مشاوره زیبایی
طراح طب
طراح طب
مرکز اسکن و طراحی سه بعدی جراحی زیبایی صورت
کلینیک دکتر شادآلویی/ساختمان پزشکان
کلینیک دکتر شادآلویی
متخصص ارتودنسی _ زیبایی و دندان
دکتر ادیب
دکتر محمود ادیب
جراح دندانپزشک ایمپلنتولوژیست
دکتر شاهین بهجو
دکتر شاهین بهجو
پیکر تراشی مدرن با روش لیپوماتیک ، بورد تخصصی پلاستیک
دکتر آرین دخت آزادمنش/ ساختمان پزشکان
دکتر آرین‌دخت آزادمنش
جراح دندان پزشک
دکتر کمالی
دکتر کمالی
پوست مو و زیبایی
کلینیک سیب سرخ
دکتر داوود مقامی
هایفو:لیفت صورت بدون جراحی
دکتر فرزاد فرامرزی
دکتر فرزاد فرامرزی
فوق تخصص آندوسکوپی و کولونوسکوپی بدون درد
دکتر ایمانی
دکتر محمدتقی ایمانی
فوق تخصص جراحی پلاستیک، زیبایی و ترمیمی
دکتر مقیمی
دکتر مهرداد مقیمی
فوق تخصص جراحی پلاستیک و زیبایی
دکتر محمد علی بیات شهبازی/ ساختمان پزشکان
دکتر محمد علی بیات شهبازی
فوق تخصص جراحی پلاستیک و زیبایی
دکتر علی میقانی /ساختمان پزشکان
دکتر علی میقانی
بورد تخصصی گوش و حلق و بینی و جراحی سر و گردن
ساج
کلینیک ساج
زنان و زایمان
دکتر خیرخواه
دکتر خیرخواه
جراح و متخصص پوست و مو ، لیفت با نخ
دکتر وحید عارفی ( ساختمان پزشکان)
دکتر وحید عارفی
جراح و متخصص بیماری‌های لثه(پریودانتیکس)
دکتر زهره سادات نوروززاده/ساختمان پزشکان
دکتر زهره سادات نوروززاده
جراح دندانپزشک
دکتر ادیب
دکتر محمود ادیب
جراح دندانپزشک ایمپلنتولوژیست
دکتر فرزاد فرامرزی
دکتر فرزاد فرامرزی
فوق تخصص آندوسکوپی و کولونوسکوپی بدون درد
دکتر وحید عارفی ( ساختمان پزشکان)
دکتر وحید عارفی
جراح و متخصص بیماری‌های لثه(پریودانتیکس)
کلینیک دکتر شادآلویی/ساختمان پزشکان
کلینیک دکتر شادآلویی
متخصص ارتودنسی _ زیبایی و دندان
دکتر خیرخواه
دکتر خیرخواه
جراح و متخصص پوست و مو ، لیفت با نخ
دکتر علی میقانی /ساختمان پزشکان
دکتر علی میقانی
بورد تخصصی گوش و حلق و بینی و جراحی سر و گردن
دکتر آرین دخت آزادمنش/ ساختمان پزشکان
دکتر آرین‌دخت آزادمنش
جراح دندان پزشک
دکتر ایمانی
دکتر محمدتقی ایمانی
فوق تخصص جراحی پلاستیک، زیبایی و ترمیمی
دکتر مقیمی
دکتر مهرداد مقیمی
فوق تخصص جراحی پلاستیک و زیبایی
ساج
کلینیک ساج
زنان و زایمان
دکتر شبنم شادابی/ساختمان پزشکان
دکتر شبنم شادابی
متخصص جراحی پلاستیک بینی و صورت
دکتر ترنگ آقا بیگی/ ساختمان پزشکان
دکتر ترنگ آقا بیگی
دندانپزشک
کلینیک سیب سرخ
دکتر داوود مقامی
هایفو:لیفت صورت بدون جراحی
دکتر زهره سادات نوروززاده/ساختمان پزشکان
دکتر زهره سادات نوروززاده
جراح دندانپزشک
دکتر شاهین بهجو
دکتر شاهین بهجو
پیکر تراشی مدرن با روش لیپوماتیک ، بورد تخصصی پلاستیک
طراح طب
طراح طب
مرکز اسکن و طراحی سه بعدی جراحی زیبایی صورت
گروه پزشکان برنا
دکتر غلامرضا اکبری
پزشک پوست و مو
دکتر محمد علی بیات شهبازی/ ساختمان پزشکان
دکتر محمد علی بیات شهبازی
فوق تخصص جراحی پلاستیک و زیبایی
گلزار/ساختمان پزشکان
دکتر منیره تهرانی
جراح- دندانپزشک زیبایی

CAULIFLOWER-1

اگر  در رژیم لاغری هستید و هم اینکه  می خواهید به بدن تان مواد مغذی برسد، رسپی درست  کردن پوره  سیب زمینی و گل کلم با سس قارچ را در  لیست غذایی خود بگنجانید
گل کلم و سیب زمینی ترکیبی لذیذی فراهم می کنند. علاوه بر این، آماده کردن آن فقط ۳۰ دقیقه زمان می برد و پیش غذا و غذای مناسبی برای سرو در مهمانی های آخر هفته است.می توانید این پوره را در کنار مرغ گریل شده سرو کنید. اما به طور کلی، این پوره با هر غذایی که پوره ی سیب زمینی با آن سرو می شود، عالی است.

زمان آماده کردن: ۵ دقیقه
زمان پخت: ۲۵ دقیقه
مجموع زمان: ۳۰ دقیقه
مناسب برای ۴ نفر

CAULIFLOWER-11

ارزش غذایی

  • مقدار هر وعده: ۴/۱ دستور غذایی
  • کالری: ۲۷۷
  • چربی: ۵ گرم
  • کربوهیدرات: ۴۱ گرم
  • قند: ۴٫۵ گرم
  • سدیم: ۴۲۰ میلی گرم
  • فیبر: ۵ گرم
  •  پروتئین: ۶٫۵ گرم

CAULIFLOWER-6

مواد لازم برای پوره ی سیب زمینی و گل کلم

•    ۱۲۰ گرم قارچ
•    ۲ قاشق غذاخوری + ۱ قاشق غذاخوری کره
•    ۱ قاشق غذاخوری موسیر تازه، خرد شده (در صورت تمایل)
•    ۱ پیمانه آب سبزیجات
•    ۲ قاشق غذاخوری آرد
•    کمی نمک،فلفل و آویشن خشک
•    ۵ عدد سیب زمینی
•    ۱/۳ گل کلم

CAULIFLOWER-7

طرز تهیه

۱- سیب زمینی ها را در ظرفی پر از آب روی حرارت بگذارید تا بجوشند. وقتی آب به جوش آمد، حرارت را کم کنید تا سیب زمینی ها کامل بپزند.

۲- در این حین، گل کلم را در آبکشی استیل یا ظرف مخصوص بخارپز کردن قرار دهید و آن را روی ظرف سیب زمینی ها بگذارید تا بخار پز شوند. در ظرف را بگذارید.

۳- وقتی سیب زمینی ها و گل کلم کاملاً پختند، آن ها را در کاسه ای بریزید، کمی نمک، فلفل و یک قاشق غذاخوری کره اضافه نموده و با پوره کن له کنید. آن ها را کنار بگذارید و در ظرف را بگذارید تا گرم بمانند.

۴- کره را در ظرفی که روی حرارت ملایم به بالا گذاشته اید، آب کنید. موسیر و قارچ را اضافه کنید و به مدت ۱۰ دقیقه روی حرارت تفت دهید. آن ها را تا وقتی که قارچ ها نرم و قهوه ای شوند و مقدار زیادی از آب آن ها تبخیر شود، بپزید.

۵- آرد را اضافه کنید و با همزن به خوبی هم بزنید و حرارت را ملایم کنید. مواد را یک یا دو دقیقه دیگر بپزید.

۶- آب سبزیجات را به آرامی بیفزایید و مرتب با همزن دستی هم بزنید تا گلوله گلوله نشود. سپس آویشن را اضافه کنید و دوباره هم بزنید.

۷- حرارت را کم کنید تا مواد غل بزند ، حدود ۱۰ دقیقه ی دیگر مواد را هم بزنید تا به غلظت دلخواه تان برسد. اگر رقیق به نظر می رسد، می توانید مجدداً مقدار کمی آرد اضافه کنید. اگر خیلی غلیظ شده بود، آب سبزیجات بیشتری اضافه کنید.

۸- چاشنی غذا، نمک و پودر فلفل سیاه تازه را بیفزایید. این سس را روی پوره ی سیب زمینی و گل کلم بریزید. می توانید باقیمانده ی این پوره را چند روز در طرف دربسته در یخچال نگه داری کنید.

CAULIFLOWER8

منبع : baghdaroo.com

5 1000
ارسال شده در 27 خرداد 1394 توسط با موضوع آشپزی رژیمی و سالم
[bws_google_captcha]

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پیشنهاد سردبیر

  • آلرژی (حساسیت)، علل بروز و چگونگی كنترل آن
  • ایجاد استرس در سنین پایین
  • اگررژیم غذاییتان را تغییر دهید نیازی به استفاده از مکمل نیست
  • اسفناج داخل قارچ
  • ارتباط خستگی و افسردگی با کمبود ویتامین
  • افراد غیر سیگاری خود را از معرض دود سیگار دور کنند
  • اعتقادات رایج درباره غذاهای چرب
  • شیوه های بوجود آوردن تنوع در زندگی مشترک
  • محبوبترین ها

  • خشم خانگی
  • جنس اضطراب شما چگونه است؟
  • تاثیرات مفید ارتباط مادر و جنین
  • آیا موسیقی به درمان سرطان کمک میکند؟
  • مکمل های مفید برای دمدمی مزاج ها
  • حق دادن به دیگران هنگام صحبت
  • علل ایجاد استرس در کودکان، علائم و راه های درمان آن
  • روابط زوجین در هنگامی که زن دچار افسردگی باشد
  • رپورتاژ

  • لیپوماتیک بهتر است یا سایر روش های لیپوساکشن
  • خرید اینترنتی بلیط هواپیما و رزرو هتل بهتر است یا خرید تور ؟
  • کلینیک فوق تخصصی آندوسکوپی وکولونسکوپی بدون درد
  • کلینیک سیب سرخ -گونه‌گذاری،فرم‌دهی چانه، برجسته‌سازی لب
  • خدمات زیبایی کلینیک یکتا
  • دندانپزشکی دکترسلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما پذیرش آگهی
    x