دکتر سلام-آموزش غذای بدون روغن و مفید که برای متابولیسم بدن مفید است آموزش میدهیم:
مواد لازم :
یک لیوان نخود پخته
نیم کیلو تره فرنگی
پیاز ۱ عدد
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی ۱ عدد یا ۲ عدد گوجه فرنگی رنده شده
آب جوش ۱ استکان
آب نصف عدد لیمو ترش
طرز تهیه:
پیاز و گوشت چرخ کرده را تا وقتی آبش را کشید می پزیم. رویش گوجه فرنگی رنده شده و یا رب گوجه فرنگی ریخته اصلا روغن اضافه نمیکنیم. ۵ دقیقه می پزیم سپس تره فرنگی ریز خرد شده را می ریزیم یک استکان آب جوش می ریزیم وقتی تره فرنگی ها نرم شد نخودها را می ریزیم ۱۵ دقیقه می پزیم رویش نصف عدد لیمو ترش را می ریزیم و سرو میکنیم
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام ترجمه شده است و استفاده از آن فقط با ذکر منبع مجاز می باشد
