پیراشکی آموزشی ما از سیب زمینی تشکیل شده و اصلا خمیر ندارد اینک آموزش ما را بخوانید
مواد لازم :
تخم مرغ 4 عدد
ماست 1 لیوان
آب معدنی 1 استکان
روغن مایع نصف استکان
شیر 2.5 استکان
بکینگ پودر 1 پاکت
سیب زمینی متوسط 8- 10 عدد
پنیر سفید 1 استکان
پنیر پیتزای رنده شده 1 استکان
پیاز رنده شده متوسط 1 عدد
جعفری نصف دسته ریز خرد شده
نمک( به نمک موجود در پنیرها توجه کنید)
فلفل سیاه و پاپریکا
طرز تهیه :
پوست سیب زمینی ها را گرفته و مکعبی خرد می کنیم. در یک ظرف تخم مرغ ها ونمک را ریخته و خوب هم می زنیم رویش روغن مایع, شیر, پیاز رنده شده, پنیر پیتزای رنده شده, بینگ پودر, آب معدنی و ماست را می ریزیم و خوب هم می زنیم . ظرف فر را چرب کرده و سیب زمینی های خرد شده , جعفری, ادویه جات و پنیر سفید را می ریزیم سپس رویش مخلوط تخم مرغ را می ریزیم رویش کنجد و سیاه دانه می ریزیم در فر 180 درجه از قبل گرم شده بمدت 50 -55 دقیقه قرار می دهیم تا رویش طلایی شود وقتی سرد شده برش داده و سرو می کنیم
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد.
