پیش از مسابقه:غذای سبکی باید 3 تا 5 ساعت قبل از مسابقه مصرف شود. این غذا باید شامل کربوهیدرات فراوان (ماکارونی، میوه تازه، سبزی پخته و ژله)، چربی اندک و پروتئین کم (مقدار کمی گوشت بی چربی، ماهی و مرغ هم قابل استفاده است) باشد و تا جایی که ممکن است باید از مصرف مواد غذایی که ایجاد گاز در معده می کند پرهیز کرد. غذا باید در 3 تا 5 ساعت قبل از مسابقه هضم شود تا مواد غذایی اجازه ذخیره شدن قبل از شروع فعالیت نهایی را داشته باشند.

- پس از مسابقه: پس از انجام فعالیت از ذخیره گلوکز موجود در کبد و عضلات شدیدا کاسته می شود. برای جبران ذخایر از دست رفته باید بر میزان مصرف کربوهیدرات در طی 3 روز بعد از مسابقه افزود. در غیر این صورت باید از تعداد جلسات تمرین (سه روز در هفته) کاسته شود

این مطلب توسط  مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد