soup

هویج ۲ عدد

فلفل قرمز ۱ عدد

گوجه فرنگی ۱ عدد

نعناع خشک یا تازه مقداری

نخود پخته ۱ لیوان

رشته نصف لیوان

رب ۱ قاشق مربا

ماست نصف لیوان

آرد ۱ قاشق

برنج و عدس نصف  لیوان

طرز تهیه:

برنج و عدس را شسته و در قابلمه ریخته و‌مقداری آب ریخته تا بپزد. گوجه فرنگی و فلفل و هویج را در بلندر ریخته تا خرد شوند. در یک قابلمه دیگر روغن مایع ریخته  و آرد می ریزیم یکی دو بار هم زده و رب را می ریزیم. مواد موجود در بلندر و برنج و عدس پخته را هم اضافه می کنیم سپس ۳ لیوان آب ریخته  وقتی جوشید نخود پخته را می ریزیم  وقتی جوشید  مخلوط ماست و‌آب را ریخته و سرو می کنیم

این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه و ترجمه شده است و استفاده از آن فقط با ذکر منبع (hiDoctor.ir) مجاز می باشد.