مشاوره زیبایی
دکتر عارفی
دکتر وحید عارفی
جراح و متخصص بیماری های لثه
کلینیک سیب سبز
کلینیک سیب سبز
آفر ویژه برای پکیجها
دکتر فرزاد فرامرزی
دکتر فرزاد فرامرزی
فوق تخصص آندوسکوپی و کولونوسکوپی بدون درد
کلینیک دندانپزشکی پارسا/ساختمان پزشکان
کلینیک دندانپزشکی پارسا
ایمپلنتوژیست
ایران نوین
کلینیک ایران نوین
کاشت مو
دکتر ایمانی
دکتر محمدتقی ایمانی
فوق تخصص جراحی پلاستیک، زیبایی و ترمیمی
دکتر خیرخواه
دکتر خیرخواه
جراح و متخصص پوست و مو ، لیفت با نخ
دکتر مقیمی
دکتر مهرداد مقیمی
فوق تخصص جراحی پلاستیک و زیبایی
طراح طب
طراح طب
مرکز اسکن و طراحی سه بعدی جراحی زیبایی صورت
گروه پزشکان برنا
دکتر غلامرضا اکبری
پزشک پوست و مو
ساج
کلینیک ساج
زنان و زایمان
دکتر هادی صادق /کلینیک
دکتر پژمان هادی صادق و دکتر پریسا هادی صادق
متخصص ارتودنسی
ساختمان پزشکان، دکتر حبیب سهرابی
دکتر حبیب سهرابی
متخصص گوش،حلق،بینی جراح زیبایی بینی
کلینیک یکتا/ساختمان پزشکان
کلینیک یکتا
مجهزترین کلینیک پوست و مو زیبایی با دستگاه لیزر الکساندرایت
دکتر مجید صالح
دکتر مجید صالح
متخصص جراحی فک وصورت،زیبایی بینی
کلینیک سیب سرخ
دکتر داوود مقامی
هایفو:لیفت صورت بدون جراحی

salad

ممکن است  هرگز اسم این سالاد را نشنیده باشید  ولی این سالاد رنگارنگ  دارای مواد مغذی است ک دارای کوینوا است و همین خاصیت آنر ا صد چندان کرده است  این سالاد را شما هم می توانید درست کنید چون  کینوا  خوشبختانه در ایران هم کاشته می‌شوند. این گیاه  در آمریکای جنوبی معروف است و به آن شاه دانه‌های خوراکی می‌گویند. شیوه طبخ آن مانند برنج است اما این گیاه جزء غلات حساب نمی‌شود. کینوا برای مقابله با مشکلات گوارشی و شکم‌های نفخ کرده، درمان کلسترول بالا و چربی خون معجزه لاغری و مسکن دردهای میگرنی به کار می‌رود و کنترل کننده دیابت نوع ۲ و مهمتر از همه این ماده خوراکی معجزه‌آسا ضدپیری سلولهای بدن است. با اینکه این گیاه مانند برنج طبخ می‌شود اما در دسته گیاهانی مانند چغندر  و اسفناج قرار می‌گیرد و از غذاهای مورد علاقه اهالی آمریکای جنوبی است. می‌گویند این غذای اقوام باستانی آکا بوده و امروزه بهترین جایگزین برای برنج است.

این سالاد مکزیکی علاوه بر رنگ زیبای آن سرشار تمام مواد مغذی و مفید برای بدن است و در تابستان حتی می‌تواند به عنوان یک وعده غذایی کامل از آن استفاده کرد. برای کسانی که برای کاهش وزن به دنبال غذاهای متنوع کم کالری و مقوی هستند این سالاد کینوا را بسیار توصیه می‌کنیم.

موادلازم

دو سوم پیمانه کوینوا

سه دوم پیمانه آب مرغ یا آب گوشت

یک پیمانه لوبیا چیتی یا همان لوبیا قرمز پخته شده

دو سوم پیمانه ذرت پخته شده

۳ عدد خیارشور خرد شده

۱ عدد پیاز متوسط خرد شده

۱ عدد فلفل قرمز شیرین یا فلفل دلمه‌ای قرمز

۳ قاشق غذاخوری پنیر چدار . بر حسب سلیقه می‌توانید از پنیر فتا و یا پارمیزان هم استفاده کنید

۱۵ برگ تازه گشنیز ( درصورت تمایل می‌توانید جعفری را جایگزین کنید به سلیقه ایرانیها جعفری خوشمزه تر است) خرد شده

۴ قاشق غذاخوری روغن زیتون

۲ قاشق غذاخوری آب لیمو تازه

نمک و فلفل سیاه بر حسب سلیقه

کینوا را در آب مرغ مانند کته بگذارید به مدت ۱۵ دقیقه کامل بپزد تا آب کاملا خشک شود و کینوا کاملا پخته ممکن است زمان بیشتری هم ببرد. آب مرغ که خشک شد مانند کته برای مدتی سر قابلمه را بگذارید تا از حالت خیسی خارج شود و کاملا مغز پخت. از روی حرارت بردارید تا خنک شود.

بعد از خنک شدن کوینوا تمام مواد دیگر با هم مخلوط کنید و سالاد خوشرنگ و خوشمزه و پر از مواد مغذی خواهید داشت.

یک نکته: شیوه پختن کینوا  آن را مانند برنج، بشویید و آب کش کنید بعد داخل قابلمه بریزید و کمی آب که رویش را بپوشاند درست مانند کته بگذارید بجوشد بعد که آبش خشک شد حرارت را خیلی کم کنید و سر قابلمه را بگذارید تا دم بکشد)

منبع : www.zanjefil.com

5 1000
ارسال شده در 11 تیر 1394 توسط با موضوع آشپزی رژیمی و سالم
کد کم چیست؟

کدکم می تواند از دندان ها اسکن سه بعدی بگیرد و در همان لحظه اقدام به ساخت کل یا بخشی از دندان با ظرافت فوق بالا نماید.

اطلاعات بیشتر
دندانپزشکی دکترسلام

درباره ی دکتر سلام

مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

خبرنامه

با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما پذیرش آگهی
x