مادرم و البته من عاشق این شکلات ها هستیم و در نتیجه همیشه شکلات خوری ما پر شکلاته نارگیلیه. من کره و پودر نارگیل رو قاطی می کنم و تو شکلات می زنم اینم یه مدلشه دیگه.

مواد اولیه :

• خامه 100 گرم

• کره 250 گرم

• شکر 300 گرم

• پودر نارگیل 250 گرم

• شکلات 200 گرم

• مارگارین (جابه جایی 6 ق.غ روغن) 80 گرم

طرز تهیه شکلات نارگیلی:

1- کره و خامه و شکر را مخلوط کنید روی حرارت بگذارید تا به جوش آید.

2- پودر نارگیل را اضافه کرده به هم بزنید و از روی حرارت بردارید.

3- مواد را در قالب مستطیل شکل ریخته و 2 ساعت در یخچال قرار دهید.

4- بعد از 2 ساعت مواد را برش زده و در مخلوط شکلات بغلطانید.

5- شکلات رو روی حرارت غیر مستقیم آب می کنید و مارگارین یا روغن رو بهش اضافه می کنیم و از روی حرارت بر می داریم.

وب ساین سوران: