وقتی به نوشیدن الکل و ... عادت پیدا میکنید اثرات زیانبار را بر روی بدن مشاهده خواهید گرد و بدنتان دچار تغییر می شود و هم تاثیرات جبران ناپذیری بر روی بدنتان می گذارد و اصولا نحوه غذا خوردنتان هم تغییر میکند
در این باره که مصرف الکل و مشروبات الکی می‌تواند با چه عوارض منفی‌ای همراه باشد، با دکتر پیام فرح‌بخش، پزشک و متخصص تغذیه و رژیم درمانی و عضو هیات علمی دانشگاه در پایگاه خبری «سلامانه» گفت‌وگویی داشته‌ایم که به اختصار به برخی از عوارض آن اشاره شده است.
الکل، کبدتان را به باد می‌دهد
یکی از مهم‌ترین علل کمبودهای تغذیه‌ای در ایالات متحده، اعتیاد به الکل است. با مصرف مشروبات الکلی، فرد در معرض کمبود برخی ویتامین‌ها بوده که شایع‌ترین آنها ویتامین B6 ، B1 (تیامین) و اسید فولیک است. کمبود این ویتامین‌ها موجب کم‌خونی و عوارض عصبی می‌شود. سندرم کورساکوف (بربری مرطوب) با مصرف الکل زیاد در غیاب تیامین ناکافی روی می‌دهد. علاوه بر این الکل، منجر به آسیب کبد و پانکراس، دو ارگان اصلی در بدن که نقش مهم و موثری در تغذیه و متابولیسم بدن دارد، می‌شود. کبد در برداشت سموم از بدن اهمیت فراوانی دارد و پانکراس در تنظیم قند و جذب چربی نقش دارد. آسیب این دو ارگان منجر به عدم تعادل مایعات، کالری، پروتئین و الکترولیت‌ها می‌شود. سایر عوارض استفاده از مشروبات الکلی عبارتند از: دیابت، فشارخون بالا، سیروز کبدی، تشنج، سوءتغذیه شدید و در نهایت کوتاه شدن عمر.
با اثرات انجام تست‌های آزمایشگاهی برای تعیین میزان پروتئین، آهن و الکترولیت‌ها، جهت بررسی وضعیت بیماری کبدی وابسته به الکل، مورد نیاز است. زنانی که میزان زیادی الکل می‌نوشند، در معرض خطر پوکی استخوان قرار دارند و باید مکمل کلسیم دریافت کنند.
مصرف مشروبات الکلی در بارداری کودک را در معرض مشکلات ذهنی قرار می‌دهد
مصرف مشروبات الکلی در دوران بارداری توسط مادر اثرات مخربی بر روند رشدی و تکاملی جنین دارد. معمولا کودکانی که در دوران جنینی و داخل رحم مادر، در معرض الکل قرار می‌گیرند، مبتلا به مشکلات جسمی و ذهنی خواهند بود. الکل با عبور از جفت رشد جنین را تحت‌تاثیر قرار می‌دهد و پس از تولد شیرخوار، علایم سندرم محرومیت تظاهر پیدا میکند. با توجه به اینکه مادرانی که الکل می‌نوشند، به رژیم غذایی خود بی‌توجه هستند، همین مساله منجر به اختلال در رشد جنین می‌شود. با این حال، پاکسازی بدن از مواد، به شیوه‌های گوناگونی به سلامتی جسمی فرد کمک میکند و باعث افزایش سطح انرژی و بهبود عملکرد دستگاه‌های داخلی بدن می‌شود و شخص از لحاظ ذهنی احساس بهتری دارد. فراهم کردن تغذیه مناسب به بهبود پاکسازی بدن کمک قابل‌توجهی کرده و مواد مغذی با انرژی تولیدی خود از بازسازی و مقابله بدن در قبال عفونت‌ها پشتیبانی می‌کنند.
www.salamaneh.com