chips

کدو سبز را   می توان چیپس کرد و برای کودکان و رژیمی ها داد. کدو سبز ارزش غذایی زیادی دارد و سرشار از ویتامین C و ویتامین A، منیزیم فسفر،  پتاسیم ، مس ،  فیبر ، فولات و فسفر  است

کدو سبز همچنین یکی از بهترین منابع غذایی منگنز نیز می باشد. این گیاه مقدار قابل توجهی از ویتامین B 1و  B6 مورد نیاز بدن را نیز تأمین می کند.

از دیگر مواد مغذی موجود در کدو سبز می توان به پروتئین ، روی ، کلسیم ، آهن ، نیاسین ،  تریپتوفان و ویتامین K  اشاره کرد.تهیه این میان وعده شما را از خواص بی نظیر کدو سبز بهره مند خواهد کرد.

هم چنین این میان وعده برای  2 نفر در نظر گرفته شده و برای هر سهم حدود 120 کالری دارد.

مواد لازم:

  • خرده نان یک چهارم فنجان
  • پنیر پارمزان یک چهارم فنجان
  • نمک یک چهارم چای خوری
  • پودر سیر یک چهارم چای خوری
  • فلفل سیاه یک هشتم چای خوری
  • شیر کم چرب 2 قاشق غذا خوری
  • کدو سبز حلقه حلقه شده  دو و نیم فنجان
  • اسپری روغن

طرز تهیه:

1. فر را روی 425 درجه قرار دهید.

2. 5 ماده اولیه غذا را با هم ترکیب کنید.

3. با یک هم زن دستی هم بزنید.

4. شیر را در یک کاسه بریزید و حلقه های کدو سبز را در شیر بریزید.

5. سپس کدوها را از شیر در آورده و در ترکیب خرده نان ، پنیر ، نمک و فلفل و پودر سیر بغلتانید.

6. روی تور سیمی فر با اسپری روغن بپاشید.

7. یک عدد کاغذ روغنی را روی تور سیمی در فر قرار دهید و حلقه ها ی کدو را روی کاغذ روغنی بگذارید.

8. به مدت 30 دقیقه در فر قرار دهید تا ترد شوند. در ظرف سرو بچینید و به عنوان یک دسر مقوی برای بچه ها در نظر بگیرید.