسر سوگوار
  • فرار از سرماخوردگی امری غیر ممکن است!
  • رپورتاژ

  • چگونه دندانهای سالمتر و قوی‌تر داشته باشیم؟
  • کلینیک آندوسکوپی وکولونسکوپی دکتر فرزاد فرامرزی
  • ورزش و یوگا در بارداری و توصیه های مربوطه
  • درمان افتادگی پلک به روش پلاسما
  • دندان تاجی از زیبایی
  • الو دکتر

    سرطان های لب و دهان با مصرف ناس
    تلگرام دکتر سلام
    دکتر هومن عشقی

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما