soup6

مواد لازم:

عدس قرمز 1 لیوان

بروکلی مقداری

پیاز 1 عدد

آرد 1 قاشق

کره 1 قاشق

آبگوشت 1 لیوان

نمک و آب

soup7

طرز تهیه:

گلهای بروکلی را در آب جوش و نمک ریخته 4 دقیقه می پزیم آبکش کرده و در آب سرد می اندازیم.

-پیاز را خرد میکنیم

-در قابلمه روغن مایع   و کره می ریزیم و آردر ا هم اضافه می کنیم.

– عدس قرمز را اضافه کرده و هم میزنیم و  آبگوشت سردبه  آن  اضافه میکنیم.

– آب جوش و نمک ریخته دربش را گذاشته تا بپزد. با بلندر دستی ان را پوره کرده تا صاف و یکدست شود

– در هنگام سرو رویش کره ذوب شده و پاپریکا می ریزیم و بروکلی ها را هم اضافه کرده سرو میکنیم

این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام ترجمه شده است و استفاده از آن فقط با ذکر منبع (hiDoctor.ir) مجاز می باش