دکتر خیرخواه
دکتر خیرخواه
جراح و متخصص پوست و مو ، لیفت با نخ
کلینیک دکتر شادآلویی/ساختمان پزشکان
کلینیک دکتر شادآلویی
متخصص ارتودنسی _ زیبایی و دندان
کلینیک جوان
کلینیک جوان
پوست، زیبایی و لیزر
دکتر شاهین کریمیان
دکتر شاهین کریمیان
فوق تخصص جراحی پلاستیک و زیبایی
دکتر مجید نداف کرمانی
دکتر مجید نداف کرمانی
فوق تخصص جراحی پلاستیک، زیبایی
گروه پزشکان برنا
دکتر غلامرضا اکبری
پزشک پوست و مو
طراح طب
طراح طب
مرکز اسکن و طراحی سه بعدی جراحی زیبایی صورت
دکتر مقیمی
دکتر مهرداد مقیمی
فوق تخصص جراحی پلاستیک و زیبایی
گلزار/ساختمان پزشکان
دکتر منیره تهرانی
جراح- دندانپزشک زیبایی
دکتر ایمانی
دکتر محمدتقی ایمانی
فوق تخصص جراحی پلاستیک، زیبایی و ترمیمی
دندانپزشکی زیبایی دکتر نظری
دندانپزشکی دکتر داوود سید نظری
جراح- دندانپزشک ترمیمی،زیبایی، ایمپلنتولوژیست
دکتر ترنگ آقا بیگی/ ساختمان پزشکان
دکتر ترنگ آقا بیگی
دندانپزشک
دکتر علی میقانی /ساختمان پزشکان
دکتر علی میقانی
بورد تخصصی گوش و حلق و بینی و جراحی سر و گردن
نارمک/ساختمان پزشکان
دندانپزشکی نارمک
متخصص کامپوزیت زیبایی
دکتر احمدی لاریجانی/ساختمان پزشکان
دکتر احمدی لاریجانی
دندان پزشک
کلینیک سیب سرخ
دکتر داوود مقامی
هایفو:لیفت صورت بدون جراحی
دکتر مقیمی
دکتر مهرداد مقیمی
فوق تخصص جراحی پلاستیک و زیبایی
دکتر علی میقانی /ساختمان پزشکان
دکتر علی میقانی
بورد تخصصی گوش و حلق و بینی و جراحی سر و گردن
طراح طب
طراح طب
مرکز اسکن و طراحی سه بعدی جراحی زیبایی صورت
کلینیک جوان
کلینیک جوان
پوست، زیبایی و لیزر
دکتر شاهین کریمیان
دکتر شاهین کریمیان
فوق تخصص جراحی پلاستیک و زیبایی
گلزار/ساختمان پزشکان
دکتر منیره تهرانی
جراح- دندانپزشک زیبایی
کلینیک دکتر شادآلویی/ساختمان پزشکان
کلینیک دکتر شادآلویی
متخصص ارتودنسی _ زیبایی و دندان
دکتر فراهانی/ ساختمان پزشکان
دکتر مهدی فراهانی
متخصص جراحی
دکتر فلاح/ساختمان پزشکان
کلینیک دندانپزشکی دکتر فلاح
دندانپزشک
دکتر مجید نداف کرمانی
دکتر مجید نداف کرمانی
فوق تخصص جراحی پلاستیک، زیبایی
گروه پزشکان برنا
دکتر غلامرضا اکبری
پزشک پوست و مو
دکتر وحید عارفی ( ساختمان پزشکان)
دکتر وحید عارفی
جراح و متخصص بیماری‌های لثه(پریودانتیکس)
دندانپزشکی هیراد/ساختمان پزشکان
دندانپزشکی هیراد
ارائه کلیه خدمات دندانپزشکی(ایمپلنت، لمینیت،عصب‌کشی و....)
نارمک/ساختمان پزشکان
دندانپزشکی نارمک
متخصص کامپوزیت زیبایی
کلینیک سیب سرخ
دکتر داوود مقامی
هایفو:لیفت صورت بدون جراحی
دکتر ایمانی
دکتر محمدتقی ایمانی
فوق تخصص جراحی پلاستیک، زیبایی و ترمیمی
دکتر خیرخواه
دکتر خیرخواه
جراح و متخصص پوست و مو ، لیفت با نخ
دندانپزشکی زیبایی دکتر نظری
دندانپزشکی دکتر داوود سید نظری
جراح- دندانپزشک ترمیمی،زیبایی، ایمپلنتولوژیست
دکتر احمدی لاریجانی/ساختمان پزشکان
دکتر احمدی لاریجانی
دندان پزشک
دکتر محمد علی بیات شهبازی/ ساختمان پزشکان
دکتر محمد علی بیات شهبازی
فوق تخصص جراحی پلاستیک و زیبایی
دکتر ترنگ آقا بیگی/ ساختمان پزشکان
دکتر ترنگ آقا بیگی
دندانپزشک
دکتر شاهین بهجو
دکتر شاهین بهجو
پیکر تراشی مدرن با روش لیپوماتیک ، بورد تخصصی پلاستیک
pore
 فواید شگفت انگیز  سیب زمینی و جعفری را همه میدانند. یک غذای مفید، سبک و سلامت را در این بخش آموزش میدهیم. البته باید به علاقمندان غذاهای سبک امروزی و مدرن و حتی خانمهای خانه داری که دغدغه تغذیه بچه هایشان در مدرسه را دارند نیز این غذا را توصیه میکنیم

 

مواد لازم برای ۴ نفر
پیاز رنده شده ……………۱ عدد متوسط
گوشت چرخ کرده ……………….۳۰۰  گرم
تخم مرغ …………………….۱  عدد متوسط
جعفری خرد شده ……………….۲  قاشق سوپ خوری
آرد سوخاری ……………………..۲ قاشق سوپ خوری
سیب زمینی پخته و رنده شده …………………………۲ عدد متوسط
کره ………………………۲ قاشق مرباخوری
شیر………………………………۲۵۰ میلی لیتر ( یک پیمانه )
پنیرموزارلا رنده شده……………………..به میزان لازم
نمک، فلفل، زیره………………………….به میزان لازم

طرز تهیه:
1.    ابتدا پیاز رنده شده، جعفری خرد شده و تخم مرغ را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید.

12-291x300

21-261x300

31-300x295

 

2.گوشت چرخ کرده را ورز داده و نمک، فلفل و زیره را به آن اضافه کنید.
۳٫ سپس آرد سوخاری را اضافه کرده و مایه کوفته  را به خوبی مخلوط کنید.

42-288x300

۴٫ فر را روشن کنید.
5. مقداری از گوشت را برداشته و به صورت گلوله ای مسطح در آورید و سپس با گود کردن و دیواره دادن به صورت کاسه ای کوچک در آورید. طوری که داخل آن ها گود باشد و خیلی هم کلفت نباشد. (مانند تصویر)
52-225x300
6. کاسه های گوشتی را روی سینی چرب شده ی فر بگذارید.

۷٫  سینی را در فر گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه سانتی گراد به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بگذارید، تا کوفته ها کاملا پخته شوند.
۸٫ در این زمان، سیب زمینی پخته و رنده شده را در ظرفی با شیر و کره مخلوط  کنید و روی حرارت بگذارید تا کمی سفت شود. کمی هم نمک و فلفل اضافه کرده و مخلوط کنید. (پوره سیب زمینی)

61-224x300

71-300x225
9. بعد از سپری شدن زمان پخت گوشت، سینی فر را در آورده و داخل کوفته ها را از پوره ی سیب زمینی پر کنید.

8-300x225
10. روی  پوره را مقداری پنیر موزارلا بریزید. می توانیم از مقداری ذرت یا جعفری هم برای روی پوره استفاده کنیم.

9-300x224

11. سینی را دوباره درون فر گذاشته تا پنیر روی پوره ها طلایی رنگ شود. سپس کوفته ها را از درون فر درآورده و آن را در ظرفی چیده و تزیین کنید. به همین راحتی غذای شما آماده است. نوش جان!

نکات:
می توانید پنیر را هم از دستور غذا حذف کنید در این صورت غذای شما چربی کمتری خواهد داشت.
حواستان باشد که گوشت بعد از پخت کمی جمع می شود و در نتیجه اندازه آن کوچکتر می شود.

منبع- به دخت

#
5 1000
ارسال شده در 18 آبان 1393 توسط با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • علائم افسردگی تابستانی و راه جلوگیری از آن
  • برای انواع پوست ها چگونه زیر سازی آرایشی خوبی انجام دهیم
  • کمک به تغییر روال زندگی
  • تصاویری از شیرآلات شستشوی چشم
  • مقابله با انتقال آنفلوآنزای مرغی
  • راهکارهایی ساده برای رهایی از بوی بد دهان
  • مواد خوراکی موثر بر میل جنسی
  • پیشگیری از عوارض سرطان بر روی بدن
  • محبوبترین ها

  • ویژگی های ساختمان سالن های ورزشی
  • خطرات مصرف بالای نمک در کودکان
  • 9 علت اصلی احساس طعم بد در دهان و راه درمان آن
  • مشتقات به را دور نریزید!
  • تغییرات مثبت روحی و جسمی بیماران سرطانی با موسیقی
  • رفع خستگی و بی حالی با استفاده از گیاهان دارویی
  • پیشگیری از بروز آفت دهان و تبخال با درمان های خانگی آن ها
  • برخی از مشکلات برای مقابله با پیری
  • رپورتاژ

  • غربالگری نوزادان جهت بیماری متابولیک
  • کرم های موثر و طبیعی شرکت ایده آرای پیشگام
  • کلینیک شبانه روزی دندانپزشکی رویال
  • چهره خود را درست و حسابی زیبا کنید!
  • کرم های طبیعی و شگفت انگیز شرکت ایده آرای پیشگام
  • دندانپزشکی دکترسلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام (NEW) است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما پذیرش آگهی