اکنون میخواهیم شیوه درست کردن بقچه زیتون و پنیر را آموزش دهیم این شیرینی خیلی خوشمزه است و طرفداران زیادی دارد توصیه میکنم این رسپی را امتحان کنید

مواد لازم:

آرد 3.5 لیوان

ماست 2 قاشق

کره 3 قاشق

بکینگ پودر 1 پاکت

پنیر سفید 100 گرم

پنیر پیتزا 100 گرم

تخممرغ 2 عدد

نمک

مواد داخلی:

زیتون سبز

طرز تهیه :

در کاسه آرد می ریزیم رویش بکینگ پودر  , نمک, کره می ریزیم یکی از زرده های تخم مرغ برای رویش است بقیه را به خمیر اضافه کمیکنیم و مخلوط میکنیم  سپس رنده پنیر سفید را می ریزیم  و خوب ورز میدهیم تا بدست نچسبد سپس روی خمیر آرد پاشیده و باز میکنیم  در یک طرفش زیتون سبز را کنار هم میچینیم همه جای خمیر را پنیر پیتزای رنده شده می ریزیم  رول کرده و برش میدهیم  در سینی فر چرب شده می چینیم  رویش زرده تخم مرغ زده و کنجد می پاشیم در فر 180 درجه از قبل گرم شده قرار می دهیم

این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد