کلینیک صدف
دکتر فرح آل قیس
متخصص کاشت و پیوند مو
دکتر گوگانی
دکتر صابر سید گوگانی
متخصص ارتودنسی
دکتر عباسی
دکتر محسن عباسی
متخصص جراحی دهان، فک و صورت، ایمپلنتولوژیست
دکتر نوروزعلی
دکتر علیرضا نوروزعلی
جراح - دندانپزشک
دکتر بابایی
دکتر بابایی
متخصص پوست،مو، زیبایی، لیزر
دکتر شاهین بهجو
دکتر شاهین بهجو
پیکر تراشی مدرن با روش لیپوماتیک ، بورد تخصصی پلاستیک
کلینیک سیب سرخ
دکتر داوود مقامی
هایفو:لیفت صورت بدون جراحی
کلینیک شارلوت
کلینیک شارلوت
کلیه خدمات پوست،مو و زیبایی
دکتر آزاده آقازاده
دکتر آزاده آقازاده
ماموگرافی، سونوگرافی دیجیتال
دیبا
کلینیک تخصصی دیبا
دکتر خیرخواه
دکتر خیرخواه
جراح و متخصص پوست و مو ، لیفت با نخ
کلینیک دندانپزشکی رویال
کلینیک دندانپزشکی رویال
دکتر فرزاد فرامرزی
دکتر فرزاد فرامرزی
فوق تخصص گوارش و كبد و آندوسكوپی

food1

گوشت چرخ شده 250 گرم

پیاز رنده شده 1عدد

جعفری مقداری

تخم مرغ 1 عدد

داخل 1 عدد نان باگت

نمک و ادویه کوفته

مواد بیندی:

کدو 1 کیلو

کره 2 قاشق

شیر 2 لیوان

آرد 3 قاشق

پنیر پیتزای رنده شده  1 لیوان

فلفل سفید یا سیاه

نمک

طرز تهیه:

کوفته:

همه مواد کوفته را دریک ظرف ریخته خوب ورز میدهیم و شکل کوفته کوچک درست میکنیم و در روغن مایع سرخ میکنیم

بیندی:

پوست کدو را گرفته و نصف میکنیم اگر تخمش زیاد باشد در میاوریم و ر نده کرده و آبش را می گیریم. 2 قاشق کره را ذوب میکنیم و خیلی کم نمک و فلفل ریخته و کدوها را میریزیم . در یک قابلمه 1 قاشق کره ریخته سپس آرد را می ریزیم  سرخ میکنیم شیر را هم در حین هم زدن یواش یواش اضافه میکنیم سپس روی کدوهای سرخ شده می ریزیم و مخلوط میکنیم. سپس پنیر رنده شده  ریخته و فلفل سیاه و نمک را  هم کنترل میکنیم 3-4 دقیقه دیگر در اجاق بماند در ظرف اول کدوها را گذاشته و رویش کوفته ها را و گرم گرم سرو میکنیم

 

این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام ترجمه شده است و استفاده از آن فقط با ذکر منبع (hiDoctor.ir) مجاز می باشد.

 

5 1000
ارسال شده در 16 اردیبهشت 1394 توسط با موضوع آشپزی رژیمی و سالم
ارکید
دندانپزشکی دکترسلام
تلگرام دکتر سلام

درباره ی دکتر سلام

مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

خبرنامه

با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما
x