چگونه با استفاده از موز و کشکش یک کوکی خوشمزه درست کنیم

 

در این مطلب قصد داریم به شما طرز تهیه یک کوکی را آموزش دهیم که در آن از شکر و سایر شیرینی کننده های غیر طبیعی استفاده نشده است و به همین جهت بسیار سالم است. این کوکی به خاطر استفاده از کشمش و موز طعم دلنشین شیرینی را برای شما به همراه دارد.

آماده سازی: ۱۰دقیقه

زمان پخت: ۱۵ دقیقه

مناسب برای: ۸ نفر

مواد لازم:

۱ موز رسیده، له شده (حدود ۱/۳ فنجان)

۱/۲ فنجان پرک جو دو سر

۱/۴ فنجان کشمش

دستور پخت:

ابتدا فر را از قبل با درجه حرارت ۱۷۶ درجه سانتی گراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) گرم کنید.

سپس تمام مواد را با هم ترکیب کرده و به خوبی هم بزنید تا کاملا با یکدیگر مخلوط شوند.

به اندازه یک قاشق غذاخوری گلوله ای از مواد خمیری برداشته و به آرامی بر روی کاغذ روغنی پهن شده در سینی فر قرار دهید و اجازه دهید به مدت ۱۲ الی ۱۵ دقیقه بپزد تا جایی که روی آن قهوه ای شود.

پس از پخت به مدت ۵ دقیقه اجازه دهید تا خنک شود، سپس از سینی جدا کرده و در ظرف مخصوص سرو بچینید. همچنین می توانید روی آن ها را با شکلات آب شده تزیین کنید.

افزودنی های اختیاری:

همچنین می توانید مواد زیر را به دلخواه و مطابق ذائقه خود به کوکی اضافه کنید.

۱/۲ قاشق چای خوری دارچین

مقدار اندکی نمک

۲ قاشق غذاخوری کره بادام زمینی

۱/۴ فنجان چیپس شکلات

۱/۴ فنجان گردو خرد شده

منبع: بویر نیوز

© مجله پزشکی و سلامت دکتر سلام | Hidoctor.ir